有关莜面傀儡(山药傀儡)的精选大全
“内蒙古美食,大妞儿历经波折终于在济南成功做出来,分享给和我一样在外的游子,吃一口简单易操作不翻车的家乡美食~冲鸭~”食材明细主料马铃薯(5-8个)辅料莜面(1小碗)调料葱(适量)盐(1匙)鸡精(1匙)花椒面((十三香或者五香粉皆可)1匙)胡麻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量莜麦面(控糖最佳主食):适量大葱:适量辅料盐:适量香油:适量胡椒面:适量具体步骤1.把土豆擦成丝,撒上莜麦面粉,上锅蒸20分钟2.炒葱花炝锅(葱多一点),花椒...
食材明细主料山药(1颗)鸡蛋(1个)酵母(适量)白糖(适量)辅料面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药发面小饼的做法步骤1、准备一个山药。2、山药去皮洗净上锅蒸熟。3、根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。4、打入一个...
“莜面窝窝也就是莜面栲姥姥,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢...
“牛肉是肉类食品之一,我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,蛋白质含量高而脂肪含量低,味道鲜美,其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。”食材...
食材明细主料味千拉面(2挂)辅料山药(半根)红菇(5朵)配料生姜(1片)橄榄油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药红菇面的做法步骤1、食材准备。2、山药去皮切条状,红菇放在流动的清水中冲洗,洗掉表面的浮尘,生姜洗净切...
“小时候每次过年妈妈都要做一些寓意美好的面食,啥元宝啦,猪头啦,神虫啦等等,粮囤是其中必做的,要跟神虫放到家里的米面缸里的。寓意钱满仓,粮满囤。蒸好了要焖5~10分钟,我去做事情了,等我想起来,时间过了好久了,被蒸汽液化的水...
“小的时候粮食都是供应的,而且都是按照每家户口本上的人头定量,粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来,等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈...
“很简单的荞麦面,没肉没荤腥,却营养极好”食材明细主料干荞麦面(2支)辅料山药(1段)秋葵(3个)水(600ml)海苔丝(适量)生抽(适量)味啉(适量)小葱(适量)芥末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药泥荞麦面的做法步骤1、干的荞麦面2、水...
“给儿子做的面鱼儿我都会放一些山药泥在里面,这样既增加了营养,也改善了口感,面鱼儿吃着绵软爽滑。而且掺一些山药在面食里是可以帮助小孩子健胃消食的。”食材明细主料山药泥(150克)面粉(75克)辅料肉末(80克)调料葱(1棵)蒜(2瓣)...
“包裹着软糯山药泥的面包,花朵一般的形状,看上去是不是很有食欲呢?里面的馅料除山药外,可以选择自己喜欢的任何食材,豆沙什么的都没问题哈”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(20克)黄...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莜麦面:500土豆:2个豆腐:500山蘑菇:200辅料水:适量具体步骤1.先做蘸莜面饸捞的土豆蘑菇豆腐,把土豆切成约3厘米的小方块,再把豆腐切成小丁。锅里倒入菜籽油...
“傀儡是我们这边地方特色,不是小吃是主食。有纯莜面傀儡,莜面山药傀儡,白面山药傀儡(山药就是土豆)。蒸熟就可以吃,炒一下就更香了!有时候早饭就吃莜面傀儡拌点蒸熟的土豆也好吃!”食材明细主料土豆(五六个(蒸熟700g))中筋面...
“土豆是许多人喜欢吃的菜菜,可是把她当做主食吃也是很不错的,来,你也可以试试”食材明细主料土豆(多少不限)辅料麻油(适量)盐(适量)葱花(适量)葱香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莜面傀儡的做法步骤1、土豆去皮切小块,上笼屉蒸熟2...
食材明细主料莜面粉(300g)辅料开水(280g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制莜面卷的做法步骤1、300g莜面用280g开水烫面,搅拌至无干粉。2、戴上防烫手套,趁热揉均,盖保鲜膜防风干。3、取适面团擀成约0.7厘米的厚片,切去四...
“莜面在我们山西可是很有名的,非常的好吃,除了白面粉,莜面其实还是很有吃头,不信你看看我做的这道美食噢。”食材明细主料莜面(适量)现开水(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)盐(适量)十三香(适量)花椒面(适量)姜粉(适量)大料面(适量)醋(适量...
山药,相信大家都不陌生,常常出现在大家的餐桌上。作为食材,山药的品种数不胜数,口感也有细微差别。但是相信很多人都有一个疑惑,那就是,到底山药是脆的还是面的。今天小编就要和大家详细介绍一下,山药到底是脆的还是面的一、...
“跑山鸡的肉紧实,黑面菇滑嫩,山药绵软,加入党参、天麻和龙眼肉,让汤汁更香浓。”食材明细主料跑山鸡(500g)山药(100g)辅料黑面菇(20g)党参(5根)天麻(1块)姜粉(1勺)干辣椒(5个)干龙眼肉(2勺)枸杞(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑面...
“新的社会中,美食种类繁多,但是怎么也吃不到儿时的味道。还记得小的时候妈妈给我做的烧傀儡,那叫个香,因为疫情未能回家,直接电话打给母亲,在她的视频指点下终于成功了,分享给屏幕前的你,如果吃过的话,不妨找下儿时的味道,如果...
“内蒙古三件宝:莜面、山药(土豆)、羊皮袄!莜面是内蒙古中西部地区人们喜爱的食品。吃莜面自然少不了山药蛋(当地俗称,学名土豆)。”食材明细主料莜麦面(500g)辅料土豆(适量)黄瓜(适量)芝麻(适量)酱油(适量)鸡精(适量)醋(适量)胡麻油(适...
“国庆假期,在家鼓捣着做了莜面吃,吃的很香,这种地域限制的美食现在很多人都很喜欢吃,营养丰富味道,自己做的干净又卫生,很多人喜欢吃西贝的莜面,自己一样可以做出来哦。超简单,试试吧。”食材明细主料莜面(500克)土豆(300克)姜(30...
食材明细主料山药(适量)面条(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)十三香(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炒面的做法步骤1、山药洗净去皮切片,辣椒切成圈装,葱花切小粒,备好其他食材2、锅中加油烧热,放入葱...
“在我们这里,原来家家都种土豆和莜面,所以用土豆和莜面做的主食非常多,这是其中的一种。我们这里叫土豆为山药,所以这种莜面土豆饼,俗称为山药沓沓。”食材明细主料土豆(适量)莜面(适量)辅料盐(适量)葱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺...
“这个可以做早餐,山药与面包,酸甜的蓝莓酱,无论是早餐还是小点心都很不错。”食材明细主料山药(200克)面包(适量)辅料蓝莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药面包卷的做法步骤1、备好食材。2、山药蒸熟后去皮切小...
“早上5点起来给老公做的山药炖公鸡,未拍照。剩的山药鸡块,加点清水,煮个热汤面来吃。”食材明细主料山药炖公鸡(适量)挂面(40g)辅料清水(半碗)调料生抽(3g)食盐(半克)香菜(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鸡汤面的做法步...
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