有关云石纹蒸蛋糕的最正宗做法的精选大全
“正想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕,这款云石纹蒸蛋糕,看上去十分漂亮,制作方法也是很简单的,跟以往的蛋糕制作方法不太一样,蒸熟就可以了,不需要用到烤箱,无论是放在店铺里还是在家里吃都是很特别的一款蛋糕哟。”食材明...
“有别于传统的豹纹颜色,这次做成粉嫩嫩的颜色,谁说豹纹只能性感,它明明也可以很可爱。这款蒸蛋糕,无油健康,用蒸烤箱蒸出来,表面不会因为蒸汽滴落而湿漉漉的,造型不会被破坏,口感也更好。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(180g)...
云南石锅鱼里店内所有的鱼都是现杀,绝对保证鱼的新鲜度。其处理好的鱼肉,厨师不会进行腌制,为的就是吃这种原汁原味,采用的是无油烟无明火,光滑水亮的石锅,用200度高温水蒸汽进行清洗和杀菌,然后,依次铺上各种食材和秘制底料...
“大理石纹蛋糕,做法一点都不难,成品的切面却很好看,有层次、不呆板,而且双重口味,非常不错!”食材明细主料蛋糕粉(70g)可可粉(10克)白砂糖(80g)植物油(35g)鸡蛋(5个)牛奶(35g)辅料柠檬汁(10ml)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大理石纹...
“以上材料是7寸膜的,我是减半了,因为家里只要一天吃不完,第二天就没人吃,就是我一个人吃了,那我就做一天的量,要吃就在新做了。”食材明细主料低筋面粉(200g)奶油(208g)蛋(4个)细砂糖(200g)可可粉(20g)牛奶(40g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
“本款蒸蛋糕,利用可可粉描绘斑马纹,纹路清晰漂亮,组织轻盈细腻,可可蛋奶香浓郁,二种口味混搭,既饱眼福,又饱口福。模具为8寸活底圆模。”食材明细主料低筋面粉(160克)鸡蛋(5个)牛奶(160克)玉米油(30克)白糖(70克)辅料可可粉(10克)热水(20...
食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(100克)玉米油(50克)低粉(95克)可可粉(10克)辅料白糖(20克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可大理石纹蛋糕卷的做法步骤1、准备材料备用。2、蛋白部分入无油无水盆里。3、蛋黄部分加入玉...
食材明细主料酸奶(100G)鸡蛋(2个)低粉(20)玉米淀粉(12G)植物油(24G)细纱糖(35G)辅料黑巧克力(10克)淡奶油(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石花纹蛋糕的做法步骤1、植物油加酸奶搅拌均匀2、依次放下蛋黄拌匀,放一个拌一个3...
“预期的一场夏日雷暴竟不期然地演变为连日秋雨,骤然间将那个烦热的酷暑拉远,远得如梦境般不真实。那个夏天好像从未来过。。。。但,夏季真的存在过,这大理石纹慕斯蛋糕便是唯一的证明。。。”食材明细主料奥利奥饼干碎(10...
“这是一款口感扎实焦香十足的奶酪黄油蛋糕,蛋糕的口味很厚实,因加了焦糖酱所以吃起来香而不腻。值得一试。”食材明细面糊黄油(100克)奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)低粉(适量)鸡蛋(3个)泡打粉(1.5克)焦糖酱白砂糖(60克)淡奶油(30克)冷水...
食材明细主料奶油奶酪(125g)动物性淡奶油(50g)酸奶(75g)低粉(33g)蛋(2个)糖(50g)辅料黑巧克力(10g)淡奶油(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大理石纹轻乳酪蛋糕的做法步骤1、所有材料。准备工作,材料称重,6寸圆模如果是活底底包锡...
食材明细主料乳酪(125G)牛奶(120G)色拉油(30G)低粉(60G)糖(70G)鸡蛋(5个)柠檬汁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石纹芝士蛋糕的做法步骤1、1、蛋黄加入搅拌机搅拌。2、2、乳酪加入搅拌机搅拌。3、3、牛奶加入搅拌机搅...
