有关玉米粑粑的最正宗做法的精选大全
“玉米在我的家乡俗称包谷,每年包谷成熟的季节,几乎家家都会给自家的小孩做这道简简单单的小吃。做法虽简单,但甜甜糯糯带着包谷叶淡淡清香包谷粑粑,老人和孩子都爱吃。”食材明细主料带叶糯玉米(3包)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工...
食材明细主料甜玉米(2根)糯米粉(150g)面粉(150g)辅料红枣(适量)调料白糖(30g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米粑粑的做法步骤1、玉米粒剥好,洗净沥干。加点清水,放入破壁机中,按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖,糯米...
食材明细主料自制糖桂花(适量)粘玉米(适量)辅料牛奶(适量)枸杞(适量)甜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖桂花玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米洗净。2、牛奶备用。3、粘玉米刨碎。4、加适量牛奶,放入枸杞拌匀。5、盛入玉米糊加入...
食材明细主料嫩玉米粒(300g)玉米粉(1大勺)南瓜(1块)辅料姜(2片)色拉油(1勺)盐(适量)味精(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金黄玉米粑的做法步骤1、嫩玉米粒洗净,沥干水分。2、放入料理机中磨成细腻的玉米浆,倒出装入容器中。3...
“油炸,使食物中的营养素遭到破坏,并可能产生不利于健康的致癌物质,而被评为最不健康的烹饪方式。然而,油煎的焦色,以及煎炸的香味,无疑更能引人垂涎。在蒸制与煎炸之间,重口味的人往往更偏向于口腹之欲。吃着香,才是首要问题...
“玉mei馍馍,是成都这边的特色小吃,每年夏末新玉米上市时,把它磨浆再蒸熟制成的,有发酵和不发酵两种,口味上有加糖和原味,两种都好吃”食材明细主料玉米粑粑(两个)辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎玉米粑粑的...
“小时候外婆最喜欢在收玉米的季节用石磨磨出嫩玉米浆,蒸上一锅玉米粑粑,某天在朋友圈看到这个,一下就勾起小时候的回忆。”食材明细主料嫩玉米(5根)玉米叶(20张)辅料蜂蜜(1勺)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜味玉米粑粑...
食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)辅料安琪酵母(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面粑粑的做法步骤1、用温水化开酵母2、加水将面搅成絮状3、将面揉成光滑面团,揉面要做到面光、手光、盆光,丸子只能...
食材明细主料粘玉米(两根)白糖(适量)枸杞(适量)辅料牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)枸杞蒸玉米粑粑的做法步骤1、粘玉米清洗一下2、牛奶备用3、枸杞和白糖备用4、玉米刨成细渣5、放入白糖和牛奶搅拌成糊状6、承入...
食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米粑粑的做法步骤1、湿糯米加糖揉匀,。2、揉至光滑取适量的搓成条。3、如图。4、放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可...
“现在是玉米上市的时候,每年都会在这个时候做玉米粑。用玉米叶包着蒸很清香好吃。特别简单方便。”食材明细主料玉米(1000克)辅料白糖(50克)面粉(150克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩玉米粑的做法步骤1、备好食材2、...
“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。”食材明细主料血肠(1条)麻鸭(1000克)辅料大...
食材明细主料玉米粑(适量)辅料白砂糖(适量)调料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖壳玉米粑的做法步骤1、玉米粑。2、把玉米粑的一面沾满白砂糖。3、平底锅里少许油,放入粘白糖的玉米粑。4、小火慢慢煎至底部变...
“开始处理家里的积压存货啦,还有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱,于是就动手做了奶香玉米耙,做做很方便,十来分钟就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香浓了!”食材明细主料玉米粉(150克)糯米粉(150克)白糖(3...
食材明细主料甜玉米(适量)红枣(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣玉米粑粑的做法步骤1、切出甜玉米粒。2、放在破壁机中。3、打成玉米浆,倒出。4、添加两勺糯米粉和适量白糖拌匀成粘稠状。...
食材明细主料糯米粉(适量)辅料白糖(适量)开水(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米粑粑的做法步骤1、放糖,然后倒开水,把白砂糖搅拌均匀(白砂糖可根据面粉的量放或者个人喜好)2、把面粉倒入,因为开水太烫的原因,我用筷子...
食材明细主料粘玉米(两个)辅料枸杞(适量)调料红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖玉米粑粑的做法步骤1、两个粘玉米备用。2、所需红糖备用。3、枸杞准备就绪。4、用镲子刨出粘玉米糊。5、依次刨完备用。6、拌入...
“粑粑,饼状食物。玉米季节,玉米太多,折腾完一拨又来一拨。起油锅,炸。这么稀软四处流淌的材料空气炸锅是搞不定滴。只有油锅。一锅热油,一勺糊糊分开热油,又立即被油包裹,迅速在表面结出金色。内部在热力的作用下,熟化膨胀,最...
“农家玉米粑粑,好吃的玉米面制品。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料开水(适量)青菜(适量)粉丝(适量)腊肉(适量)豆腐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)特色玉米粑粑的做法步骤1、用细玉米粉,我用的是自己家收的玉米加工的。用...
糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要...
“桂香浓郁,玉米粑粑粘糯香甜。”食材明细主料糯玉米(2个)辅料桂花(适量)枸杞(适量)白糖(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花枸杞玉米粑粑的做法步骤1、枸杞洗一下备用。2、糯玉米2个。3、剥好的糯玉米洗净...
食材明细主料玉米(2个)辅料糯米粉(大半碗)红枣(适量)枸杞(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸玉米粑粑的做法步骤1、准备2条玉米,小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖搅拌,再把糯米...
“四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适...
食材明细主料糯米粉(250克)辅料玉米粒(150克)配料糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米粑的做法步骤1、原料:糯米粉,玉米粒。2、玉米粒加少量的水用搅拌机打成玉米浆。3、糯米粉加入糖和玉米浆和成面团。4、面团下成...
“甜糯,奶香,枣香,玉米的香味儿胡混合,特别好吃😋”食材明细主料奶粉(适量)红枣(适量)水果玉米(一个)黄米粘面(适量)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香红枣玉米粑粑的做法步骤1、水果玉米适量。2、擦成玉米浆。3...
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