有关醇浓豆浆吐司的家常做法的精选大全
“自磨豆浆,清淡玉米油,少糖,无蛋,非常清爽,适合夏天的百搭吐司”食材明细主料高筋面粉(270g)辅料豆浆(180ml(加减))配料酵母粉(3g)盐(3g)细砂糖(20g)玉米油(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醇浓豆浆吐司的做法步骤1、将面粉、盐...
食材明细主料高筋面粉(250克)辅料牛奶(76克)配料酵母(3克)蛋白(35克)细砂糖(38克)盐(3克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)醇奶吐司的做法步骤1、将中种原料混合揉成光滑的面团。2、基础发酵至两倍大。3、把中种揪成...
食材明细主料黄豆(50克)纯净水(900ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净,放入豆浆机(我用的是干豆模式,不用泡豆子)2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...
“第一天收到九阳DJ13E-Q5家用全自动破壁无渣奶茶豆浆机~~~太开心了~~外观漂亮~~功能多样~~~~破壁无渣是头疼如何处理豆渣的豆浆爱好者的福音~~初次使用,做道【蔓越莓豆浆】尝尝~~黄豆没提前泡胀,加点蔓越莓一起制作豆...
“学厨KT7030土司盒1个量,我用的是金山日式土司粉,165克的豆浆,面粉吸水量不同,豆浆的量酌情增减。”食材明细主料金山日式土司粉(250克)干酵母(2.5克)细砂糖(30克)盐(2克)无糖豆浆(165-175克)辅料玉米油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时...
“不知道从什么时候开始,不知不觉的买了一堆的咖啡,又不太喝,有时候忍不住喝了咖啡会影响睡眠,尝试着把咖啡做进面包里,这样的话,就可以减少咖啡因的摄入了。”食材明细主料面包粉(250克)速溶咖啡粉(26克)水(110克)鸡蛋(30克)白砂糖...
“鲜玉米浆。对玉米的香味有着别样的好感。玉米味的糖,玉米味的冰激凌,玉米味的。。。还有什么?总忍不住想尝尝。铺天盖地的玉米袭来,一定要,有一款纯纯的玉米浆。最便利的武器,莫过于豆浆机了。制浆,熬浆,一气呵成。只是,玉米...
“非常柔软拉丝的面包,保湿性非常好。”食材明细波兰种高筋面粉(250g)牛奶(270g)酵母(2g)主面团材料波兰种(全部)高筋面粉(250g)酵母(4g)盐(6g)糖(60g)牛奶(70g(我用2个鸡蛋代替了))奶粉(40g)黄油(50g)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)200%波兰...
“加了黑芝麻豆浆的吐司,淡淡的黑芝麻味,低脂也健康。”食材明细主料高粉(215克)糖(25克)酵母粉(3克)波兰种(80克)辅料黑芝麻豆浆(160克)盐(2克)黄油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻豆浆吐司的做法步骤1、准备材料称重...
“一直以来,食材的选择上从来就没有放松过。各种烘焙做得多了,发现很多的食材可以相互代替,这次总决赛的命题我非常的喜欢,“健康百分百烘焙”,用替代品做出低卡低热的食品,从而照顾身体的健康。烘焙的最终目的就是为了家人...
食材明细主料高粉(400克)低粉(100克)蛋白(38克)糖(15克)酵母(4克)牛奶(150克)淡奶油(200克)辅料蛋黄液(适量(表面装饰))配料蛋白(32克)糖(80克)盐(6克)酵母(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中种醇香吐司的做法步骤1、中种材料中的牛奶加...
“豆浆,我们日常食用的健康食品,用豆浆机打出来的豆浆喝不完,可以试试把剩余的豆浆用来做成吐司,柔软的口感放置两三天还依然能看到这样松软的状态,自制的吐司零添加,快快动手做起来吧。”食材明细主料高粉(250克(中裕))盐(2克)酵...
“天气凉快了,做吐司不再开空调或者冻冰袋了,不冷不热的室温,揉起面团整起表来都觉得舒畅多了。最近又发现了一个新牌子的吐司粉,对于爱烘焙的人来说,面粉、烤箱、模具这些烘焙必备品,就如同女人看到漂亮衣服走不动、男人看...
“方子改良于妃娟中种醇奶吐司,基础的面包用料做出拉丝面包,香浓软绵,不添加任何多余的材料,简单健康,配上牛奶和果酱,一顿美味的早餐就这样完成啦,一天的好心情从一顿美味的早餐开始喔~”食材明细中种面团高粉(250g)蛋白(19g)细...
