有关农家蘸水豆腐的做法步骤的精选大全
食材明细主料老豆腐(1块)木耳(8朵)辅料小米椒(6个)姜片(4片)蒜瓣(5个)醋(4勺,)酱油(3勺)盐(1小勺)香菜(适量)香葱(适量)芝麻酱(2大勺)香油(1勺)辣子油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家蘸水豆腐的做法步骤1、木耳洗净撕成大片,豆腐切片,...
“简单的食材,味道却非常好~”食材明细主料豆腐(270克)干香菇(5朵)辅料辣椒(1只)蒜(2瓣)姜(2片)葱(3根)酱油(2汤匙)鸡汤(半碗)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家煎豆腐的做法步骤1、备好材料;豆腐是我自己在家用醋和黄...
“我对豆腐的喜爱,简直了~怎么做,都觉得好吃。这道农家蒸豆腐,简单省事,比较清爽,有营养。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(5瓣)葱(1根)小米辣(3个)花椒(5粒)调料蒸鱼豉油(10克)白糖(3g)生抽(10g)香油(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农...
食材明细主料老豆腐(一块)青菜(三棵)辅料盐(适量)糖(适量)青椒(适量)葱姜(适量)蒜末(适量)红椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腌菜炒豆腐的做法步骤1、青菜用盐腌一小时豆腐切片2、备葱姜蒜末青红椒3、豆腐入热...
“这是一道有一次在农家乐吃过的以后,让我念念不忘的菜。汤汁浓郁,豆腐也很好吃。我今天在里面加了一点肉末。吃素的朋友可以不加肉沫。非常的下饭。大家一定要记住农家菜的特点,调料简单。原汁原味。”食材明细主料老豆...
豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制...
“相当有我们南昌的特色,突出了南昌菜的特点:香、辣、咸、鲜!非常朴实的美味,开胃、下饭!”食材明细主料白豆干(7块)辅料青椒(50克)红椒(50克)腊肉(50克)配料大蒜(两根)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
“一颗大葱、一块豆腐、一小撮盐,甚至不用加鸡精提鲜,简单的食材因为火候的恰当掌握瞬间变得美味。”食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家葱爆豆腐的做法步骤1、准备食材。豆腐一块、大葱...
“香辣可口。再也不用去外面买了,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(适量)葱(适量)小米椒(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)韩式烧烤料(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)香辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简...
“豆腐有很多种做法,最近迷上了锅塌豆腐…”食材明细主料老豆腐(1块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)二荆条(适量)酱油(适量)香醋(适量)香油(适量)熟油辣子(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)麻辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘸水锅...
“石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。”食材明细主料黄豆(500g)辅料盐卤(12g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)石磨手工卤水豆腐的做法步骤1...
食材明细主料北豆腐(750g)辅料大葱(100g)五花肉(100g)香菜(适量)配料花椒(适量)白糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)八角(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)十三香(适量)老抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农家秘制豆腐的做法步骤1...
“家乡的卤水豆腐很好吃,变着花样来烧都百吃不厌,白豆腐(也叫豆腐生)最能体现原汁原味,小时候家里磨豆做豆腐,打好压实的豆腐直接切一块,蘸一碟酱油,那美味至今还记忆犹新”食材明细主料北豆腐(适量)蒜(适量)海虾酱(适量)凉拌酱油(适...
“这是我去年在农村的亲戚家学的,说是汤其实汤很少,虽然素但味道很好很下饭。”食材明细主料北豆腐(1块)辅料葱花(适量)姜片(适量)盐(适量)大料(1颗)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家豆腐汤的做法步骤1、豆腐买回来后,先在冰...
“这是西北农家乐里经常出现的一道菜,也是我们这边家庭里最常见的一种豆腐的做法,简单,却也美味。煎出来的豆腐非常地水嫩,却也滋味十足!几分钟轻松搞定,非常之下饭哦。就馒头,就米饭,都是非常不错的选择!麻辣鲜香,嫩滑爽口,非常...
“豆腐是我喜欢的食材,好吃又健康。今天这道脆皮豆腐更是美味,煎好的脆皮豆腐外皮脆脆的,里边滑嫩多汁,再蘸上一些咸香微辣的蘸汁,别提多好吃了~~”食材明细主料鸡蛋豆腐(1盒)辅料剁椒(1茶匙)大蒜(2瓣)香葱(2棵)小尖椒(1个)鲜味酱油(...
“这是我和老公最爱的豆腐做法,菜谱也是无意中得到的,和大家一起分享一下。其实这个菜很简单也很好做。爱吃豆腐的朋友也可以换换口味让豆腐蘸着吃。这是我第一次发布菜谱,写的不好别笑话我。”食材明细主料嫩豆腐(500g)辅...
“前些天回爸爸家,看到好多豆腐放在那里没人吃,弟媳说是从她妈妈家拿来的,还说再不吃就不要了。自家种的黄豆打出来的豆腐,真的是真宗的绿色食品啊,说啥咱也不能浪费。”食材明细主料豆腐(5块)辅料干香菇(一大把)粉丝(一卷)面包...
“老豆腐,又称北豆腐,是以盐卤作凝固剂,与嫩豆腐相比,它不仅韧性较强,含水量较低,且豆香味浓。老豆腐的质地较硬,不易碎烂。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厌,回味悠长来形容,一点也不为过。豆腐洁白明亮、嫩而不松;汤清而不淡,油香...
“最原始的方法,最美味的呈现。”食材明细主料豆腐(400克)辅料葱花(适量)调料生抽(少许)蚝油(少许)蒜蓉(适量)小米椒碎(适量)盐(少许)白糖(适量)味精(少许)热花椒油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸水豆腐的做法步骤1、新鲜农家卤...
食材明细主料农家老豆腐(适量)辅料洋葱(适量)调料剁椒(适量)辣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣农家豆腐的做法步骤1、一块农家老豆腐备用。2、剁椒,辣酱,洋葱备用。3、豆腐切大块备用。4...
“每当过年的时候,是我最开心的,因为这时外婆会做一个非常美味的“糊豆腐”,原料极其简单,是过年时几乎家家都会做的白豆腐,以及自己发的黄豆芽,和一点点的五花肉。”食材明细主料豆腐(2块)豆芽(150g)香菇(2朵)五花肉(一块)生姜(一块...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
食材明细主料豆腐(1块)辅料大蒜苗(4颗(或蒜瓣))微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家豆腐的做法步骤1、将豆腐放入油锅煎两面金黄。2、煎好的豆腐放入碗中备用。3、起油锅,将蒜瓣放入,放少许水烧开,倒入煎好的豆腐,蒜苗,盐等佐...
“豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄,洒上芝麻盐,吃的时候蘸着调制好的料汁,焦香软嫩、味道鲜香浓郁......想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。”食材明细主料豆腐(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)料酒(适量)精盐(适量)植物油(适量)芝麻盐...
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