有关蒜香鸡爪怎么做的精选大全
“鸡爪含有丰富的胶原蛋白。可以做成各种美味小吃。今天分享这道蒜香鸡爪。”食材明细主料鸡爪(8个)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(2块)蒜头(3颗)辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲。2、加...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净去指甲2、将...
食材明细主料鸡爪(1斤)辅料洋葱(半个)姜(一大块)香叶(8片)蒜头(5粒)小米辣(3个)调料盐(适量)冰糖(8粒)生抽(一勺)老抽(半勺)陈醋(半勺)胡椒粉(适量)白酒((焯水用)一勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香鸡爪的做法步骤1、鸡爪改一下刀。2、就...
“鸡爪。无论煲汤。卤。还是炒。都觉得还蛮好吃。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料白糖(适量)老抽(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪过...
“人见人爱的下酒小菜,也可以当零食,蒜香浓郁,好吃的根本停不下来。”食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)小米椒(适量)香菜(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)料酒(适量)香油(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺...
“我爱用蒜做菜,啥都少不了它,除了甜品,这不,今次用来卤花生鸡爪了,这可是道美容菜呀!”食材明细主料鸡爪(适量)花生(适量)蒜头(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)酒(适量)生抽(适量)原味(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“鸡爪这样做,一盘根本不够吃!香辣过瘾,蒜香味十足,喜欢啃鸡爪的小伙伴一定要试试这道菜!学会了,就可以直接出摊了!”食材明细主料鸡爪(500g)香菜(1小把)小米辣(4个)大蒜(8粒)小葱(3根)白芝麻(1勺)辅料辣椒粉(1勺)调料东古劲抽(5勺)东古蚝油(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒜香辣味鸡爪,今天给大家带来一款非常好吃的下酒菜,蒜香辣味鸡爪。怎么还蒜香味辣椒呢?其实这个味道是一个复合的味道,吃起来特别的爽,味道特别的浓郁,而且...
“这是道冷菜,制作简单。”食材明细主料鸡爪(7-8个)糟卤(一瓶)辅料料酒(少许)葱(适量)姜(适量)糟香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟鸡爪的做法步骤1、鸡爪减去指甲盖那段2、开水焯鸡爪3、准备葱姜4、煮鸡爪,放入料酒葱姜,喜欢吃...
“凤爪,是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。本人想起广西南宁市朝阳路...
“超爱吃鸡爪,软糯Q弹,满满的胶原蛋白~”食材明细主料鸡爪(500g)辅料生抽(适量)老抽(适量)玉米油(适量)白芷(一片)葱(适量)干辣椒(一只)黄豆酱(一勺)料酒(一勺)绵白糖(10g)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芷香鸡爪的做法步骤1...
“好久没上图了。。。”食材明细主料解冻鸡爪(适量)辅料榨菜(适量)豆鼓(适量)新鲜辣椒(适量)生姜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
食材明细主料鸡爪(适量)青椒(适量)生姜(适量)辅料卤料包(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)十香鸡爪的做法步骤1、鸡爪。2、卤料吧。3、卤料用纱布包裹好,放热水中泡十分钟。4、热锅...
“一道下酒小菜~卤鸡爪,小聚时大家都抢着吃。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料葱(1段)姜(10克)蒜(5瓣)食用油(1勺)花椒(20粒)八角(1个)调料郫县豆瓣酱(1勺)冰糖(5块)酱油(10克)甜面酱(1勺)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香卤鸡爪的做法步骤1...
“全家周末组织家庭日活动,😏出去烧烤,顺手做了个蒜香凤爪,当休闲零食。”食材明细主料凤爪(800g)辅料蒜头(2个)小青柠(1个)酱油(2勺)料酒(2勺)蚝油(2勺)食用油(2勺)盐(适量)糖(少量)香菜(2颗)辣椒(适量)米醋(2勺)蒜香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难...
食材明细主料鸡爪(6个)辅料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2个)姜(3~5片)金桔(4个)葱(2根)调料白醋(50毫升)盐(少量)白糖(一勺)酱油(20毫升)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔蒜香鸡爪的做法步骤1、食材准备好。2、鸡爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水后...
“极简的食材、极简的调料、极简的做法,竟然成就了极美的味道~~”食材明细主料鸡爪(一斤)辅料大葱(一根)姜(一块)调料料酒(一勺)盐(两勺)八角(4-5个)花椒(一把)香叶(2-3片)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香鸡爪的做法步骤1、所需食...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料蒜(适量)小米椒(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片...
食材明细主料凤爪(一斤)辅料蒜蓉(适量)配料盐(5小勺)桂皮(适量)花椒(适量)茴香(适量)陈皮(适量)八角(适量)蒜香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香凤爪的做法步骤1、准备好卤的材料,洗干净。2、将卤料放进锅里,大火烧开,放入4勺盐,将凤爪放...
“在做这道菜之前先在冰箱里冰镇一盆凉开水,带冰块的那种,这样做是为了让鸡爪变得更脆”食材明细主料鸡爪(1斤只)辅料柠檬(2到3片)白醋(3匙)生抽(2匙)辣椒油(2匙)蒜蓉(5瓣)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)麻油(2匙)冰水(1盆)姜(1块)葱头(几头)老酒(2...
食材明细主料鸡爪(285克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)大料(2粒)剁椒(2勺)料酒(2勺)酱油(2勺)香醋(2勺)白糖(1勺半)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、姜末、蒜末、大料、剁椒。2、将已焯水...
食材明细主料鸡爪(适量)辅料盐(适量)蒜泥(适量)蒜香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡爪的做法步骤1、鸡爪挑肉多饱满的,去了指甲,给剁成三份2、泡上十来分钟去去血水,然后煮十五分钟左右3、用冷水过凉4、大蒜加点盐捣成蒜泥...
“网红蒜香柠檬鸡爪王,我做了十几年了,这个味道最正”食材明细主料鸡爪(3斤)辅料香料粉(42克)白糖(30克)芝麻油(48克)辣椒油(36克)酱油(150克)9度白醋(42克)花椒油(3克)蒜米(60克)指天椒(1只)浓缩柠檬汁(45克)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“在广东,每次去喝早茶豉汁蒸凤爪是一道必点的菜。豉汁蒸凤爪的豉汁一般都是用豆豉熬出来的,但是今天我们试试用古劳面豉来做一下这道菜!”食材明细主料鸡爪(10只)辅料小米辣(3个)葱(两根)大蒜(6个)姜(一块)调料东古古劳面豉(一勺)东...
“夏天朋友聚餐,就喜欢喝啤酒,炖点鸡爪子绝配😍😍😍边喝边啃,聊的可嗨皮啦👬👭😂😂。”食材明细主料鸡爪(12个)辅料桂皮(1块)香叶(3片)干辣椒(6个)草果(1个)姜(3小块)蒜(1头)八角(5个)陈皮(1个)老抽(4勺)生抽(2勺)料酒(3勺)花椒(适量)香菜根(3个)微辣...
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