“大理石纹蛋糕杯,随意的纹路,告别单调的颜色,中间可以放慕斯、酸奶、水果,不一样的搭配给你不一样的感觉哦,冷藏后口感更佳。”食材明细主料黄油(45克)低筋面粉(165克)细砂糖(80克)牛奶(70克)鸡蛋(4个)红曲粉(2克)辅料酸奶(适量)芒果粒(...
“云石蛋糕是一款相当受欢迎的蛋糕,星巴克也有在售,人气非常高。今天要介绍的这款云石蛋糕外观形似甜甜圈,但比油炸的甜甜圈要健康,当成早餐或者夜宵来吃,家里的小朋友也是非常喜爱!”食材明细主料无盐黄油(45g)糖粉(55g)全蛋液...
“浓郁的乳酪混合清新抹茶,来吧,来你一片春意盎然~”食材明细抹茶戚风材料牛奶(25g,加入抹茶粉内)玉米油(30克)蛋黄(3只)低筋面粉(35克)抹茶粉(7克)蛋清(3只)细砂糖(50g)芝士材料奶油奶酪(200g)酸奶(35g)吉利丁片(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗...
“给蛋糕加些纹路,混合些口味。纹路不一定能形成得很漂亮。”食材明细主料原味:低筋粉(25克)原味:蛋黄一个(15克)原味:果味牛奶(25克)原味:白醋(1/2tsp)原味:白糖(5克)辅料咖啡味:低筋粉(30克)咖啡味:蛋黄一个(12克)咖啡粉:一条(13克)咖啡味:老...
“对我来说,芝士蛋糕做为下午茶是最理想的一束阳光,一杯红茶,一块cheesecake,慵懒似猫的躺坐在阳台的小沙发上听听音乐,写写书信,记录幸福生活的一天(很小资情调哟)”食材明细主料奶油奶酪(150克)鸡蛋(1个)细砂糖(40克)动物性淡奶油...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
食材明细主料黄油(60g)奶油奶酪(250g)玉米淀粉(60g)牛奶(30g)鸡蛋(4个)辅料糖粉(70g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大理石纹重乳酪蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,分别装进无水无油的干净盆内。2、黄油和奶油奶酪装进大碗。3、...
在广州市。云吞面又称馄饨面,虽然是汉族小吃,但是却属于粤菜系。云吞面以云吞和面为主,最主要的还是在于汤头的好坏,一旦汤头的口感不好,则会影响整体的感觉,其次是云吞和面,云吞口感润滑,馅料鲜香,面入口有弹性,口感劲道,并且营...
“清脂的酸奶蛋糕口感松软,多吃不会长胖,比芝士蛋糕还好吃,做法简单粗暴昨晚想着早起做个蛋糕做早餐,想着给家里的吃货老公换个口味,又不想做太甜的蛋糕,那就做个简单点的酸奶蛋糕了,酸奶恰巧头一天原味的被我喝光了,剩下了黄...
现在很多人都比较爱吃过桥米线,可见,现代人对过桥米线这种美食是非常看好的。过桥米线作为美食行业的知名品牌,有很多创业者们都想要加盟。那么云南过桥米线哪家最正宗?我们一起来看看吧。云南过桥米线哪家最正宗1.孙记...
“家里蛋糕做得最多的便是原味的戚风蛋糕了,可是也想有所变化啊,便发挥了可可粉的作用,拌了两种颜色的蛋糕糊,简单搅和一下,烤好后其貌不扬的蛋糕立马变身啦,切开后呈现在眼前的是美丽的大理石花纹,还有那吃起来丰富而有变化...
“【茶石纹酸奶天使蛋糕】说着很拗口。首次拥有抹茶粉,学着做酸奶蛋糕,没有用蛋黄,更没有放油。烘烤后涨的满满的开了花,放凉后回缩,发现底层有层酸奶冻,网搜结果应该是沉底了,奶脂搅拌不足之类的问题。。。水浴法湿度大,可能...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
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