有关仔米的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时仔米粉蒸助排是一道美味可口的家常菜,做法也是非常的简单易学,助排有丰富的食疗作用,有补肾养血,滋阴润燥的功效。搭配仔米粉可以说是不二之选,仔米粉吃了...
“钱仔米果是广东潮汕人喜欢的米果品。将糯米粉面团团成小团放在开水中煮熟,蘸上提前混合好的花生碎、芝麻、糖即可享用。我这个土生土长的北方人,看到这款小吃就喜欢上了,做时稍加调整:用牛奶和的糯米粉,增加了米果的营养...
“糯米仔糕,传承几代人的美味,外婆传妈妈,妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢?如果我说,在我的老家,鸡蛋的土话叫做鸡仔,现在是不是已经明白?顾名思义,糯米仔糕,就是糯米、鸡仔做成的糕。”食材明细主料圆糯米(1000克)五花...
食材明细主料糯米(500克)小鸡腿(5个)辅料盐(20克)白糖(20克)料酒(10克)鸡精(10克)姜(适量)植物油(适量)葱(适量)老抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米仔鸡的做法步骤1、1、小鸡腿切小块儿,用白糖,姜片,葱,老抽,盐腌15分钟,备用,糯米用...
“好的煲仔饭,用米十分讲究,一般选用稻香米,因为这种稻香米油润晶莹、米身修长、柔韧适中,米味浓郁。让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外,选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭,晶莹剔透的米饭吸取...
“猪肉居高不下,好久没买肉了,也不知道现在价格是多少,其实,猪肉也不是非吃不可的,其他肉食类相对价格较低,也有猪肉里不含的营养物质,搭配着吃,营养更均衡。比如鸭肉,它的蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀...
食材明细主料仔排(2根)猪蹄(1只)水果玉米(1根)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)姜片(6-7片)葱段(适量)黄酒(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄仔排玉米汤的做法步骤1、猪蹄排骨收拾干净后焯水,用温水洗去浮末2、葱段姜片铺在砂锅底...
“开心果姐姐开胃咸鱼肽米煲仔饭,新鲜野生海鱼稍加腌制,咸鱼的鲜肽米的香在土锅里低温交融,色香味俱全,女孩子会情有独钟,也是小朋友的最爱,吃鱼更聪明”食材明细主料大米(150克)海陵岛咸鱼(200克/两只)辅料肽粉(60克)姜丝(30克)咸...
“现在城市里到处是“黄焖鸡米饭”的身影,也去吃过一次,味道还不错。可我比较喜欢煲仔饭之类的,就自己改良了一下,吃着脆脆的锅巴,真是香啊。”食材明细主料土鸡(500克)大米(300克)香菇(8个)胡萝卜(100克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适...
“众所周知,中国人的春节,就是一个以“吃”为主的年,过年的餐桌上总少不了鸡、鱼、肉、蛋之类的荤腥食材,可天天大鱼大肉的,人的肠胃会受不了,会出现胃疼、闹肚子、口苦嘴酸、不消化等症状,这时候,最需要的就是一碗暖暖的养生...
“味道鲜美,营养丰富,颜色鲜艳!大朋友小朋友都爱吃!做法特别简单省事!”食材明细主料仔排(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)蟹味菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米仔排汤的做法步骤...
米仔米线烟台市第一家餐厅起步,坚持诚信的原则、优质的服务、以人为本的经营理念。经过多年市场打拼和不断的总结学习,摸索出了一套非常行之有效的大中型加盟店铺的管理经验。用不断改良创新的技术制作出非常美味的米线...
“热爱生活的方式用很多种,烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味,享受它带来一切的快乐。爱好美食的朋友们在不断更新自已的创意,发挥自已的想象,做出各种美味,对于烹饪,我想,无论每一位专业的厨师还是业余的爱好者,都...
食材明细主料仔排(340克)玉米(1根)胡萝卜(1根)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)胡萝卜玉米烧仔排的做法步骤1、食材:仔排(已清洗焯水)、玉米(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)。2、将玉米放在案...
食材明细主料脆皮肠(两根)东莞米粉(50g)辅料上海青(4颗)蒜头(一瓣)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔汤米粉的做法步骤1、米粉泡发。上海青洗干净掰段。2、脆皮肠切两段,两边切十字花。蒜头拍拍切碎。3...
“煲仔饭在广东无论春夏秋冬都这么受欢迎,逛街走累了,往茶餐厅里一坐,点上一份煲仔饭吃,就相当满足,最爱端上桌,揭开盖子,那扑面而来的肉香,饭香,葱香,姜丝,闻着已经食欲大开,吃前把鲜美的酱汁浇在饭上那滋滋作响的动静,早已是让人...
食材明细主料牛腩(适量)盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)葱段(适量)柠檬汁(适量)辅料香菇(适量)配料辣酱(适量)火锅调料(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)锅仔玉米牛腩的做法步骤1、1-3图原料,牛腩。2、1-3图原料,玉米...
现在人们花费在餐饮上的消费支出也越来越高,所以现在投资加盟一个餐饮行业也是非常不错的。既然当下的餐饮行业发展的如此好,并且餐饮品牌也是琳琅满目,那么我们选择一家什么餐饮投资品牌比较好呢,今天小编就给大家介绍一...
“在制作家常小炒菜肴时可随意,大可不必太过于拘谨和认真,只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色,便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜,叫做“米酒滑炒仔鸡”。仔鸡指的是整只嫩鸡,在炒...
“这回我用这个最佳拍档做了一款有着大排档风味的煲仔饭;长帝CKTF-32GS电烤箱由于是上下独立控温6管平衡式加热,所以整体受热是非常均匀的,用煲仔煮饭就很需要热平衡了,让每个米粒都非常漂亮,还有一点就是瓦煲外面不...
“好久没吃炖肉了,大热天的难得超市走一遭。看着小排还不错,就败了些回来。翻出封存好久了的铸铁锅,顺便给导热片开光,这款炖肉我搭配了玉米跟芋艿仔。很好的吸附掉了肉的油腻,吃起来口感鲜儿不腻,味道好极了。”食材明细主...
“男票要值班,不想一个人吃饭,所以动手做好吃的勾引他回家陪我吃饭~~😛”食材明细主料猪小肚(1个)糯米(2勺)辅料香菇(2个)瘦肉(50克)白胡椒粉(2匙)盐(1匙)料酒(1勺)酱油(1匙)生姜(1棵)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米小肚仔的做法步...
食材明细主料龙虾仔(一只)岩米(100g)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)岩米煮龙虾仔的做法步骤1、龙虾仔洗净,取下头、尾,龙虾身一剖二备用,头、尾入200克清水烧开,留煮好的汤使用。2、锅...
“超级美味”食材明细主料米粉(250克)香菇(适量)五花肉(30克)辅料鲍鱼仔(三支)青蒜(适量)小米椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼仔炒米粉的做法步骤1、原料2、米粉用冷水提前泡3个小时3、将鲍鱼仔洗净,并用50度左右的...
随着人们生活水平的不断提高,好像对食物的要求越来越苛刻了,现在有一些食物已经不能吸引更多的消费者了,人们一直在探索有什么食物是更加好吃。米线作为一种非常火爆的小吃,已经开始频繁的出现在全国各地。尤其是在一些学...
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