有关麦糕的精选大全
食材明细主料稼祺藜麦(50g)黄瓜(40g)胡萝卜(40g)辅料鸡蛋(1颗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋藜麦糕的做法步骤1、食材准备。2、黄瓜与胡萝卜切丁准备。3、稼祺藜麦开水下锅,中火煮15分钟开水捞出备用。4、打一个鸡蛋,蛋...
“闽南地区每到立夏这天,也就是传统麦子丰收的季节,在漳州、泉州等地有做“麦糕煎”祭神的风俗,吃了“麦糕煎”后也就意味着夏天来了。”食材明细主料面粉(适量)红糖(适量)辅料花生油(适量)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麦...
“之前,柚妈在后台收到一些妈妈留言,说自家孩子吃饭挺乖,胃口也不错,但就是怎么吃都不长肉,长也长的慢。询问了平常吃什么样辅食,营养密度够不够高?毕竟孩子胃口小吃进去的食物有限。营养密度高就是多吃肉泥(沫)少喝汤;能吃稠糊...
食材明细主料燕麦(80g)鸡蛋(4个)牛奶(160ml)辅料蔓越莓干(适量)乌梅(适量)桂元肉(适量)南瓜仔仁(适量)腰果(适量)核桃仁(适量)调料玉米淀粉(1勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)燕麦蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。2、蛋黄盆里...
“今日,我做了一款荞麦戚风蛋糕。荞麦在减脂和降糖方面都有积极的作用。”食材明细主料鸡蛋(8个)玉米油(50克)牛奶(50克)白砂糖(60克)柠檬汁(几滴)辅料荞麦面粉(90克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦戚风蛋糕的做法步骤1、蛋...
“日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中,以燕麦的经济价值最高,其主要表现在营养、医疗保健和饲用价值均高。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤...
“买了黑麦面粉原本是做面包用的,下午做面包时间不足,索性(自配方)试做一款粗粮黑麦蛋糕效果不错,膨松、香甜适口、蒸制方法、不油不腻、深受欢迎!”食材明细主料黑麦粉(100g)低筋面粉(35g)白糖(50g)鸡蛋(3个)牛奶(120g)玉米油(30g)辅...
“过年的时候,妈妈总会蒸一些发糕,松软可口,甜美。低筋面粉200克、全麦面粉80克、牛奶230克、绵白糖适量、无铝泡打粉5克。”食材明细主料低筋面粉(200克)全麦面粉(80克)辅料牛奶(230克)绵白糖(适量)无铝泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺...
“振奋人心的消息来了:这款小蛋糕,不需要打发蛋白。简单快手,奶香味浓,口感甜软。包括预热烤箱的时间,前后不超过40分钟就可以打包带出门。今天早上做好,凉一些打包出门,带孩子们去周边游玩,中午给孩子们当干粮,放心卫生。我做...
食材明细主料面粉(650g)橘皮(一个)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)鸡蛋(一个)软黄油(120g)细盐(3g)辅料果酱(适量)花生酱(可以任选其一)奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丹麦糕点的做法步骤1、崩溃酵母放入碗中,加入温热的牛...
食材明细主料黑全麦粉(200g)鸡蛋(2个)酵母(2g)牛奶(160g)辅料白糖(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑全麦发糕的做法步骤1、黑全麦粉、白糖、酵母混合。2、红枣洗去去核切小粒,鸡蛋、牛奶备用。3、鸡蛋打入黑全麦粉中。4、...
食材明细主料低粉(100克)泡打粉(5克)红糖(50克)牛奶(30克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)香蕉(2个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉麦芬蛋糕的做法步骤1、两根香蕉剥皮,大概150克2、香蕉捣成泥,不用特别烂,这样吃的时候能有香蕉颗粒,口感...
“藜麦炒年糕,是一道十分简单易做的快手菜,年糕酸酸甜甜的吃起来软糯Q弹还带有藜麦的颗粒感,口感很丰富!西藏三色藜麦,严选食材,13道加工工序彻底去除皂苷,保留完整胚芽及营养活性。所含热量也较低,其蛋白质含量与牛肉相当,品...
