有关多层皮大包子的精选大全
“即麻酱花卷之后又做了面食,看电视节目说能做成5层皮的大包子,受到启发,也算是现学现卖吧,自己在家研究了下,控制不住又想动手了,做我最喜欢的韭菜鸡蛋馅。”食材明细主料面粉(适量)安琪(适量)食用油(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(适量)...
10-15分钟。包子的馅料不同,用的时间也会不一样。包子在蒸之前,需要进行二次醒发,蒸出来的包子口感会更加松软。包子蒸好以后,可以直接吃,也可以蘸着酱汁,或是搭配泥鳅等食材一起吃。吃不完的包子,可以放凉后用食品袋包好,然...
“你一定不知道,饺子皮除了包饺子,还可以做成饼吃哦,这款饺子皮千层饼,是香咸味的,煮个白粥,炒个小菜,或者白粥炒个酸菜,绝对是绝配,吃了还想吃。”食材明细主料饺子皮(300克)葱(30克)五香粉(5克)辅料盐(8克)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)...
“饺子皮做肉酱千层面,你没做过吧,我也是第一次做的,起因是有次与儿子去必胜客点了一客肉酱千层面,我看了看那千层面面皮,真像饺子皮,那我也来山寨一下,呵呵,除了形状,吃起来都象肉酱千层面就是做肉酱比较麻烦,其他都很简单。”...
“豆腐皮包子是《红楼梦》中一美食,豆腐皮,在武汉叫“干张”,北方人叫“油皮”。把不加凝固剂的豆浆煮沸,待其冷却时拿出面上结的一层皮,再晾干就可。以前我一直认为这“豆腐皮”和平时的“干豆腐”是一种呢,其实他们们是完...
十到十五分钟。蒸包子的时候最好冷水下锅,包子用冷水下锅包子的受热更加的均匀,蒸出来的包子也就会更加的松软。和面的时候,酵母要用温水化开,若使用热水会烫死酵母。在包子胚做好之后一定要进行第二次醒发才可以上锅蒸。...
“我经常会做好一大份的千层酥皮,放在冷冻室里,分成小份,想吃的时候随时拿,随时用,很方便!😘分享自己做酥皮的方法,希望对大家有帮助!😜PS祝:元旦快乐!🎉🎉🎉”食材明细主料面粉(500克)酵母(14克)盐(12克)糖(50克)温水(300克)黄油(100克)...
“给老公包了香喷喷的茴香猪肉大包,可惜我不爱吃肉,就随手包了几个素馅的,很好吃哦,没有肉香,蔬菜的清香就更浓了。”食材明细主料鸡蛋(2个)茴香(250g)普通面粉(500g)辅料虾皮(适量)五香粉(适量)干姜粉(适量)香油(适量)配料盐(适量)酵母菌(...
“冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。”食材明细主料鸡蛋(3个)西蓝花(1棵)胡萝卜(半根)洋葱(半个)鱼豆腐(3片)木耳(5朵)虾皮(1把)饺子皮(40个)辅料...
食材明细水皮普通面粉(250克)猪油(125克)水(100克)油皮低筋粉(250克)细砂糖(100克)鸡蛋(2个)椰子挞椰蓉(130克)黄油(75克)低筋粉(50克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千层酥皮椰子挞的做法步骤1、将水皮材料混合,揉成能拉出...
食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)野菜小葱(适量)辅料酵母(适量)水(适量)配料油(适量)姜末(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉野菜包子的做法步骤1、酵母用温水化开后...
生馅15分钟,熟馅10分钟。包子一般在蒸的时候都是用的大火,因为包子是面制品,所以不要蒸太长的时间,蒸的时间长的话会导致包子变稀,影响包子的口感,而且包包子的馅料多数是先炒熟的,所以蒸的时间不必太长,若担心第一层的包子蒸...
