有关银鱼鸡蛋羹怎么做好吃的精选大全
“能做银鱼鸡蛋羹,还要感谢我的一位好朋友,他叫锦东,我俩在同一所大学、同一个专业读本科,毕业后来到了同一个单位,被分到同一个宿舍。银鱼干锦东从安徽老家带来的,这是他们那的一个特产,也是锦东引以为傲的地方特色美食。他...
“鸡蛋红枣银耳羹,银耳有很好的滋阴作用,能益气润肺,增强人体免疫力,此外还有美容,润肤的功效。鸡蛋是重要的蛋白质来源,它还含有丰富的卵磷脂,能促进发育,提高记忆力。红枣其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋...
“1.首先将鸡蛋搅拌均匀待用,打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐,小葱切葱花备用,将银鱼洗净泡软,沥干水份备用。番茄剪丁备用。2.先热锅放油,爆香银鱼,放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3.将豆腐放入炒锅,放水大火将水烧...
食材明细主料银鱼(适量)辅料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)高汤(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼羹的做法步骤1、今天在菜场买到的小银元鱼,洗干净加黄酒泡十几分钟,...
“一年四季春夏秋冬,汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量,里面的食材丰富;而且营养价值极高。纯天然的味道,不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食里补充一定量的海鲜对健康非常有...
“银鱼是巢湖,太湖里面最有名的食材,非常鲜美并富含高蛋白等营养成分,加入鸡蛋西红柿,做成西红柿鸡蛋羹非常鲜美,一点腥味都没有。”食材明细主料银鱼(250g)西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料葱(2颗)调料植物油(4勺)盐(1勺)咸香(口味)煮(工艺)半小...
食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加...
食材明细主料鲍鱼(3个)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼鸡蛋羹的做法步骤1、食材:鲍鱼、鸡蛋。2、将鲍鱼去壳去内脏清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入碗中,加适量...
“太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼。”食材明细主料银鱼(适量)香菜(若干)香菇(5朵)辅料淀粉(若干)姜丝(适量)蛋清(两个鸡蛋的)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银...
“银鱼炒鸡蛋,营养美味”食材明细主料银鱼(150g)鸡蛋(4个)葱(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼,淡水湖银鱼2、准备好银鱼,加小半勺盐,撒上...
“银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力。银耳富有天然植物性胶质,加上具有滋阴的作用,经常吃就是良好的润肤食品。”食材明细主料鸡蛋(1个)银耳(15克)甜玉米(100克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工...
“银鱼-有水中黄金之称,营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼;能补虚;润肺;健胃。治小孩子营养不良,疳积。用它来佐饭就是不错的选择。至于牛油盐焗饭,香啊!”食材明细主料银鱼干(适量)蛋(适量)水(适量)辅料小农粘(1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料水:适量黑胡椒:适量盐:适量葱花:适量料酒:适量银鱼:适量具体步骤1.鸡蛋打散2.加跟蛋液一样的水3.调入适量盐4.调入适量胡椒粉5.银鱼洗净6....
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料银鱼干:20鸡蛋:2个辅料盐:适量温水:适量生抽:适量具体步骤1.银鱼干用清水洗净,浸泡两小时以上至充分泡发,再次洗净沥干水分,放入一个碗中,待用。2.一个鸡蛋...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个银鱼:少许辅料温水:适量盐:适量香油:适量生抽:适量具体步骤1.鸡蛋打散,慢慢加入一碗半30度温水,边加边搅拌。2.银鱼提前泡好,倒入鸡蛋中,加少许盐,搅拌...
“鸡蛋里加入了鳕鱼,用紫菜调味,适合8个月以上的宝宝食用。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料鳕鱼(一块)紫菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳕鱼鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋磕开,称一下重量,鳕鱼撕碎,挑剔出鱼刺...
食材明细主料银耳(15克)鸡蛋(2只)辅料冰糖(145克)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花鸡蛋银耳羹的做法步骤1、食材:银耳(已泡发)、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花、料酒2、将已泡发好的银耳清洗一下,待用。3、在鸡...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打入适合的容器,加少许盐,用手动打蛋器打散。至鸡蛋稍变浅黄色。2.加入和鸡蛋液一样多的冷水,再次打均匀。将洗净的银鱼干放入蛋液中...
食材明细主料胡萝卜(适量)火腿肠(适量)鸡蛋(五个)辅料温水(适量)糖(适量)油(适量)蒜蓉(适量)醋(适量)香油(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼儿鸡蛋羹的做法步骤1、准备五个鸡蛋2、鸡蛋打成蛋液,加入盐,同个方向搅拌均匀3...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料银鱼:20鸡蛋:2个辅料小葱:适量具体步骤1.准备好材料2.葱花切末3.鸡蛋磕入碗中4.加少许温水打散5.放入葱末6.放入银鱼7.放入蒸锅8.蒸熟即可烹饪技巧...
食材明细主料银耳(1朵)鸡蛋(2只)辅料生抽(1匙)醋(1匙)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银耳鸡蛋羹的做法步骤1、银耳用水泡发。2、银耳挤出水分,用刀切碎。3、把银耳碎放锅里加水煮开。水量要比需要的量多放些,炖煮...
食材明细主料银鱼(20g)鸡脯肉(50g)辅料葱(适量)鸡蛋(1颗)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)清淡(口味)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝银鱼羹的做法步骤1、超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻2、鸡脯肉水中煮熟以后,手撕成小小一条3、锅中烧...
“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤,鲜美又开胃。”食材明细主料豆腐(1盒)银鱼(100克)黑木耳(少许)鸡蛋(1只)辅料葱(适量)姜(1块)胡椒粉(适量)老抽(半勺)醋(半勺)水淀粉(适量)盐(少许)酸...
“这道菜,营养丰富,特别适合老人孩子吃。”食材明细主料土鸡蛋(两个)辅料银鱼(适量)水(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤1、银鱼,土鸡蛋准备好。2、鸡蛋打散,加入等量的凉开水,大概是100...
“宝贝慢慢长大了,寻思着要给她变换下菜式,于是就诞生了今天这道菜。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(2调羹)辅料老酒(适量)盐(适量)鸡精(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银鱼蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中,打散至气泡。2、...
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