有关姜葱牛百叶的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛百叶:2000辅料橄榄油:适量葱:适量鱼露:适量料酒:适量白糖:适量胡椒粉:适量盐:适量姜:适量蚝油:适量具体步骤1.准备好食材:牛百叶、姜、葱。2.姜去皮切丝、葱...
食材明细主料牛百叶(适量)辅料姜丝(适量)葱段(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱牛百叶的做法步骤1、牛百叶要横切条状,然后煮沸片刻捞起来备用。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。3、加入葱白一起炒均匀。4...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛百叶:300辅料橄榄油:适量料酒:适量葱段:适量鱼露:适量胡椒粉:适量盐:适量姜丝:适量具体步骤1.牛百叶要横切条状,然后煮沸片刻捞起来备用。2.烧热锅倒入少许...
“牛百叶,口感爽脆,润肠通便,滋养脾胃,增强免疫功能。腌百叶是客家的特色做法,大家都知道客家娘酒,客家人把带酒的糟用来烹调美食,美味无比,酒是香的,糟是甜的,用客家娘酒糟做出的菜肴肯定是又香又甜的啰。”食材明细主料百叶(40...
“春节貌似是个可以大快朵颐的日子,在这大块吃肉,大杯喝酒的节日里,鸡鸭鱼肉、地鲜海鲜林林总总充斥了我们的眼球与胃口,来一点清爽一些的小菜,简单适口,在不失营养的情况下,给我们的餐桌增添一点清新。牛百叶也叫“毛肚”,是...
食材明细主料牛百叶(250g)辅料小米椒(1只)调料蒜(1瓣)姜(数片)葱(1条)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒牛百叶的做法步骤1、所有材料洗净切好。2、油锅爆香姜蒜辣椒。3、倒入牛百叶翻炒,加料酒,一点点水...
“牛百叶就是牛的胃,一片一片的牛百叶口感爽脆,且非常容易入味,因此适合用来炒制、焖煮尖椒辣炒牛百叶是一道很好吃的传统鲁菜不仅味道鲜美、口感丰富,也营养全面、下酒下饭”食材明细主料牛百叶(适量)青椒(3个)辅料葱(适量)姜(...
“牛百叶的营价值和功效牛百叶是牛的内脏之一,通常作为食材来食用。牛百叶中富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素,也有硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。具有润肠通便、滋养脾胃及补钙等功效。1、润肠通便。2...
食材明细主料牛百叶(300g)辅料大葱(一棵)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱丝拌百叶的做法步骤1、百叶一副2、切成丝状3、葱丝、香菜段备用4、将百叶、葱丝、香菜段放入容器内,加入适量的鸡精、生抽5克、醋8克、5克香油...
“一道爽口的凉拌菜。”食材明细主料牛百叶(250克)辅料葱(15克)配料美极鲜(5克)蚝油(5克)醋(3克)辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)美极牛百叶的做法步骤1、牛百叶切成条。2、放入开水中焯一下。3、马上取出放入准备...
准备时间:8分钟    烹饪时间:5分钟主料牛百叶:适量胡萝卜:适量姜:适量葱:适量辅料盐:适量胡椒粉:适量酱油:适量麻油:适量辣豆鼓酱:适量淀粉:适量具体步骤1.准备好所有材料。牛百叶解冻洗干净沥水切...
“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃,牛吃草后可储存在前胃里,然后慢...
大家应该都喜欢吃火锅吧,有时候吃火锅会点一些牛百叶,脆脆的,很是好吃。但是很多人不清楚牛百叶是什么,是牛身上的哪个部位。有些小伙伴知道牛百叶是牛的胃部,但是牛有四个胃,构造复杂,很多人分不清楚毛肚、牛百叶等等,今天小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛百叶:500葱:适量香菜:适量姜片:适量辅料酱油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.牛百叶洗干净,切好。锅里烧开水,放下牛百叶,加入姜片,盐,胡椒粉。一般放下牛百叶...
食材明细主料牛百叶(500g)香菜(50g)辅料干辣椒(15g)辣椒粉(10g)花椒(3g)小米辣(2个)熟芝麻(3g)盐(适量)生抽(10ml)芝麻油(5ml)白砂糖(3g)藤椒油(5ml)菜籽油(20ml)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶切小段后入锅汆...
“葱香百叶包,是我给它起的名字,老少适宜。味道可根据喜好而变哦。喜欢辣的朋友可以淋上辣油,喜欢酸的调成酸甜芡汁方可。”食材明细主料百叶(五张)小虾米(适量)猪腿肉(适量)辅料洋葱(适量)香葱(适量)配料花生油(适量)猪油(适量)鸡精(适...
食材明细主料百叶(适量)辅料姜丝(适量)香菜(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝拌百叶的做法步骤1、百叶洗干净备用2、把百叶切成丝3、锅中水烧开放入料酒,葱姜再...
食材明细主料鲜牛百叶(适量)辅料姜(适量)红尖椒(适量)葱(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)湿生粉(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒牛百叶的做法步骤1、原料图。2、牛百叶洗净,如图切条...
“偶尔吃吃重口味的香辣菜,麻辣鲜香,真的好过瘾!”食材明细主料牛百叶(适量)莲藕(适量)莴笋(适量)豆腐皮(适量)洋葱(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)生姜(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)盐(适量)花椒粉(适量)花椒油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
“姜葱牛肉,简单又快手,绝对是盖饭的好搭档,汤汁鲜香,拌在米饭里面,绝配~”食材明细主料牛肉(500g)葱片(50g)姜片(50g)青椒(2个)酱料汁蚝油(1勺)海鲜酱(1/2勺)生抽(1勺)芝麻油(2匙)花雕酒(1勺)白糖(1匙)腌牛肉料生抽(2匙)芝麻油(2匙)淀粉(少许)咸鲜(口...
“冬天火锅的时候特别喜欢吃牛百叶。百叶洁白、爽脆,吃到口中还很有嚼劲,比之羊肉、肥牛等更有一番别样的滋味。时间转眼到了暮春,炎炎夏日离我们已经不远了。如果现在想吃吃百叶,总不能还是火锅吧。我有一道上汤牛百叶,做...
“牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪,磷,钙,铁以及核黄素等微量元素,通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果,牛百叶通常称为牛舌,通常是牛的内脏之一,可以及时的补充身体所需要的营养,在平时的生活中一定要搭配好饮食,同时...
“炝:一种烹调方法,将菜肴放入沸水中略煮或在热油中略炸,取出后再用佐料来拌。今天咱就用煮的方法炝拌一下。”食材明细主料牛百叶(200克)洋葱(1粒)香菜(一棵)辅料味极鲜酱油(一汤匙)辣椒油(一汤匙)八角(2粒)小茴香(0.5汤匙)姜片(几片)麻...
食材明细主料牛百叶(1个)干辣椒(10个)姜(3片)辅料酱油(10ml)八角(3个ml)桂皮(2块)盐(适量)鸡精(3g)蚝油(3ml)香油(3g)十三香(5g)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤牛百叶的做法步骤1、牛百叶洗净切条,姜切片,八角,桂皮,辣椒洗净,放一边备用2、...
“此菜灵感来源于吃火锅,因本人爱吃火锅又钟爱于虾滑和牛百叶,所以特创此菜,希望大家多提宝贵意见”食材明细主料牛百叶(500g)大虾(500g)辅料豆瓣酱(5勺)葱(适量)蒜泥(适量)中辣(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾滑牛百叶的做法步骤1...
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