有关自制烤肉的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料猪肉:2000辅料叉烧酱:适量生抽:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.买的全是瘦肉,肥的不好会烤出油来,另外要配好葱和姜2.放在一只大碗里,加入生抽糖和盐之类,再...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料盐:适量具体步骤1.五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用盐水浸泡十分钟,可以...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料辣椒1:适量具体步骤1.五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用盐水浸泡十分钟,可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉(牛肉,羊肉也可):适量辅料孜然粉:适量辣椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.肉洗净切片,倒入料酒腌制10分钟2.锅中倒水煮开,加入肉片煮熟捞出3.将锅中的水倒...
“昨天在家里做了烤鸡翅,用的是买来的奥尔良腌肉料,感觉口味有点带甜,家里的人都不爱吃甜的,所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看,呵呵~把家里的调料几乎都用上了(瞎搞)结果拷出来还不错,就是肉切肉了一点哈~~”食材明细主料...
食材明细主料牛肉(一斤)猪五花(一斤)鲅鱼(四条)各种蔬菜海鲜(适量)辅料元葱(一个)芹菜(半斤)芝麻酱(少许)配料辣椒面(200克)子然粉(200克)精盐(150克)豆油(300克)葱姜蒜(一斤)糖(半斤)醋精(200克)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制烤肉的做法步...
“一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰,我决定自己动手虽然多了点忙碌,总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难,味道也一点不比外面的差,烤肉料是买的现成的,下次试着自己配配。”食材明细主料鸡腿肉(4个差不多...
30分钟。使用烤箱制作肉松时,将烤箱调至150度,烘烤30分钟即可。烤箱在使用之前,需要提前预热10分钟,可以使肉松受热更加均匀。肉松烤好以后,可以放入搅拌机中打碎即可。保存肉松时,可以将肉松装入干爽的玻璃罐中,密封好,放在...
“有烧烤的味道,不在外面吃烤肉了。自己做的还干净。”食材明细主料五花肉切片(250g)辅料蒜头(适量)孜然粉(适量)红烧酱油(适量)鸡汁(适量)烤肉汁(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制烤五花肉片的做法步骤1、五花肉片洗净...
食材明细主料高筋面粉(300克)酵母(3克)糖(15克)盐(3克)水(160克)橄榄油(15克)辅料番茄沙司(20克)口蘑(80克)青椒(40克)洋葱(40克)烤肉丸子(20个)青豆(20克)马苏里拉奶酪(240克)蛋液(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤肉丸比萨的做法步...
“这款烤牛肉不好看,但是很好吃,大家可以试试看。”食材明细主料牛肉(500g)辅料花椒粉(适量)干姜粉(适量)小茴香(适量)十三香(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制烤牛肉的做法步骤1、牛肉、适量...
将肉洗干净后切成小块或者薄片放好,然后加入两个鸡蛋,生姜,切好的洋葱,孜然,白糖,十三香,油等调味品搅拌均匀,腌制三个小时左右即可。若是牛肉或者是羊肉的话可以在腌制的时候加入咖喱粉,可以使肉的味道更好。腌制的时候一定要...
“自上次的火腿肠之后,喵妈懒了很久。这次做了改良,外面不再用锡箔纸包裹,而改用羊小肠衣,卖相啊口感啊总之比上次好了很多。口味也做了调整,正所谓萝卜白菜各有所爱,口味可以根据自己的喜好自行调节。”食材明细主料猪肉(50...
“在家自制羊肉串,简单,味美!”食材明细主料羊肉(250g)洋葱(1个)辅料油(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)配料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片,放入盐、酱油、白糖、...
“夏季,街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维,于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉(150克)辅料烤肉酱(20克)孜然粉(适量)辣椒面(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)...
“远在西安的朋友给我寄了两斤新鲜羊肉过来,正好这个寒冷的季节适合吃羊肉温补呢。周末正好在家没事,就用东菱牛排机给家人做烧烤,烤串串咯!非常方便,而且一次可以烤好几根,不错不错。”食材明细主料羊肉(800g)孜然烤肉料(100g...
食材明细主料羊肉(适量)辅料孜然粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)姜(适量)葱末(适量)香油(适量)五香粉(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉切成块状,用盐,葱,姜,蘑菇精,酱油,料酒,...
“孩子们经常去西餐店里吃汉堡,也常看到关于这些店用的是速成鸡的报道,因此特别担心那些东西对身体没有好处,只有想办法杜绝,烤肉排也就是这样使劲想想出来的,呵!自己烤些小面包,再烤点肉排,弄点生菜沙拉酱一夹不就是汉堡吗。...
食材明细主料鸭子(一只)糖桂花(一勺)辅料八角(两个)生姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制烤鸭的做法步骤1、鸭子清洗干净晾干后把所有食材混合在一起用手抹在鸭生上,...
“烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨,红得有点恐怖,而且它们不是直接烤熟的,是先蒸煮熟再烤的,所以吃起来偏湿,不够香。自从家里有了烤箱后,我们都是自己烤,很少买现成的。现烤的排骨很香,自调的酱汁味道也很好。如果是烤叉烧,那...
“牛肉营养丰富,脂肪含量少,自己制作成休闲小零食,孩子很喜欢,可做为课间能量补充体力。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料辣椒粉(1大勺)盐(7g)孜然粉(1大勺)柠檬汁(1小勺)酱油(1小勺)麻辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制烤箱牛肉干的...
随着时代的发展与进步,越来越多的美食进入了人们的生活。以前人们的烹饪水平有限,捉到动物之后烤熟之后食用使人们的主要进食方式。而现在,烤肉技术已经十分成熟,已经作为一种美食进入让人们的生活。而烤肉酱这一蘸料,也决...
“爱吃烤肉的美眉,可以在家尝试这招~健康卫生~美味可口~”食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)蒜蓉辣酱(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制简易煎烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切片2、平...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:适量辅料盐:适量具体步骤把牛肉切成适当大小把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里...
食材明细主料牛肉(适量)辅料蜂蜜(适量)配料蚝油(适量)麻椒(适量)糖(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤箱版自制牛肉干的做法步骤1、牛里脊。2、切成条状和块状。3、热水浸煮,撇去浮沫,控干。4、生抽、酱油、盐、糖、花椒粉...
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