有关拉条子的精选大全
食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)凉白开水(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拉条子的做法步骤1、三铲面粉,五勺盐,一碗凉开水,打入一个鸡蛋开始搅拌,边搅拌边倒入凉白开(不能全部一次倒入)2、开始成絮状,直到能和...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:500精瘦肉:300洋葱:200青红辣椒:200番茄:100辅料油:适量孜然粉:适量五香粉:适量生抽:适量碱面:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.食材图。2.将肉、青红辣椒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:适量面:适量青椒:适量羊腱子肉:适量辅料盐:适量番茄酱:适量油:适量孜然:适量具体步骤1.面粉加水和盐和成不太硬的面团,也可以加个鸡蛋2.醒15分钟后按...
“拉条子是西北风味,吃过一次就难以忘怀,所以,试着学做了一次,还行,不错!!!”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料辣椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)拉条子的做法步骤1、和面。温水中加入少...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:适量豆芽:适量西红柿:适量土豆:适量肉末:适量西葫芦瓜:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.取适量面粉,在面里加适量的盐,用温水和面,面和好,醒一会,开始盘...
食材明细主料面粉(适量)辅料番茄(1个)木耳(适量)肉(适量)青椒(适量)鸡蛋(2个)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)拉条子的做法步骤1、面加少许盐和成稍硬的面团,盖保鲜膜醒15分钟2、面团擀成长...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:100洋葱:1个中筋面粉:250青椒:1个番茄:1个辅料大葱丝:适量油:适量盐:适量姜丝:适量酱油:适量具体步骤1.250克面粉加1克盐备用2.加适量水搅拌成絮状3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量火腿,大头菜,香菇:适量辅料葱,姜,黄瓜,花椒,大香,辣椒面:少许具体步骤1.和面,先用开水把面粉烫一下,和面水里面放少许盐。2.用擀杖把面擀至一厘米厚...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量水:适量盐:适量辅料五花肉:适量葱:适量料酒:适量生抽:适量白胡椒:少量淀粉:少量鸡精:少许菜花:适量蒜苔:适量豆芽:适量尖椒:适量胡萝卜:适量具体步骤1.面粉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:300肉:100洋葱:半个辅料盐:适量生抽:适量大蒜:适量木耳:20香菇:20油:适量蚝油:适量红椒:1个青椒:1个鸡精:适量生姜:适量具体步骤1.面粉加入水揉成稍硬的面...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:100青红椒:200小麦面粉:300洋葱:150牛肉:200辅料老抽:适量白砂糖:适量油:适量胡椒粉:适量淀粉:适量生抽:适量生姜:适量干红椒:适量盐:适量花椒:适量葱白:...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250辅料水:适量油:适量具体步骤1.准备好面粉。2.倒入适量的水(我倒的是火龙果汁)3.搅至无干粉。4.揉成团,静置10分钟。5.分成三个,抹上油,再静置30分钟...
“很久没有吃拉条子了,今天突然嘴馋了,就揉了块面来做,拉条子吃起来筋道爽滑,比市场上买的干面条和湿面条都不是一个口感,比手擀面也要柔韧许多,拉条子的做法特别简单,只要会揉面就可以,主要就是揉面和醒面,没有别的难度,喜欢吃...
“家里是新疆人,喜欢吃面食,拌面在外面吃,回到家还是想吃家常味的拉条子”食材明细主料面粉(250克)胡萝卜(0.5个)土豆(0.5个)豆干(1块)毛芹菜(1棵)肉(1块)辅料葱(适量)西红柿(适量)花椒(适量)盐(适量)八角粒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量...
当我们在看介绍西北风情的美食节目时,常常看到一道新疆菜叫做“拉条子”,看上去红红绿绿白白,五彩缤纷很是好看,但拉条子是啥东西?它有哪些营养?怎样的拉条子才算好吃?这些你都了解吗?一、拉条子是啥东西拉条子其实就是新...
食材明细主料面粉(250g)肉片(10g)西红柿(2个)木耳(适量)香菇(5个)金针菜(适量)青菜(适量)鸡蛋(2个)黄瓜(2只)辅料色拉油(适量)葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)食盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五彩拉条子的做...
“用剩下包饺子的面团做的拉条子。拉条子是一种传统面食。是面条的一种,只不过不是擀出来的,而是用一条条用手拉出来的,吃起来非常劲道。拉条子的吃法多种多种,炒、拌皆可。胖子用牛肉和豆芽制作了一款炒拉条子,味道相当好...
食材明细主料面粉(500克)辅料盐(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拉条子制作的做法步骤1、面粉500克2、水里加盐,把面揉成絮状3、把面活成面团,要稍硬一点,像擀面条的面就可以了4、把面团擀成面饼5、在面饼的里...
“新疆拉条子是一道地区特色美食,主要材料为时令蔬菜、面粉。其制作简单、口感劲道、营养丰富。”食材明细主料面粉(适量)蒜苔(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三...
“在东北婆婆家过春节,每年的初七我们都要吃面条,因为婆婆说是人日子。今年的初七我用褐麦粉做了拉条子。拉条子我做过多次,只是第一次用褐麦粉做,没曾想不那么细腻的褐麦粉做出来的口感居然也是筋道爽滑,非常好吃!”食材明...
“手工拉条子,是兰州人家常面,面和好后,可拉成细的、韭叶、大宽等,还可以揪面片吃,十分方便,面条可吃拌的,也可吃汤的,随自己口味而定,大家都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉(适量)盐(适量)辅料辣椒油(少许)醋(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小...
“新疆拉条子,分为拌面和炒面两种,今天给大家分享的是新疆拌面。”食材明细主料普通面粉(400克)辅料番茄(2个)芹菜(4两)洋葱(半个)羊肉(半斤)食用油(适量)配料盐(适量)水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)拉条子拌面的做法步骤1...
“作为一个资深吃货~光是会吃是没啥毛用的~吃~谁不会~关键要会做~上次去南疆对拉条子念念不忘~这次去北疆~再次吃到久违的美食~心里就长了草~好在朕有这方面的天赋~但凡吃过~就能做~哈哈~来吧宝宝们~试下刚出锅的新疆...
“陕西人一天不吃面好像没吃饭,油泼拉条光滑劲道辣的过瘾。”食材明细主料面粉(1小碗)辅料小葱(3颗)大蒜(2粒)青菜(4颗)调料盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白糖(半勺)鸡精(半勺)花椒粉(1勺)辣椒面(2勺)白芝麻(1勺)花生油(适量)香辣(口味)煮(工艺)半小时(...
“这碗面看上去有点儿复杂,抓住重点就变得简单了。和面:加少许盐,揉成光滑的面团,反复醒、揉。炒臊子:羊肉炒干水分再放葱姜蒜炒香,再放辣椒面炒出红油。随便放一样配菜,加水调味。就这么简单!”食材明细主料面粉(500g)羊肉(200g...
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