有关糊挞的家常做法的精选大全
食材明细食材面粉(适量)鸡蛋(适量)清水(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糊挞的做法步骤1、准备适量面粉。2、准备一个鸡蛋,把鸡蛋液放入面粉之中。3、加入清水,把面粉,鸡蛋液,清水搅拌均匀,然后加入一点盐调味...
食材明细主料西葫芦(一个)面粉(半杯)鸡蛋(两个)辅料五香粉(少许)白胡椒(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常糊塌子的做法步骤1、西葫芦一个,要选择嫩一点儿的,擦成丝。2、在擦好的丝时放上盐,拌匀,放置十分钟,会出很多...
“鼎边糊(又称锅边糊),福建著名佳点,与肉饼等配食,为当地早点佳品,一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆,摊在锅边,半熟后铲入正在熬煎的虾汤中,煮制而成。在铁锅里盛着自己喜爱的配料及佐料熬成的清汤,用火烧着,待铁锅上...
“买的山药剩下几根忘了吃了,有点烂了,扔了吧又觉得可惜,于是我想了一个办法,把山药切成块,用豆浆机打成米糊,没想到做出来不仅好喝,而且解决了家里存粮问题。”食材明细主料山药(2根)辅料水(900ml)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
“在家就能做的蛋挞,寻常食材,原料新鲜,孩子超爱吃~”食材明细主料蛋挞皮成品(12个)辅料鸡蛋(4个)鲜牛奶(250ml)稀奶油(160ml)调料白糖(30g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单家庭版蛋挞的做法步骤1、成品蛋挞皮,从冰箱拿出后,静...
“自己边做边拍,所以照片质量有点对不起观众了。“爆糊”有一个典故。解放前,著名说书艺人刘宝全每天晚上说完书总要到“馅饼周”的摊儿前吃爆羊肉。“馅饼周”每天估计刘宝全要来吃爆羊肉,就先把爆羊肉做好等刘宝全来吃...
减小火力。蛋挞常常使用烤箱进行烤制,这是因为烤箱能够设置上火和下火,容易满足蛋挞对温度的需求。想要让蛋挞不烤糊,就需要合理设置温度,一般情况下,下火的温度要高于上火,因为蛋挞的下半部分与锡纸接触,而锡纸在温度的传递...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1盒笋干:适量蚕豆:适量香肠:1根榨菜:适量辅料藕粉:小汤匙2—3汤匙小葱:一小把盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备原材料,豆腐,蚕豆,笋干,香肠,榨菜,榨菜可...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常羊肉糊茄的做法--不知道大家有没有吃过羊肉茄子呢,我喜欢吃茄子,茄子是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和羊肉一起烹饪,羊肉的软...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:250g牛油:125g白糖:50g鸡蛋:2只辅料牛奶:125g清水:125g具体步骤1.先将馅心料的白糖用清水煮溶凉冷冻。2.将鸡蛋和牛奶放入已凉冻的糖水中用打蛋器...
准备时间:1分钟    烹饪时间:21分钟主料面粉:适量辅料黄油:适量具体步骤把面粉,花生油,冷水揉成光滑面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟黄油切成片,摆好盖上保鲜膜压成薄片取出面团擀成比黄油大...
食材明细主料阿拉斯加雪蟹(适量)辅料青瓜(适量)茴香根(适量)西芹(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)刁草(适量)藏红花雪糕(适量)配料酸忌廉(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)柠檬汁(适量)龙虾油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蟹肉挞挞的做法步骤1...
“这样的分量可以烤6~8个蛋挞。需要烤多一点的,可以自行加量。”食材明细主料蛋挞皮(6~8个)辅料鸡蛋(1个)旺仔牛奶(120~150ml)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮,旺仔牛奶,鸡蛋,过滤网...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:100西葫芦:1个辅料鸡蛋:两颗油:适量盐:适量具体步骤1.西葫芦一个,去皮,切丝2.鸡蛋两颗3.切丝4.切丝后放入鸡蛋5.放入盐和面粉6.搅拌7.锅热放入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香大米:15小米:15辅料水:适量白糖:适量具体步骤1.准备好适量的大米2.取适量的小米3.把大小米淘好用水洗干净4.把米放入豆浆机中,加入足够量的水5.启动...
“这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子,就是一顿地道的山东农家饭。”食材明细主料玉米面(50克)辅料清水(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面糊糊的做法步骤1、准备好玉米面。2、锅中加入适量的清水烧开。...
食材明细主料蛋挞皮(9个)淡奶油(80g)牛奶(80g)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料白糖(25g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版蛋挞的做法步骤1、所有蛋挞液的食材放在容器中。2、搅打均匀。3、过筛。4、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满...
“从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼,只有简单的鸡蛋、面、盐,几乎一没有什么吃的,就拿这个对付我,现在想吃都要一年一次吃上她做的,虽然我自己也会,但味道不一样。今天做的是加了西葫芦,这个食物在我家乡还是很少见的,也有了另外的名...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:黄油:110糖粉:100全蛋蛋液:25低筋面粉:250盐:2辅料蛋挞水:牛奶:60ml淡奶油:50ml蛋黄:2个白砂糖:15具体步骤1.蛋挞皮:1、将黄油室温融化,与糖粉混合搅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糊菠菜米糊主要食材是菠菜,菠菜中含有丰富的草酸,风味独特,可以用于多种菜品的烹饪,糊菠菜米糊就是切碎的菠菜和碎米粉同煮,口感比较清淡,易于消化吸收,因为...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟在干燥的秋季,这是一道对老年人极好的家常菜,民间俗有吃萝卜喝茶,气的医生满街爬。由此可见,这道菜肴在医学上的功效,它不仅可以润肺通气,还可以提高自身的...
““糊塌子”也叫做“摊饼”,原料可以用西葫芦、黄瓜、角瓜、南瓜等来制作,但通常人们使用西葫芦制作的比较多。制作时,可以在自己喜欢的瓜丝里放入鸡蛋、面粉和少许盐拌匀,然后在饼铛或锅里放少许油进行摊烙就可以,再配以...
“简单易操作,干净卫生,还新鲜。”食材明细主料蛋挞皮(4个)辅料鸡蛋黄(1个)炼奶(2勺)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭式蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮在常温下解冻,摆入烤盘。2、准备蛋液材料,2勺炼奶、一个鸡蛋黄、15...
“每当过年的时候,是我最开心的,因为这时外婆会做一个非常美味的“糊豆腐”,原料极其简单,是过年时几乎家家都会做的白豆腐,以及自己发的黄豆芽,和一点点的五花肉。”食材明细主料豆腐(2块)豆芽(150g)香菇(2朵)五花肉(一块)生姜(一块...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜心(盖菜头):两个五花肉(爱吃肉的可以多加些):半斤花菜:一朵大小根据人数干香菇:五小朵地瓜粉或木薯粉:半斤盐:适量芹菜:三棵葱:两棵蒜苗:两棵冬笋:三小根红萝...
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