有关自熬的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家好,今天小编要与大家分享的不是什么菜,而是我们煮菜要用的油。现在,大部分人用的都是超市买的食用油,很少有人会自熬猪油,自熬的猪油香喷喷的也比较香...
“冬天进了补,春天能打虎呵呵听了这句话马上给妈妈熬了阿胶糕,吃了两块很好吃,熬一次可以吃两个月,刚好也到春天了,这个配方不错,是一个中医告诉我的,分享给大家”食材明细主料阿胶(250g)黄酒(500g)枸杞(150g)黑芝麻(250g)辅料冰糖(20...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟熬辣酱是最近学会的,自从买了手动的搅拌机,切碎菜很是方便。今天妈妈买了些新鲜的红辣椒,想做辣椒酱,下午爸妈和我三人一起,按照他们的秘方倒腾出这辣椒酱...
7-8分钟。熬凉粉以7-8分钟最为合适,时间过长,凉粉会发硬,影响口感。凉粉的种类有很多,有豌豆凉粉、绿豆凉粉等。不知道怎么判断时间的时候,可以看看凉粉熬煮的状态。用小火熬煮凉粉的时候,要用勺子不断搅拌,直到搅拌至凉粉即...
8个小时。熬制8个小时柠檬和冰糖才能充分混合,变成膏状。在做的时候要注意冰糖的选择,老冰糖比较好,这样熬出来的口味会更好,同时要不停的搅拌,让冰糖更好的融化,适时添水,防止干烧。炖足12个小时候,冰糖柠檬成色会越来越深,成...
加入红薯淀粉和淀粉,再加一些水进行搅拌,锅中加水烧开后放入,搅拌均匀就可以出锅了,冷藏后拿出切条就可以吃。做红薯凉粉可以放入一些花生碎和辣椒,这样能够让口感变得更好,也可以放入黄瓜丝和香菜,熬制的时候要控制好火候,不...
柚子处理干净之后加入其他的配料一起熬制即可。柚子在熬制之前需要用食用盐在其外皮上刷干净,之后用刀子把外层那层黄色的皮削下来,尽量少带一些白色的瓤不然柚子茶会比较苦,黄皮削下来之后需要用盐腌制上一个小时,这样也...
食材明细主料鲫鱼(2条)辅料大料(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)醋盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡子洗净,剁块;粉皮泡软,撕成片;葱、姜、蒜切大片2.葱姜蒜炒出香味,将鸡块放入炒至断生,加料酒、高汤、盐、酱油、胡椒粉,大火烧沸,转小火熬炖...
准备时间:6分钟    烹饪时间:7分钟主料面饼:适量辅料菠菜:适量西红柿:适量鸡蛋:适量洋葱:适量具体步骤1.先把鸡蛋在锅里煎一下,然后盛出2.再起油锅把西红柿和洋葱炒一下,加盐加料酒,炒到西红柿出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肥膘肉:500辅料水:20ml具体步骤1.猪肥膘肉温水洗净放锅里2.同时放半小碗水,煮沸3.然后改中小火,水慢慢会收干4.同时油就慢慢渗出来了,待油多了,就盛...
需要。自己在家制作关东煮汤底时,将冷水放入锅中,添加胡萝卜、白萝卜、苹果、昆布,大火煮开后转小火煮两个小时即可。关东煮属于日本料理,起源于日本关东地区,制作的食材丰富,包括海带结、白萝卜、豆腐包、香菇、胡萝卜、鱿...
“在中式菜里,猪油的地位绝对不容小觑,尤其是中式点心,八宝饭、蛋黄酥、老婆饼等等都是用猪油做的,馅料的炒制也离不开猪油。”食材明细主料猪板油(800克)辅料清水(1碗)小葱(3棵)姜(3片)白酒(1大勺)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(...
“新年回老家,煮什么东西都用家婆熬好的猪油,感觉吃出来特别的香。家婆说回广州去买猪油板自己熬来用,健康又美食,吃多了花生油没味儿,简单到不能简单了。回广州后的第一天立马去菜市场买了猪油板来。真的是第一次熬猪油! ...
食材明细主料猪板油(400g)辅料水(50ml)生姜(1块)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净切小块,锅里入水烧开2、生姜切片放进去,水烧开后转小火慢慢熬3、水分慢慢蒸发,开始出油了4、继续小...
如今的社会发展迅速,人们的生活水平远比以前要高,所以现在的人也不同于以前了,现在吃饭几乎每餐都要有荤有素,最重要的是还要有汤喝,人马很喜欢用汤泡饭或者饭后喝点汤,所以说喝汤是对人体非常有帮助的。因为汤里都含有丰富...
