有关尔士提子蛋糕挞的最正宗做法的精选大全
“尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品,属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里,时不时的来一块吃。它的正规做法应是,用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差...
“周六闺蜜带着孩子到家里来聚餐,孩子点名要吃蛋挞,之前也做过两三次,但都不是很满意,努力中.........”食材明细主料低筋粉(220g)高筋粉(30g)黄油(30g)细砂糖(5g)水(125g)辅料牛奶(180g)蛋黄(2个)炼乳(1勺)白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时...
“这款蛋糕,为老公而做,为孩子而做,因为家,因为爱。又是小美第一次做!我可以,相信你们也可以!”食材明细主料低筋面粉(60克)蛋清(3个)蛋黄(3个)小鸡蛋(1个)黄油(35克)辅料白糖(50克)炼乳(50克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子棉花糕...
“失败了几次,这次终于成功了”食材明细主料预拌粉(330克)色拉油(120克)牛奶(50克)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玛芬提子蛋糕的做法步骤1、拿个不锈钢深盆,把材料称好放一起2、把原料过好称放一起用自动打蛋器...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细蛋挞皮总统黄油(100g)淡奶油(10g)蛋黄(20g)低筋面粉(120g)糖粉(40g)盐(4g)高筋面粉(60g)蛋挞液蛋黄(60g)白砂糖(85g)淡奶油(200g)鸡蛋(1个半约60克)牛奶(80g)纯净水(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
食材明细主料鸡蛋(1个)芝士碎(少许)牛奶(适量)辅料玉米淀粉(一小勺)调料蛋挞皮(7个)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士蛋挞的做法步骤1、芝士碎和鸡蛋搅拌均匀。2、加入牛奶继续搅拌均匀。3、再加入玉米淀粉搅拌均匀。4、蛋...
食材明细主料香草饼干(160克)奶油奶酪(226克)芝士(452克)咖啡(1杯)手指饼干(12根)巧克力(适量)辅料黄油(56克)糖(60克)重奶油(2杯)糖粉(1杯)香草精(2tsp)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)提拉米苏芝士蛋糕的做法步骤1、烤箱预热1...
食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(80克)提子干(50克)辅料白糖(90克)玉米油(40克)清水(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄放入30克白糖,搅拌;2、加入玉米油、清水搅匀;3、筛入面粉,搅至没有粉状;4、黄清...
食材明细主料面粉(120g)鸡蛋(6个)牛奶(120ml)白糖(60g)泡打粉(2g)葡萄干(80粒)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸提子蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗干净,温水浸泡20分钟。2、六个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离。3、盛蛋清的容器要无油无水。...
食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(50g)白糖(50g)辅料盐(3g)植物油(8g)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子老蛋糕的做法步骤1、将鸡蛋打在无水无油的容器里,放入白糖;2、将鸡蛋和白糖搅拌均匀,隔热水打发至体积增大(我是先...
“参考分量:图中11cmX6cmX3cm模具2个”食材明细主料黄油(50g)抹茶粉(1/2勺)细砂糖(45g)鸡蛋(1个)低筋面粉(45g)泡打粉(1/4勺)辅料核桃碎(15g)提子干(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)抹茶提子蛋糕的做法步骤1、黄油软化后放入盆...
食材明细主料提子干(180克)无盐黄油(150克)低筋面粉(200克)泡打粉(1/2小匙)红糖(90克)辅料鸡蛋(三个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)提子核桃蛋糕的做法步骤1、将提子干洗净备用;2、无盐黄油室温软化后,筛入低粉及泡打粉,用橡皮...
“磅蛋糕是一款制作简单又甜美的蛋糕,尤其适合搭配红茶或咖啡来享用。我用的是查摩尔的吐司模具,外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。制作磅蛋糕虽然简单,但如何做的蓬松甜美,打发黄油很重要。这个方子的配比我做过几次,都比较成功,...
“这个就不用我多说了,简单快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11个汉堡坯,能做出5个奥尔良鸡腿堡出来,剩余的汉堡坯子可以隔日做香辣鸡腿堡。”食材明细烤鸡腿鸡腿(5个)洋葱(4分之一个)新奥尔良腌料(35克)料酒(适量)汉堡坯高筋面...
“家有烤箱,做蛋挞是最快手和受欢迎的。而且还用料极其简单。不管新手和老手,很容易搞定。。。”食材明细主料蛋挞皮(7只)提子干(40克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(40克)绵白糖(20克)炼乳(2勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)提子干蛋挞的...
“蛋挞,美味可口的酥皮蛋挞!今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了,买挞皮也不是难事,不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉(30g)#挞皮#低筋面粉(270g)#挞皮#奶油(45g)#挞皮#水(约155g)#...
“这款蛋糕香甜松软,别有一番风味。”食材明细主料蛋白(约4个)细砂糖(60克)塔塔粉(2克)盐(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋面粉(37克)玉米淀粉(32克)香草粉(1克)蛋黄(约3个)提子干(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)提子蛋...
食材明细主料蛋挞皮(12个)蛋黄(4个)淡奶油(125g)牛奶(125g)绵砂糖(48g)辅料粟粉(4g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味正宗的葡挞的做法步骤1、准备食材,精确称量。2、将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3、加入125...
“此款蛋糕卷组织细腻到无与伦比,绝对是无法抗拒的美味呀,吃到的人都赞不绝口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴里有一种幸福的味道。所需要的食材比较简单,制作的时候只要多注意下小细节,就可...
“玩烘焙久了,蛋挞也做了不少,不过这个咸的蛋挞还是第一次做,根据反馈,觉得还不错,如果挞皮能稍微带点咸的就更好,它与批萨不一样,皮更酥脆,口感更清晰,可它又与批萨有相同之处,除了挞皮不一样,其它的做法可都一样,鉴于没有面包机...
食材明细主料面粉(200g)牛奶(200ml)鸡蛋(2个)提子干(50g)辅料酵母粉(2g)调料白砂糖(50g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子鸡蛋糕的做法步骤1、碗中放入面粉、酵母、白砂糖。2、打入两颗鸡蛋,再倒入200毫升牛奶。3、搅拌成细腻...
“堂妹教的”食材明细主料蛋(5个)面粉(85克)辅料糖(90克)牛奶(40克)油(40克)柠檬(1勺)提子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)提子蛋糕的做法步骤1、先分离蛋白和蛋黄2、放30克糖3、搅拌4、放油搅拌5、放牛奶搅拌6、放面粉7...
准备时间:55分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:5个沙拉油:70橙汁:70低筋面粉:90细砂糖:70安佳淡奶油:130ml辅料泡打粉:2塔塔粉:2盐:2具体步骤1.五个鸡蛋蛋黄蛋清分开左下碗里是低筋面粉和2g泡打粉...
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