有关猪蹄肉冻怎么做好吃的精选大全
“猪蹄肉冻是煮五香猪蹄剩的汤,平时会冻在冰箱,当老卤或做包子馅时加一点。这次是冰箱太满没地放。倒掉我又觉得可惜,就用一个猪蹄去骨做成肉冻,成品Q弹筋道,非常好吃。”食材明细主料猪蹄(1只)煮猪蹄汤(1盆)辅料葱(适量)卤肉料...
“胶原蛋白丰富的猪蹄啃起来黏黏糊糊的,就用来做成冻吃吧。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪蹄冻的做法步骤1、超市不给剁开自...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:4只排骨:2斤辅料料酒:少许具体步骤1.猪蹄排骨洗干净备用。2.烧开水将猪蹄和排骨烫一下,把浮沫去掉!3.把烫好的猪蹄和排骨加热水,酱油,盐,八角,花椒,料酒用...
大家吃过猪蹄肉吗,都是怎么吃的,知道猪蹄肉怎么做好吃吗,可以看看下面的介绍,为我们推荐了几种猪蹄肉的吃法,都是比较受到大家欢迎的吃法哟,看看有没有自己喜欢的吃法,可以学习自己在家里做一下这款美食吃呢。猪蹄肉怎么做好...
“猪蹄花冻看起来就像带花纹的水晶,外型晶莹剔透,清凉爽口,入口即化,炎热的夏季食用最适宜。”食材明细主料猪蹄(3只)辅料小葱(1根)姜(3片)桂皮(1个)八角(4粒)花椒(适量)香叶(4片)盐(1茶匙)料酒(2汤匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟很多美容达人都推荐吃猪蹄,大家都知道原因啦,就是那满满的胶原蛋白。但是猪蹄吃了一点以后会觉得略油腻,这个时候提供一种新的吃法——可以把猪蹄做成猪...
“从我记事起,过年必备的菜品之一。主要原料就是公鸡,猪蹄,猪皮,猪头之类。我不吃猪皮,也几乎不吃猪蹄,只是不放这两种食材做不好这个菜,少爷跟他爹喜欢吃猪蹄,所以放了猪蹄。”食材明细主料小公鸡(1只)猪前蹄(1只)卤肉料(10克)生抽...
“在我们当地,过年的时候家家都要打冻,打冻的材料或是猪蹄、或是鸡、排骨、猪皮等等,打冻有内容才好吃,特喜欢啃冻里边带肉的骨头,冻本来是荤菜,但由于是冷菜,吃起来一点也不腻,是必备的年夜菜,春节拜年,宴客亲朋,一盘冻更是少不...
准备时间:8分钟    烹饪时间:6分钟猪蹄冻其实是北方的一道特色菜,尤其是过年时,基本上家家户户都会端上来一碗猪蹄冻。这道美食不仅美味,营养价值特别的高,可以补充大量的胶原蛋白,还有养颜美...
食材明细主料猪蹄(两个)猪皮(适量)辅料花椒(适量)大茴香(适量)姜(1个)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腰果猪蹄冻的做法步骤1、将猪皮里层的油脂用刀刮去2、将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯过,猪皮切条,猪蹄剁开,放高压锅,加入...
“11小时前以前写过一个猪蹄儿冻的做法,不过加了罗汉果前几天刷微博的时候看到唐妈的冻猪蹄儿,哎呀妈呀刹不住车了赶紧去超市买了两猪蹄儿,还真不便宜,两个六十块大洋这物价高的啊,为了吃的干净,再贵也觉得值得话说上次说要...
“猪蹄冻每年春节时都会做一些,这个情结可能是源于小时候看老爸煮肉时那种过节的感觉,才会在现在都会去做的吧。。。不过真的很好吃。。。”食材明细主料猪蹄(4个)辅料八角(1个)花椒(1大勺)葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口...
“最近我经常煮猪蹄黄豆汤,因为奶奶爱吃。用高压锅炖的皮酥肉烂,很适合老年人的牙口,营养丰富也容易消化吸收。但是诺爸和诺宝不是很爱这样吃很酥烂的肉汤,于是做了这个汤冻,倒是很受欢迎。”食材明细主料猪蹄(2个)黄豆(1小碗...
“猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:1000辅料葱段:4-5段山楂果:2个料酒:适量姜片:4-5片鲜柠檬:1片现成炖肉包:1个老抽:适量盐:适量白糖:一匙具体步骤1.葱切段,姜切片,柠檬切片,山楂果洗净划几...
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟我们都知道猪蹄是中国人餐桌上常见的食材,它做法丰富,口感鲜美,深得人们的喜爱,这道美味的猪蹄冻肉,就是其中一种。猪蹄中富含胶原蛋白,女生吃了可以帮助皮...
食材明细主料猪蹄冻(适量)辅料香菜(适量)小米辣椒(一个)大蒜(2粒)米醋(适量)生抽(适量)香油(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪蹄冻的做法步骤1、猪蹄冻早做好了,放在冰箱的。2、配料清洗干净备用。3、把所有食材...
“猪蹄性平味甘咸。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷镁铁、钾硒维生素ADEK膳食纤维、胡萝卜素等成份猪蹄含有大量胶原蛋白,它在烹调过程中转化为明胶。明胶能增强细胞生理代谢、有效的改善肌体功能和皮肤组织细胞的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪蹄做成Q弹嫩滑的冻肉,美味可口,细腻嫩滑的猪皮,补充胶原蛋白,饱满多汁的猪肉吃起来也是非常香嫩可口,喜欢吃猪蹄的可以在家尝试做一下这道猪蹄冻肉菜,做...
“就喜欢吃这个,前段时间每天都馋,有一个没吃了,又馋起来,抓紧买了猪蹄明早就能吃喽😄”食材明细主料猪蹄(两个)黄豆(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)八角(适量)花椒皮(适量)香叶(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺...
“这个做法的猪蹄冻,可以用来做灌汤包。直接吃或者调蒜泥蘸这吃也好。”食材明细主料猪蹄(3个)辅料纯净水(2000g)调料料酒(20g)食盐(10g)老抽(50g)生抽(50g)白糖(10g)味精(5g)葱(1棵)姜(10g)八角(5个)椒盐粉(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:适量生姜:适量石耳:适量人参:适量辅料胡椒粒:适量松子粉:适量盐:适量香葱:适量蒜泥:适量具体步骤1.猪蹄切大块,锅内烧热水烫熟洗净,加生姜胡椒粒煮烂。2.放...
“过年的时候,家里经常做的一道菜。这让我回忆起小时候情景,姐姐妹妹好几个人,在一起抢肉吃,现在条件好了。肉肉想吃多少就吃多少,姐姐妹妹聚在一起日子也很少”食材明细主料猪蹄(一个)大骨头(一根)辅料花椒(少许)大料(少许)盐(少许...
“猪蹄是一种味美、营养丰富的食物,蛋白质含量很高。除此之外,猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合老年人及体弱血虚者食用。”食材明细主料前猪蹄(三只)辅料葱(适...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪蹄(前蹄):两只生花生:少许猪皮两块:适量辅料盐:适量生抽:适量葱姜:少许大料包:一个具体步骤1.猪蹄剁开,猪皮切两刀,先过水焯一下。然后换水,加大料包,葱姜片少许...
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