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料黄油(25g)牛奶(200g)低粉(100g)白糖(30g)奶香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制千层皮的做法步骤1、准备好所有食材!2、鸡蛋中放入白糖,搅拌均匀无颗粒!3、倒入牛奶,搅拌均匀!4、之后筛入低粉,搅拌均匀至...
22片左右。制作饼皮的面粉需要过筛,这样做出来的饼皮才更加细腻。淡奶油在打发之前需要放在冰箱冷藏室。涂抹奶油时尽量厚薄均匀,饼皮边缘处不需要涂抹奶油。千层蛋糕不宜常温储存,吃不完的部分建议放入冰箱冷藏层存放。...
“经常自制各种面包,家人最近喜欢吃豆沙面包,就制作了豆沙多层面包,层次分明,香软可囗。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料牛奶(120g)鸡蛋(1个)奶粉(10g)豆沙馅(适量)黄油(20g)酵母(3g)调料白糖(20g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆沙...
15分钟到25分钟。1、中国是包子故乡,有很多地方的包子特别出名。广东的叉烧包和奶黄包,上海的小笼包,新疆的烤包子,开封的灌汤包等。2、做包子皮要选择松软细腻的面粉,面粉发酵的时候可以加一勺白糖让面粉发酵得更彻底。要...
食材明细主料饺子皮(若干)葱花(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)饺子皮做千层饼的做法步骤1、准备好材料。2、饺子皮铺平,三张或六张。3、饺子皮上抹油,撒盐,五香粉,葱花(吃辣椒的放辣椒面)。4...
“紧缩银根、应对通胀,西瓜皮做馅蒸包子。”食材明细主料面粉(适量)西瓜皮(适量)辅料香菇(适量)粉条(适量)豆腐干(适量)干虾仁(适量)大葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)调和油(适量)耗油(适量)五香粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
“最近开始偷懒,包饺子的时候很少自己擀皮,大多都是买现成的,但是每次买的都比用的多,这回用剩下的饺子皮做了点小饼,味道还不错哦。”食材明细主料饺子皮(若干)辅料盐(少许)食用油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层饼...
“不记得这是什么时候做的了,对了一大堆的照片无从下手。索性从那些步骤少的简单的开始吧。在家我妈就总是喜欢包这样的大个的皮薄馅大,现在我也偏好这样包法,每每吃起来总有妈妈的味道。”食材明细主料白萝卜(一根)虾皮(一...
10到15分钟。家庭常吃的包子主要是高筋面粉制作而成,日常的面粉是一种比较容易被蒸熟的材料。自己做的包子肉馅比较均匀,受热也均匀,蒸熟的时间比贩卖的块。一层蒸笼蒸包子所需时间8到10分钟,两层蒸笼需要的时间是10到15...
包子是我们都很喜欢吃的美食,很多人早上不爱吃饭,就到早餐店里买几个包子吃,包子有很多的馅料,满足了消费者们挑剔的味觉,而且还不贵,消费者对其更赞美有加,那么包子利润有多大?我们一起来瞅瞅吧。包子利润有多大包子的利润...
“每当一顿美味的饺子过后,总会剩下一些没有用完的饺子皮,简单几步饺子皮皮变身美味葱油饼”食材明细主料饺子皮(20张)香葱(适量)辅料植物油(少量)盐(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮千层饼的做法步骤1、准备好上...
大火一个小时左右。蒸包子的蒸屉若是多层的,一般是最底层的包子接触蒸汽最直接,也最容易熟,但是越往上越受热不会那么快了,熟的也慢一些,多层的蒸屉最少需要1个小时的时间,上层的包子才能完全熟透,蒸屉超过3层,时间上还需要增...
“为了哄孩子吃东子,用两种馅料制作成的双层包子。”食材明细主料面粉(1000g)五花肉(500g)西葫芦(一个)鸡蛋(五个)辅料木耳(适量)粉丝(适量)虾皮(若干)葱(适量)姜(适量)酵母(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)香油(适量)调和油(适量)原味(口味)蒸(...
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