有关卤水的精选大全

2023-12-30 “很想念台湾吴师傅的卤水高丽菜，以前做过一次，留下了深刻的印象，但目前的卤水只卤过一次鸡翅，肉味还没够厚重，卤起蔬菜味会寡，为了好味的卤水，就来卤一次猪蹄，很多时候，我们做卤水是为卤鸡卤肉或卤蛋，这趟是为了卤水而卤肉，有点...

自制卤水鸡脚卤鸡蛋怎么做美味好吃

2020-10-03 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天教大家制作卤水鸡脚卤鸡蛋。其实方法也很简单，平时我们在闲暇的时候会吃一些卤制的食品，卤制的食品的味道也很不错，因为是自己做的，而且腌料用到都是...

自制卤水酿豆腐的做法 - 自制卤水酿豆腐怎么做

2024-02-01 “豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。客家...

美味卤水猪肘怎么做美味好吃

2020-08-10 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤水猪肘主要用到了猪肘，猪肘的肉质十分Q弹，非常适合进行食用呢，而且猪肘具有丰富的胶原蛋白供人体所需，还在等什么呢，特别用到了卤水之后，整个猪肘的味道...

香喷喷的卤水拼盘怎么做美味好吃

2020-09-06 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时卤水拼盘的卤汁是用多种材料制作而成，独有的香味浸透着荤肉的鲜香，咸香中带着微辣，时时刻刻在刺激着你的微辣。卤制后的鸡蛋，咸香可口；鸡爪的香弹有韧性，五...

卤水拼盘的做法卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃卤水拼盘怎么做

2024-01-02 “卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料...

卤水豆腐的做法 - 卤水豆腐怎么做

2024-01-03 “豆腐是黄豆磨浆制作而成，它富含钙、铁、锌、镁等多种营养物质和优质植物蛋白质，它的蛋白质可与鱼肉相媲美，因此它又被称为“植物肉”。豆腐本身是没有什么味道的，但可以通过多种烹饪方法制作而成各种各样的佳肴；由此而衍...

美味卤水三拼的做法 - 美味卤水三拼怎么做

2024-01-08 食材明细主料卤鹅头（2个）卤鹅翅（2只）卤鹅掌（4只）辅料盐（1匙）味精（1匙）胡辣椒（3匙）蒜蓉（1匙）辣鲜露（5ml）花椒油（5ml）芝麻油（7ml）老陈醋（3ml）生抽（10ml）油辣子（2匙）麻香（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）美味卤水三拼的做法步骤1、微波炉加热2、摆盘3...

独特的懒人卤水鸭爪凤爪怎么做美味好吃

2020-08-07 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤鸭爪凤爪啃起来特别的带劲儿，可以下饭也可以当零食吃，自己在家里做一道懒人卤水鸭爪凤爪，香飘飘的卤水浸泡过的鸭爪凤爪，晾一晾以后味道大赞，蛋白质营养...

美味的卤水猪肝怎么做美味好吃

2020-10-03 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪肝：300辅料香叶：3片泡椒：5个蒜蓉：适量生抽：适量八角：2个桂皮：1段葱花：适量生姜：1块料酒：适量盐：适量花椒：1小把自制麻辣红油：适量具体步骤1.准备好原材料。2....

美味的卤水牛肉怎么做美味好吃

2021-02-11 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肥牛：400辅料料油：适量冰糖：适量盐：适量生抽：适量姜片：适量油：适量具体步骤1.准备肥牛2.肥牛洗净3.加入料酒姜片冰糖盐油生抽4.把材料入在电饭煲中加入适量...

卤水点豆腐怎么点 - 卤水又是什么

2021-02-26 有谚语：“卤水点豆腐，一物降一物”。这句谚语指某件事物专门让你制服另外一种事物。自从淮南王刘安发明了豆腐之后，豆腐这道中华美食受到了很多人的好评。那么你知道豆腐可以变成很多东西，一切的开头都是豆腐，那么你知道豆...

卤水鸭掌的做法心蓝手制私房菜【卤水鸭掌】——难忘那一锅醇香卤水卤水鸭掌怎么做

2024-02-27 “心蓝很喜欢吃卤菜，每次上网或者看电视的时候，就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌，嘿嘿，快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖，够吃2天的，嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比，毕竟他已经3岁了哦，啥东西在卤水里卤过，立刻回变成色泽诱人，味道鲜香...

卤水鸭杂怎么做美味好吃

2021-02-08 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时卤水鸭杂是一道主要以鸭翅、鸭掌、鸭肝、鸭脖以及八角、冰糖、香叶、红椒等其他辅料烹制而成的一道家常菜，再淋上一勺老卤汁，烹制过程简单，味道又鲜美十...

美味的卤水鸡翅尖怎么做美味好吃

2020-05-02 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟卤水鸡翅尖这道美食可谓备受人们的喜爱，不仅口感爽滑而且富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为鸡翅尖、老卤水，鸡翅尖选自上等新鲜的鸡翅，不仅可以最大...

卤水虎皮蛋的做法卤水虎皮蛋！古镇人家卤水虎皮蛋怎么做

2024-01-13 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料卤水汁（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤水虎皮蛋的做法步骤1、主料：鸡蛋调料：卤水汁鸡蛋煮熟去壳。2、将生抽加入几滴在鸡蛋表面混合均匀。3、将鸡蛋放入油锅炸起皱纹后，捞出待用。4、捞...

卤水猪头皮怎么做美味好吃

2020-11-16 准备时间:无　　　　烹饪时间:无卤水猪头皮由猪头皮、咖喱汁番茄汁等制作的一道菜品。主要原材料为猪头皮以及酱汁。猪头皮食用历史已经很久了,口感淡嫩不腻,质地有点像海参。番茄中则含有大...

简易的卤水豆腐怎么做美味好吃

2020-11-09 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：250辅料盐卤：适量水：2500具体步骤1.将黄豆加适量的水浸泡5至6个小时。2.分三次放入料理机打磨。3.加入足够量的水，放电磁炉上煮开，要用筷子不停...

卤水鸭掌的做法 - 卤水鸭掌怎么做

2024-01-09 食材明细主料鸭掌（400g）姜片（五片）大蒜（3瓣）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）十三香（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净切去爪子，姜切片，大蒜拍碎2、烧开...

卤水鹌鹑蛋的做法舌尖上的卤水鹌鹑蛋卤水鹌鹑蛋怎么做

2024-02-23 “菜谱物语——舌尖上的卤水鹌鹑蛋鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋，味道鲜美，营养丰富，是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，其味甘，性平，有...

卤水鸡翅的做法卤水鸡亦卤水鸡翅怎么做

2024-02-05 “卤水鸡亦热乎乎，很酥软，一家老少都喜欢”食材明细主料鸡翅（10只）辅料盐（一茶匙）糖（三汤匙）油（三汤匙）卤水汁或烧烤汁（一碗）水（三碗）鸡粉（两茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤水鸡翅的做法步骤1、鸡亦洗干净并沥干水，加入盐丶...

卤水鸡尖的做法 - 卤水鸡尖怎么做

2024-03-01 食材明细主料鸡翅尖（半斤）辅料草果（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）茴香（适量）三奈（适量）料酒（适量）一品鲜酱油（适量）草菇老抽（适量）冰糖（适量）配料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤水鸡尖的做法步骤1、...