有关老母鸡炖竹荪怎么做好吃的精选大全
“鸡汤竹荪,完全不需要其他配菜,来一碗米饭,就着汤,鲜得能吞下舌头,也是冬季温补的汤品之一,竹荪的营养价值很高,经常吃一些是很好的,”食材明细主料乌骨鸡(1/4只)枸杞(数粒)绍兴黄酒(一小勺)盐(适量)辅料干竹荪(10g)干红枣(数颗)姜块(一大...
“鸡汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素。我家就常常会炖些鸡汤来喝。身体虚弱的时候,我会放些当归、党参、黄芪、大枣枸杞什么的,补补气血;天气干燥的时候,我就喜欢放点菌类,清清淡淡的,补补水份,呵...
“不知道是不是最近天气太热了,现在每天都是晕乎乎的,感觉元气大伤,那天去市场买了一只鸡,炖了,全家人都吃点,补补吧~~”食材明细主料老母鸡(一只)辅料葱(适量)姜(适量)大枣(适量)枸杞(适量)配料料酒(一勺)大料(一个)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
“夏日吃点鹅不错!”食材明细主料鹅(0.5个)竹荪(100克)辅料花椒(1匙)枸杞(1勺)薏仁(1勺)莲子(1勺)百合(1勺)老姜(0.5个)大蒜(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)竹荪炖鹅的做法步骤1、鹅肉过水沥干与姜蒜放入砂锅2、加水,花椒开始炖3、...
食材明细主料老母鸡(半只)辅料大葱(适量)姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒(几粒)八角(半个)辣椒(半个)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖老母鸡的做法步骤1、老母鸡半只,去市场买的,应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老,炖了才香。鸡斩块,...
鸡肉的分类有很多种的,有土鸡、母鸡、老母鸡,乌鸡,但是,无论是什么鸡,它们所含的营养价值都是非常高的,而且鸡肉中所含的微量元素,是其他肉类所不能替代的。炖鸡,就能在烹调过程中把营养成分充分的保留。那么,老母鸡怎么炖好吃...
其实我是很喜欢竹荪的,不光光是因为它的外表,还有因为它带着淡淡的清香;还喜欢竹荪吃到嘴里那种QQ的感觉,从些我就迷上了它,现在我尤其喜欢把竹荪拿来炖汤;鸡肉和竹荪炖汤今天是第一次做,所以很好奇它们的味道。平常的时候,我...
“菌类炖土鸡,那鲜美的滋味就不多说了”食材明细主料土鸡(半只)青杠菌(适量)竹荪(适量)辅料姜(一块)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青杠菌竹荪炖鸡的做法步骤1、青杠菌和竹荪提前用清水洗干净,泡开。2、新鲜土鸡收拾干...
食材明细主料老母鸡(适量)辅料竹荪(适量)千张(适量)虫草(适量)咸肉(适量)调料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡竹荪汤的做法步骤1、老母鸡焯水。2、捞出洗净加入清水加入提前一天腌好的咸肉和几片姜炖。3...
“竹荪是名贵的食用菌,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪同时也是食疗佳品,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一,对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。据...
“尽管室内温度有20度,但厨房没有装暖气,那叫一个冷呀,只比室外的零下十几度稍微好一点而已。做个炖菜来吃,适合现在了。”食材明细主料乌鸡(半只)竹荪(1把)山药(300g)辅料纯净水(2000g)食用油(小许)调料泡姜(小许)酸豆角(几根)酸萝卜(1...
“为爱而炖”食材明细主料走地鸡(4块)辅料竹荪(4颗)莲子(8颗)枸杞(8颗)小黄姜(2片)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪炖走地鸡的做法步骤1、准备好以上食材2、将竹荪放入清水里浸泡12分钟,利用这个空档时间,将砍好的...
“竹荪炖汤原来可以这么美味,吃到嘴里脆脆的而且味道特别的鲜美。竹荪有着‘雪裙仙子’、‘菌中皇后’之称,外观看起来非常的漂亮。竹荪不只是煲汤还可以在打边炉的时候吃,反正怎么做都好吃;这次我配合了‘海竹’一起慢炖...
“农前自种丝线根炖老母鸡,此汤清鲜淳香不油腻.可健脾开胃除燥消食等功效,是家里常备靓汤材料,老人小孩春夏秋冬都可食用.”食材明细主料丝线根(适量)辅料老母鸡(适量)姜(适量)配料盐和味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
“鲜美汤品”食材明细主料鸡腿肉(适量)竹荪(适量)辅料姜(好块)枸杞子(少许)调料扣(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸡腿肉剁块,焯水后洗净备用。3、竹荪泡软去杂质,切小段。4、将...
“得到一袋竹荪,想做炖鸡翅,所以向妈妈现学了炖鸡翅。”食材明细主料翅中(1千克)竹荪(35克)辅料葱(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)配料调和油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡翅的做法步骤1、...
“营养美味汤品。”食材明细主料鸡肉(200g)竹荪(100g)辅料莴笋(50g)红枣(3个)葱段(1把)调料生姜(1块)盐(适量)葱花(1勺)枸杞(1勺)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹荪炖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净后放入冷水中,加入拍扁的姜块炖煮一小时...
“夏季天气炎热,出汗较多,要给身体补充能量,鸡汤是不错的美味”食材明细主料土鸡(一只)竹荪(10颗)辅料葱(适量)料酒(一勺)花椒(适量)盐(少许)枸杞(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土鸡炖竹荪的做法步骤1、鸡块洗净放入锅...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老母鸡(二年龄下蛋老母鸡):3斤左右干贝:5-10颗竹荪:若干火腿:若干辅料盐:少许具体步骤1.老母鸡剪去鸡油,鸡头,鸡脚。鸡油要处理干净不然汤会很油2.将老母鸡,...
食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)竹荪(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块(一只土鸡剁好分成几次吃),冷水下锅焯...
“短裙竹荪炖鸡汤营养价值非常高:1、竹荪具有补气养阴;润肺止咳;清热利湿的功效。(尤其是短裙竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效)2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提...
“很滋润的一款汤,冬天喝营养又解燥。”食材明细主料老母鸡(半只)玉竹(适量)沙参(适量)辅料姜(少许)莲子(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙参玉竹炖老母鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、老母鸡斩大块焯水...
“竹荪菌是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体...
“汤清味鲜,鸡肉软烂,胡萝卜入口甜糯,好喝下饭😋😍”食材明细主料胡萝卜(一根)竹荪(适量)白条鸡(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜竹荪炖鸡汤的做法步骤1、...
食材明细主料老母鸡(半只)竹荪(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪(后两样食材提前泡发)。2、先将老母鸡斩大块焯水。3、捞出...
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