食材明细主料低筋面粉(100g)黑麦面粉(100克)辅料小苏打(1g)泡打粉(2.5g)酵母粉(2.5g)清水(250克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑麦发糕的做法步骤1、盆中放入低筋面粉和黑麦面粉。2、加入小苏打,泡打粉和酵母粉。3、拌匀后倒...
“黑麦的好处。烷基间苯二酚(ARs)由国外学者温克特等首次在麦类中发现的一类特殊的酚类化合物。在所研究的诸多谷物里,仅黑麦及小麦等麦类中含有大量的ARs。ARs具有多种重要的生物活性作用,如抗细菌(革兰氏阳性菌)、抗肿瘤...
“不用和面,简单搅一搅就能蒸的发糕。”食材明细主料小麦胚芽燕麦片(100克)普通面粉(200克)酵母(3克)辅料红提干(1把)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小麦胚芽燕麦片发糕的做法步骤1、小麦胚芽燕麦片100克,普通面粉200克,酵母3...
“全麦蛋糕,湿润,松软,一款好吃的粗粮蛋糕,戚风的做法”食材明细主料全麦面粉(40克)低粉(40克)糖(70克)色拉油(40克)牛奶(45克)辅料蛋清(4个)蛋黄(4个)醋(3滴)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦蛋糕的做法步骤1、在蛋黄内加入10克糖...
“记得小的时候,奶奶经常给我做凉糕,我也非常喜欢吃。可是我做了好多次,总是没有当年的味道。”食材明细主料糯米粉(400克)荞麦粉(100克)辅料豆沙馅(适量)淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荞麦凉糕的做法步骤1、把荞...
“荞麦面的营养很不错,还具有一定的降脂降压功效,血脂高的朋友不妨常吃一些。但是荞麦面也不宜多吃,胃口不好消化功能较差的人就要少吃。韩国人和日本人也喜欢吃荞麦面,韩国的冷面就是用荞麦面加小麦面粉和土豆淀粉做的,里...
“这是一款快手简单的蛋糕,利用的是泡打粉的起泡效果让蛋糕达到蓬松的状态。熟透的香蕉使蛋糕带有浓郁的香味。”食材明细主料凯旋门低粉(60克)燕麦粉(40克)熟透香蕉(一根)鸡蛋(一个)绵白糖(45克)盐(2克)辅料无铝泡打粉(1/4小勺)小苏...
食材明细主料低筋面粉(100g)细砂糖(30g)泡打粉(5g)食盐(1g)辅料鸡蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)蔓越莓干(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦芬蛋糕的做法步骤1、在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀!2、把面粉、泡...
“健康的食材,燕麦独特的嚼劲和香蕉巧克力的绝佳配搭,一款很棒的蛋糕。”食材明细主料香蕉(6根)燕麦片(250克)红糖(125克)蛋(4颗)植物油(180毫升)发粉(1匙)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香蕉燕麦蛋糕的做法步骤1、原料2、全部...
“荞麦面营养价值较高,适合老人和孩子”食材明细主料荞麦面(200克)白面粉(100克)辅料葡萄干(适量)酵母(3克左右)白砂糖(一小勺)温水(一杯)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦面发糕的做法步骤1、荞麦面和白面粉2:1混合,加入一小...
食材明细主料红薯(1~2个)即食燕麦(100g)坚果(适量)鸡蛋(1个)调料玉米油(20g)清水(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯燕麦糕的做法步骤1、红薯,小的可以用两个。2、切块入锅蒸20分钟。3、取出去皮,放入碗内。4、碾压成泥。5...
食材明细主料荞麦粉(110克)糯米粉(100克)红枣(10颗)辅料绵白糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红枣荞麦糕的做法步骤1、食材:荞麦粉2、糯米粉3、红枣(已清洗)4、绵白糖5、将红枣去核、用剪刀剪开,待用。6、将糯米粉和荞麦...
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