有关大块萝卜烧牛肉的最正宗做法的精选大全
“萝卜里是满满的牛肉香味,蔬菜和肉的完美结合。”食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(1根)辅料香菇(100g)葱(1根)蒜(5个)姜块(1块)香叶(2片)火锅料(50g)调料油(5勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大块萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉切...
“今天把肉和萝卜一起放进去了,虽然胡萝卜和萝卜会很软,但是会喝饱水,别有一番滋味哦”食材明细主料牛肉(500克)辅料胡萝卜(一根)青萝卜(半个)五香粉(适量)盐(适量)白糖(适量)蔬菜鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
食材明细主料鸡(1只)胡萝卜(2个)辅料姜末(适量)豆瓣酱(1勺)食盐(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧鸡块的做法步骤1、鲜鸡一只剁成大块,清洗干净。2、炒锅烧热不放油,鸡肉倒入锅中,将其中滞留的水分炒出...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
“1.增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。2.降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用。3.明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。4.利膈宽肠植物纤维增加胃肠蠕动,促进...
食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油,将姜片下去小火爆抄,直到香味出来,然后...
“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量...
食材明细主料牛腩(适量)辅料胡萝卜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛腩切块。2、用温水清洗干净血水。3、清洗干净后把水挤压干。4、放姜,葱,酱油,胡椒粉,料酒腌制半个小时,炒之前把姜葱挑出...
“大酱萝卜块山东人烹制食物时善用酱料,以取其酱味香浓,口味厚重的特点。萝卜烹制后嫩软滑香,口味浓郁。极易和酱料类的调味品相融合。选择六月香的豆瓣酱不仅是因为山东的产地符合鲁味,更因为它的酱香味浓重。能很好的体...
食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)老抽(适量)淀粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜块烧肉的做法步骤1、五花肉切片,用酱油和淀粉腌制5分钟。2、土豆和胡萝卜切丁。3、葱...
食材明细主料牛肉(适量)辅料萝卜(适量)调料八角(适量)冰糖(适量)辣椒(适量)生姜(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉烧萝卜的做法步骤1、牛肉切块备用。2、冷水下锅加入生姜片焯水。3、捞出清洗干净备用。4、准备...
食材明细主料牛肉(适量)大萝卜(适量)辅料红干椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大萝卜烧牛肉的做法步骤1、大萝卜切成小块清洗干净,红干椒切段,牛肉切成小块.2、牛肉放入冷水中到入一勺...
食材明细主料鸡(适量)辅料萝卜(适量)调料盐(适量)姜(适量)味精(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜烧鸡块的做法步骤1、原料。2、萝卜切块。3、热锅冷油加姜片。4、倒入鸡块煸炒出油。5、加萝卜继续煸炒。6、加...
“白萝卜软糯,牛肉鲜美。”食材明细主料牛肉(500g)萝卜(500g)辅料葱(50g)番茄(1个)调料盐(适量)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)菜籽油(5勺)姜片(5片)蒜瓣(10个)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白萝卜烧牛肉的做法步骤1、牛肉块放入水中,加入料酒去...
食材明细主料麻鲢鱼(500g)白萝卜(100g)辅料海天味极鲜(适量)王守义麻辣鲜(适量)王守义十三香(适量)红辣椒(半个)青辣椒(半个)小香葱(2颗)白酒(少量)鸡精(适量)味精(适量)陈醋(适量)生姜(适量)盐(适量)油(3勺)蒜子(2个)小米椒(3个)郫县豆瓣酱(匙)微辣(口味)烧...
牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那...
“鱼身沿大骨切下两片鱼肉,做鱼丸子,炸鱼块,烧鱼块,蒸鱼块,煎鱼饼,都非常美味。鱼肉鲜嫩,搭配豆腐、酸菜、粉丝什么的,都特别好。今天蟹姐用白萝卜搭配鱼肉,先炸后烧,调味用了糖醋汁,萝卜软糯清甜,鱼肉鲜香可口,绝对是米饭的好搭档...
“据说,牛肉最佳的蔬菜搭配就是萝卜,想做牛肉萝卜汤来的,只是他们爷俩不喜欢。”食材明细主料牛肉(800克)水萝卜(1个)食用油(1汤匙)食盐(2克)生抽(20克)老抽(15克)卤肉料(适量)葱(适量)冰糖(适量)清水(适量)鸡精(2克)姜(适量)辅料葱叶(适量)香菜(适...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
“萝卜软糯,牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)白萝卜(100g)辅料杏鲍菇(100g)胡萝卜(1个)葱白(3个)调料蒜(5个)姜片(5块)盐(适量)豆瓣酱(1勺)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜烧牛肉的做法步骤1、白萝卜和胡萝卜切成块。2...
食材明细主料牛肉(500克)胡萝卜(2根)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)葱(适量)八角(少许)桂皮(少许)香叶(少许)冰糖(少许)干辣椒(少许)姜(少许)蒜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉烧胡萝卜的做法步骤1、准...
“红萝卜,咪咪甜,看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜,新的一年,一切都会甜蜜美满,祥和如意。这道菜不但寓意好,美味,还很具营养功效,补铁强身,冬天一补,开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜(500g)牛腩(800g)辅料植物油(15g)盐(4g)料...
“胡萝卜维生素丰富,和肉一起烧很好吃,和鸭肉一起烧也不错,嘻嘻。你也试试?炖烂一些,才少皆宜。”食材明细主料冻鲜鸭腿(2只)胡萝卜(1只)辅料八角(适量)蒜头(适量)姜(适量)配料豆瓣酱(适量)海鲜酱(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)香醋(适量...
“整个过程都不放糖,一样美味”食材明细主料牛肉(适量)白萝卜(半根)辅料山楂(3个)香叶(几片)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉萝卜的做法步骤1、牛肉切小块,冷水下锅,焯一下,锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水,备用2、白萝...
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