有关蒸榆钱杂粮馍馍怎么做的精选大全
“春天是吃野菜的好季节,榆钱可蒸,可做窝头,榆钱中加盐,五香粉,酵母,玉米面,白面,蒸成馒头,味道咸香,搭配蒜汁一起,小时候的味道。”食材明细主料榆钱(100g)玉米面(适量)中筋面粉(适量)辅料酵母(2g)调料盐(3g)五香粉(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)一小...
“相比较而言,蒸榆钱馍更筋道些。有死面蒸法,筋道,有发面蒸法,喧软。我比较喜欢死面蒸法,即用面粉和榆钱和在一起,随即蒸成榆钱馍或榆钱窝头,配上蒜汁,好吃极了。”食材明细主料面粉(适量)榆钱(适量)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料玉米面:100面粉:300红薯面:100黄豆面:100辅料白糖:20酵母:4具体步骤1.玉米面、红薯面、豆面。2.面包机桶里放入所有面粉、酵母、白糖、温水启动发面程序...
“过年都要做花馍,以前都是妈妈做了,分成我们,今年自己做的,还需要再加油啊。”食材明细主料面粉(3碗)红枣(适量)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸花馍的做法步骤1、酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放...
“简单”食材明细主料白糖(适量)白面(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒸馍馍的做法步骤1、温水化开酵母,和面2、放温暖的地方发酵3、发好,放碱,揉好,里面放糖小窍门现在天气冷,和好面放盆里,电饭煲加水预热,可...
馍馍可以称得上北方人最喜欢的主食了,无论是早餐还是晚餐,吃上一个馍馍是一件非常美妙的事情。那么怎样蒸馍馍呢?它其实不是一件容易的事。为了解答这个困惑,这篇文章就给大家介绍一下蒸馍馍的一些方法和建议,有兴趣的朋友...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时营养蒸杂粮馍馍顾名思义就是馒头的一种了,这种营养蒸杂粮馍馍制作起来特别的方便,耗费的食材也不算太多,自己做了当早餐也很合适的,早餐吃个营养蒸杂粮馍...
“外边买的馒头始终吃不出面香味儿,想吃健康的还是得自己动手,大枣红糖,冬日里的暖宝宝,配上杂粮,健康美味”食材明细主料白面粉(1000克)玉米面粉(300克)燕麦片(300克)大枣(250克)辅料酵母(10克)红糖(200克)小苏打(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数...
一个小时左右。胶东馍馍个头巨大,跟普通的馍馍的尺寸相比要大两三倍。生的胶东馍馍需要蒸一个小时才能把它蒸熟,胶东馍馍蒸完一个小时后,还需要用剩下的热水蒸汽闷二十分钟才能吃。...
馍馍,在我们那都叫馒头。早饭吃馍馍的话,一定的配着自家腌制的酱菜,吃一口,沾点酱,然后喝口热乎乎的粥,那叫一个满足呀!我们那边的馍馍相比较和北方的馍馍,是清秀的,为什么呢?因为在南方馍馍不会做那么大,比较小,大了吃不完。馍馍...
“蒸馒头锅不给力啊,第一层还行不受限制,第二层笼屉和第一层之间太低,馒头蒸成饼了。做蒸锅的设计者,肯定没有试验过吧。问过很多人都这样的。蒸扁螃蟹不错的没有变形,下次一定都蒸小螃蟹了。哈哈,逼上梁山啊:)喜欢小螃蟹馍了...
“糯玉米黏软不易成型,黄玉米就好很多。不过,料理机不比石磨,干稀由人。没什么水分,这家伙就只空转,磨洋工。加点儿水,就转得利索了,可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身,唯有用面粉调整,并借助面粉的筋力,增添些许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉夹馍,是西北一道特色的家常菜,平时吃多了米饭可以换个口味,肉夹馍饼便是不错的选择,这道杂粮肉夹馍是肉夹馍的改良版,增加红豆和薏米作为肉夹馍的原料,使...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时杂粮肉夹馍是一道深受北方地区人民喜爱和推崇的小吃,美味可口富有营养,色泽金黄,口感鲜香酥脆,让人回味无穷。薏米富含碳水化合物,加入富含蛋白质的红豆,一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蒸杂粮馍馍是一道含有丰富纤维素的面食小点。既填饱肚子,又美味,还能减肥。其中的主要成分为粗粮。粗粮一般是由各种谷物类,如玉米、燕麦、黄豆等。不同...
“榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如钱币,故而得名,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。”食材明细主料面粉(400克)豆面(100克)玉米面(100克)榆钱(300克)辅料水(250克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
开锅后15分钟。馍馍在放进锅中蒸之前可以先放在案板上醒15分钟,这样蒸出来的馍馍味道跟口感会更好。担心馍馍不熟的话可以时间到了之后不掀开锅盖再焖10分钟,蒸好的馍馍数量比较多需要保存时可以放在冰箱的冷冻室,但是当...
食材明细主料白面(l碗)绿豆混合面(2汤勺)玉米面(2汤勺)辅料发酵粉(适量)温水(适量)调料油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮馍馍的做法步骤1、将各种面粉放在盆里。2、加发酵粉和成发面。3、面发好后手上摸点油。4、成...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料玉米面:100红薯面:100面粉:300黄豆面:100辅料红枣:100白糖:20酵母:4具体步骤1.面包机桶里放入所有面粉、酵母、白糖、温水启动发面程序。2.醒发好的面团,...
食材明细主料面粉(一斤)泡打粉(6克)酵母(8克)白糖(适量)辅料红枣(半斤)葡萄干(二两)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸红枣馍馍的做法步骤1、备好面粉2、酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面3、揉团醒发十几分钟4、葡萄干,红枣洗干净去...
食材明细主料榆钱(适量)玉米面(两勺)豆面(一勺)小米面(两勺)辅料通面(三勺)酵母(适量)配料盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杂粮榆钱窝窝的做法步骤1、榆钱清洗干净。2、容器中放入各种粉类。3、洗好的榆钱放入粉类中。4、...
“姥姥例行视察超市,惊喜的发现了榆皮面儿,这个太少见了,虽然贵,也一定要买。”食材明细主料榆皮面儿(50克)荞麦面(100克)玉米面(100克)白面(100克)辅料酸菜豆腐卤(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榆皮面杂粮饸饹的做法步骤1...
食材明细主料白面(2碗)玉米面(丨汤勺)黑芝麻粉(丨汤勺)保元汤(1碗)辅料发酵粉(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻杂粮馍馍的做法步骤1、將白面:玉米面:黑芝麻粉用保元汤发酵母和成发面醒发4个。2、发好的面放案板上揉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟就个人来说,我很喜欢吃包子类的东西。每天早上两个包子配一杯豆浆,简简单单的早餐就这样解决了。玉米面蒸枣馍馍,和包子差不多。在玉米面里加三分之一的...
食材明细主料面粉(半斤)羊肉(2斤)洋芋(半个)胡麻油(适量)葱(适量)辅料味极鲜酱油(适量)麻椒粉(少许)食用盐(少许)鸡精(少许)味精(少许)姜(少许)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馍馍蒸羊肉的做法步骤1、将羊肉洗干净切成小块放入盆中加切好...
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