有关牛肉炒贡菜的做法的精选大全
“四川的贡菜干炒牛肉,贡菜很入味,脆脆的,牛肉也很香,美味又下饭。”食材明细主料牛肉(200g)贡菜干(30g)胡萝卜(少许)辅料蒜(适量)姜(少许)调料孜然粉(适量)食盐(适量)食用油(适量)生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度...
“贡菜含有丰富的膳食纤维和果胶,可以促进胃肠道的蠕动,加速体内毒素及废物残渣的排出;含有钾元素,可以降血压,降血脂、降血糖、软化血管,预防心脑血管疾病。”食材明细主料贡菜(200g)辅料腊肉(100g)调料葱花(少许)蒜蓉(少许)干辣椒...
“这道菜搭配的很突然,也许也有人这样炒,不过我是第一次这样炒的,因为都是家里现成的材料,但是混合一炒,真的是很美味,而且是那么一大锅的菜,全吃完,我连盘底的汤汁都倒去拌饭了,来了个盘底朝天,那晚我吃了两碗饭。”食材明细主...
“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉...
“贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之...
“在超市看到五花肉漂亮,买了快回来,三十二块多,回来发现那么大一块,可以煮三顿!炒了四季豆,再拿来吵贡菜,还有一个带骨头的方块,打算做蜜汁炖烂烂的那种,还没想好做法。贡菜是第一次买来做,以前都是吃的外面卖到凉拌贡菜,炒还是...
“贡菜干买一点放在冰箱冻着,想吃的时候拿出来解冻,跟牛肉一起炒挺好吃的脆脆的。”食材明细主料贡菜干(200g)牛肉(200g)辅料大蒜(5g)姜(3g)生抽(3ml)生粉(2g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒贡菜干的做法步骤1、贡菜在...
“菠菜炒牛肉,营养丰富,关键操作简单速度超快。”食材明细主料牛肉(160克)菠菜(一扎)姜(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用姜和胡椒、盐、料酒腌制10分钟2...
食材明细主料贡菜(适量)瘦肉(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料玉米油(适量)味极鲜(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贡菜炒瘦肉的做法步骤1、贡菜用纯净水泡发;2、将食材改刀;3、贡菜焯水;4、过凉;5、炒锅放入食用油,将蒜...
“黄贡椒,辣椒属。成熟后通体呈金黄色,产于湖南省衡东县三樟乡,由湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤种植,具有中国黄椒第一乡的美称。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为"贡...
“视频链接地址:_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉(适量)辅料黄贡椒(适量)小红椒(适量)大蒜子(适量)大蒜苗(适量)生姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄贡椒炒...
“黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。”食材明细主料小黄豆芽(500g)贡菜干(50g)胡萝卜(少许)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贡菜炒香豆芽的做法步骤1、胡萝卜去皮...
贡菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃贡菜。不仅仅因为它是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,贡菜的做法大全炒贡菜是什么呢。现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧...
“冷吃牛肉。类似麻辣牛肉·是我们自贡特色·冷了吃,更好吃哦!”食材明细主料牛腿肉(适量)辅料老姜(适量)生抽(适量)花椒面(适量)料酒(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)大料(适量)八角(适量)麻辣(口味)炒(工艺...
食材明细主料牛肉(适量)青椒(适量)花菜(适量)胡萝卜(半根)生姜丝(几片)辅料玉米淀粉(一大勺)胡椒粉(2克)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒花菜的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉...
“贡菜是什么?到底怎么做好吃呢🤔贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。...
食材明细主料米饭(适量)辅料辣酱贡菜(适量)猪油(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱贡菜炒饭的做法步骤1、准备好米饭,辣酱贡菜(隔夜拌好冷藏腌制)。2、热锅放猪油。3、放入腌制贡菜,小火炒香。4、倒入米饭,快...
“菜干炒菜挺好吃的,脆脆爽爽跟五花肉一起炒,又加一个辣椒非常开胃。”食材明细主料五花肉(150克)贡菜干(300克)辅料大蒜(5克)干辣椒(3克)调料盐(3克)鸡精(3克)生抽(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒贡菜干的做法步骤1...
相信有不少人对贡菜这个名字还是觉得很陌生的。贡菜又称帝王菜,民间也称它为苔干、响菜,为绿色蔬菜的一种。吃过炒贡菜的人应该都知道贡菜口味清冽爽口,不失为一道佳肴。贡菜有多种做法,今天我们主要介绍的是炒贡菜的做法...
食材明细主料贡菜(50g)五花肉(120g)剁椒(1大勺)辅料料酒(1个)酱油(1小勺)盐(适量)柱候酱(1大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柱候剁椒炒贡菜的做法步骤1、取50g贡菜干加水泡发。2、50g干贡菜,泡发下来有170g哦!3、长泡发好的贡菜...
食材明细主料贡菜(50g)核桃(200g)胡萝卜(半截)辅料蒜片(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)贡菜炒核桃的做法步骤1、食材:贡菜、胡萝卜、核桃。贡菜是莴苣晒成的菜干,晒干后口感特别爽脆。2、贡菜...
食材明细主料青菜(适量)牛肉(适量)辅料剁椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒牛肉的做法步骤1、起锅烧热后放少许油,再放一点剁椒。2、放入青菜煸炒。3、加入牛肉煸炒。4、再加一点生抽和适量...
食材明细主料鸡蛋(3个)木耳(适量)贡菜(适量)葱花(适量)姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋木耳炒贡菜的做法步骤1、提前泡发木耳、贡菜。贡菜切成段。2、鸡蛋液调匀入锅摊成饼。3、油锅中加入葱...
“微辣,咸香中一股菜椒的清香。”食材明细主料卤牛肉(一块)菜椒(半个)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)生抽(适量)花椒(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜椒炒牛肉的做法步骤1、卤牛肉,菜椒,小米椒。2、卤牛肉切片,菜...
食材明细主料牛肉(适量)白菜(适量)玉米淀粉(适量)生姜丝(几片)辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)胡椒粉(3克)蛋清(一个)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒白菜的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,蛋清,生姜,玉...
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