食材明细主料肥膘(1000g)辅料八角(一颗)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)熬白油的做法步骤1、猪肥膘切丁,我用的是土猪五花的肥肉,因为他的肥肉太厚了熬点猪油正好吃,也可以用猪板油熬!2、洗净放到锅里,加一碗水慢慢加热至水...
食材明细主料猪肥肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熬猪油的做法步骤1、猪的肥肉洗干净,也可用板油。2、锅内放一点油,烧热。3、把肥肉倒进去,小火炒,直至榨干。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放凉后的猪油。...
砂锅。砂锅是用陶土和沙制作而成的锅,味道清甜鲜美。熬汤已经成为每家每户餐桌必备,熬出来的汤营养价值高、汤浓味香,熬汤时需要注意一下几点:1、日常生活中最常见的是骨头汤,用高压锅熬出来的汤又浓又香又好喝;2、熬汤时要...
放在冰箱中冷冻保存,但要将其密封,防止与冰箱中的其他物质串味,也可以将其高温杀菌消毒,可以保存较长的时间,也可以放在玻璃瓶中,然后放置冷藏室中冷藏,最长可以放置两个月左右,时间太长,容易滋生细菌。自己熬制的酱可以搭配菜...
20分钟。自制冰糖葫芦用到的糖是白砂糖,而白砂糖和水应该按照2:1的比例进行投放。在整个熬糖的过程中,应该用大火熬20分钟,这个时候糖是透明的粘稠状,刚刚好。超过时间熬出来的糖反而会略带点苦味,不够20分钟,熬出来的糖很容...
“糖色是制作红烧菜系列,必不可少的步骤,但对于有些不会炒糖色的人来说,成为了一个难题,不是没有把糖色炒好,就是把糖色炒糊了,那么怎么熬糖色,熬糖色的熬制方法,接下来随色宝糖色小编一起来看看吧。”食材明细主料冷水(30克)砂...
三黄鸡去除内脏等,清洗干净,冷水下锅,水开后煮三分钟,冲洗后,放入锅中,添加食用盐等佐料熬制即可。三黄鸡可以单独熬制鸡汤,也可以搭配红枣、松茸、枸杞、玉米、海带丝等食材一起熬制鸡汤。三黄鸡熬制鸡汤时,添加的佐料不宜过...
1、黑米浸泡的时间太短。熬制黑米粥之前要将黑米浸泡,一般要提前浸泡一天的时间,若是冬天最好多浸泡一会。2、熬制黑米粥的时候要注意黑米和水的比例,黑米和水的比例最好是1比1。3、黑米粥熬好了之后将黑米粥静置一段时...
三十至四十分钟。制作小米粥使用的工具不一样,熬制小米粥的时间也会不同。使用电饭煲煮小米粥需要熬三十分钟左右,用功率比较的锅熬小米粥,则需要缩短熬制小米粥的时间。熬小米粥的过程中需要不定时用勺子搅拌,这样既能避...
热门标签
-
干锅鸭翅
三丝拌海蛰皮怎么做好吃
迷迭香烤土豆鸡翅的最正宗做法
韭菜虾蓉馅水饺的家常做法
青笋拌木耳
蛋花冬瓜汤怎么做
牛肉炒饼怎么做
太阳花紫薯饼怎么做
山药扣老鸭的做法
水萝卜肉丸汤的最正宗做法
肉臊子面怎么做好吃
胡萝卜尖椒炒杏鲍菇怎么做好吃
椰芒紫米糕的最正宗做法
西芹虾球怎么做
猴头菇鹰嘴豆排骨汤的家常做法
传统汤圆的做法步骤
肉末香菇炒粉丝的做法
杞果牛骨汤
美味的青椒肚丝
杂蔬鸡扒饭
潮汕豆瓣酱空心菜怎么做
牛奶银丝卷怎么做好吃
一次发酵肉松吐司的做法
蛤蜊炒蛋怎么做好吃
笋子烧牛肉的最正宗做法
春笋韭菜素三鲜包子的做法
清汆牛肉的做法
玫瑰清酒炸酱怎么做
九转
鸡肉炒甜豆
自制四川腊肉烟熏肉怎么做
西红柿厚烧蛋的做法
蒸鲜虾肉饼怎么做好吃
麻汁拌油菜胡萝卜怎么做
美丽动人
南瓜盏蔬菜浓汤怎么做好吃