“大热天的想吃吐司可真不易,不是因为天气炎热人受不了,而是面团受不了。所以,如果要么在阴天温度低的时候做,要么开个空调降低屋内温度来做。这样面团才会慢慢发酵并且有独特的香味。发配速度过快,一是内部组织粗糙,口感难...
“这款吐司是妃娟老师的方子,吃口微咸奶味较浓,没有用到黄油,全靠淡奶油本身所含油脂,因为是中种的方子,制作方便且成品超软,第一天晚上做好中种进冰箱,第二天傍晚拿出来回温后继续后面的操作,很适合白天要上班的麻麻。中种材...
“这次用全程面包机做妃娟的经典配方醇奶吐司,配方做了适当的调整。以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。如果想用全程面包机做中种的吐司,可以参考此方法。因为配方不用黄油,但是...
“现在黄豆5元钱500克。前段时间囤下很多用来生黄豆芽,发芽率很高的,这样也证明了,豆子不是转基因的。今天早晨炸油条了,也直接用干黄豆35克,加600毫升的水,打豆浆足够二人早餐。算下成本几毛钱的食材,十分钟就搞定了。足不...
“口感丝滑细腻,还不错😋”食材明细主料黄豆(30g)花生(10g)大米(15g)小米(15g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香醇豆浆的做法步骤1、黄豆、花生、大米、小米、冰糖。2、黄豆和花生提前浸泡,磨出的豆浆会更细腻。...
“红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆,红豆本身过分的甜味又被吐司所中和,无疑是一种味觉的享受。”食材明细主料高筋面粉(500克)盐(5克)糖(100克)牛奶(80克)鸡蛋(50克)冰水(225克)老面(150克)...
“醇咖啡吐司所用的咖啡粉是很纯的,做出的吐司略带苦味,但我喜欢有着醇浓咖啡香气的苦味,醇咖啡吐司配杯牛奶、奶茶、又或者热可可,作为早餐、下午茶都行,要是不习惯的可以多加糖量。”食材明细主料高粉(270克)咖啡粉(20克)蛋...
“喜欢吃吐司,在烘焙中最爱玩转面包类的了,喜欢看着一团普通的面团从自己手中变成美味的面包,喜欢看着家人吃着自己做出来的美味时的那种成就感。记得豆子下厨的时候,煮的是一碗米粉,那是煮给老妈吃的,老妈直说好吃,当时心里...
“仍旧是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包,虽然这样耗时长,但质地最细腻。我个人一直非常喜欢中种发酵的面包。这款经典的吐司配方,做了好多次,个人也很喜欢这个配方。因为不用黄油,但是要加入大量的淡奶油,如果家里打开...
“学厨凯蒂450克土司盒1个量”食材明细主料汤种材料(适量)金山日式土司粉(300克)水(75克)主面团(适量)汤种(80克)黑糖粉(35克)干酵母(3克)盐(5克)熟黄豆粉(15克)无糖豆浆(180克)黄油(25克)辅料那秋之林黑芝麻馅(100克左右)奶香(口味)烘焙(工艺)数...
“非常柔软,且老化慢的一款面包。方子参照泳歌,感谢分享。”食材明细主料椰浆(290克)高粉(500克)细砂糖(90克)盐(4克)奶粉(40克)全蛋液(60克)酵母粉(5克)辅料黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰浆吐司的做法步骤1、把除黄...
热门标签
-
水笋炒海虾怎么做好吃
西葫虾仁的做法步骤
韭菜粉条炒鸡蛋
熟放
洋葱肉皮炒香干怎么做
黑豆面红豆包怎么做
葱香肉煎饼怎么做好吃
酸奶南瓜泥的做法步骤
小米花生羹怎么做好吃
南瓜玛芬
蔬菜鸡蛋杯
甘栗香草泡芙的做法步骤
象形胡萝卜馒头的家常做法
香卤牛蹄筋怎么做
农家酸辣鸡杂怎么做
虾饼
黑米球
韭菜猪肉蘑菇饺怎么做
香脆手指饼
素炒双瓜胡萝卜怎么做好吃
辣炒丁螺怎么做
橙味芝麻菜色拉怎么做好吃
紫薯兰花饼的做法
椒丝炒鱿鱼的做法步骤
黑芝麻核桃仁吐司的做法步骤
砂锅水晶猪皮冻怎么做好吃
腊肉蒸粉条
招牌乌冬面怎么做
伊凡土司怎么做
菌子油的最正宗做法
手抓饼版迷你豆沙酥的最正宗做法
香干蒸油渣怎么做好吃
【法国】莎莉小鸡马卡龙
豆酱仔姜怎么做好吃
麻辣凉粉鱼的做法步骤
全麦麻酱夹心苏打饼干