有关酥炸茄子皮的精选大全
“上一道菜做的是素烧茄子,削下来的茄子皮也不能浪费,可以做成香酥可口的炸茄子皮~~”食材明细主料茄子皮(适量)辅料淀粉(4勺)面粉(1勺)配料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸茄子皮的做法步...
“炸茄盒、耦合一般都是带馅的,而馅料大部分也都是肉馅,可我又不吃肉,于是干脆就来个什么也不带的馅干炸茄子片,面粉里打入两个鸡蛋和成糊,加点自制的鸡精粉,炸好的茄子片外酥里嫩味道还是不错的。”食材明细主料茄子(1个)鸡...
“简单易学,香酥可口。”食材明细主料茄子(两个)辅料面粉(少许)纯净水(少许)调料盐(少许)五香粉(少许)小苏打(一小撮)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥炸茄子的做法步骤1、茄子洗净,削皮,切块。2、面粉中放入少许盐、五香粉、小...
“炸茄盒这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的,一点卖相没有。其实想做好表皮酥脆的茄盒,简单两步就成功搞定,一是选用酥炸粉;二是用啤酒调糊,酥炸粉可以保证炸出来的表皮金黄酥脆,用啤酒调糊很容易挂浆,炸好的茄盒...
食材明细主料鸡蛋(1个)茄子(500克)面粉(20克)辅料糖(0.3匙)啤酒(2勺)盐(1匙)孜然粒(1匙)黑胡椒粉(0.3匙)玉米油(2勺)辣椒粉(0.3匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸孜然茄宝的做法步骤1、茄子去蒂洗净备用2、茄子一切为二再切成不规...
“茄子我会的不多,一般最爱吃的就是烧出来凉拌,前几天天太热了,就做了凉拌茄子。周末休息时候就觉得茄子该换个吃法了,想起来小时候家里做的酥茄子,家里酥茄子有时候还放上肉末,我不喜欢吃肉末,就做了简单的,用香油煎出来,好吃...
食材明细主料猪瘦肉(250克左右)面粉(2满勺)淀粉(2满勺)清水(适量)辅料生抽(适量)十三香(少许)盐(少许)葱段(适量)姜片(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸脆皮酥肉的做法步骤1、猪后鞧肉一块。2、切小条。3、加姜片、葱段、十三...
“茄子,一种非常普通的实惠的蔬菜,营养丰富、烹饪方式多样,还实惠。鱼香茄子、茄子煲、蒜蓉烤茄子、手撕茄子、地三鲜、红烧茄子、炸茄盒等等。相信这么多种口味,至少吃过一二种吧。今天要介绍的是酥炸茄角。可以当下酒菜...
食材明细主料带骨鸡肉(300克)辅料炸鸡粉(适量)葱(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮炸鸡的做法步骤1、鸡肉用盐葱姜蒜腌一个小时,我剁的块比较小,大块需要更长时间,腌入味炸出的鸡肉更好吃2、腌好...
“外焦里嫩,鲜香适口”食材明细主料瘦肉(适量)北豆腐(适量)长茄子(适量)面粉(适量)辅料啤酒(适量)小苏打(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥香炸茄盒的做法步骤1、...
“养殖虾正当季,变着花样吃虾。”食材明细主料大虾(适量)调料料酒(适量)姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸去皮虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾去皮,剔出虾线,留着虾尾。放料酒,盐,白胡...
食材明细主料茄子(1个)猪肉馅(适量)辅料玉米淀粉(适量)调料面粉(适量)鸡蛋(半个鸡蛋液)啤酒(1瓶用不了)咸香(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸茄盒的做法步骤1、我比较懒,直接上我的视频图,调完馅记得搅打。2、茄子切夹刀片,里外都摸上...
食材明细主料长茄子(适量)馅料猪肉(适量)盐(适量)料酒(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)香油(适量)色拉油(适量)脆皮糊面粉(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥炸茄盒的做法步骤1、馅料的...
“很早之前就见过这么一款酥皮浓汤,非常诱人,一直想做却给忘掉了,现在做西餐又给想起来了,做酥皮有点麻烦,懒人都是用飞饼做酥皮的,那一层酥皮即好吃又可以当盖子保温,戳开后里边还有热热的番茄浓汤,十分美味哦!”食材明细主料...
“炸茄盒炸藕盒是从小爱吃的,小的时候爱吃却不能时常吃到,油炸食品在那个年代算是奢侈品,现在长大了,想吃什么有什么,偶尔想起来茄盒就会自己在家做,做法很简单,用网络上的配方就能做得像模像样,但是很奇怪,在饭店吃的炸茄盒炸...
“一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒,朴素的茄子搭配普通的鲜肉,竟有这般美味!想要外酥里嫩的味道吗?快来学起吧!有外表有内涵更有味道!”食材明细主料肉末(适量)茄子(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)椒盐(适量...
“茄子准备2个或4个,切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子(2)辅料面粉(5碗)葱花(一小块)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净(不需去皮)2切成薄块后用适量盐巴均匀腌制(至茄...
“最近太倒霉了,手机里存了好多做菜的视频,内存不够了,我就把手机里的图片和视频都传到电脑里,结果传的过程文件损坏了,导致我十几个菜谱的视频素材全都没了。这个酥皮粽子的教程,我本来是想在端午节前发的,结果所有素材都没...
食材明细主料茄子(一大个)纯瘦肉(200克)辅料生抽(两勺)蚝油(一勺)香油(五六滴)胡椒粉(半勺)五香粉(小半勺)葱花(适量)姜(适量)淀粉(5)面粉(5)油(适量)啤酒(适量)盐(适量)鸡粉(一勺)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸肉茄盒的做法步骤1、纯瘦肉剁...
“和琴韵优雅亲学习的做法,真是酥脆好吃。”食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(适量)辅料玉米淀粉(80g)面粉(70g)无铝泡打粉(少许(约2g左右))调料生抽(1勺)蚝油(1勺)花椒粉(少许)盐(少许)葱花(少许)料酒(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥...
“这个酥皮炸鸡,可以换成鸡翅鸡架来都可以,方法一样。超级简单的美食,味道不比肯德基的炸鸡差哦,自己动手丰衣足食”食材明细主料鸡叉骨(1000克)辅料五香炸鸡粉(适量)嫩肉粉(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
“酥脆鲜香,解馋神器,做完现先品尝一个,没停住,饭还没好,已经干掉一盘子~”食材明细主料紫条茄子(一条)猪肉馅(150g)辅料大葱(一段)姜(一小块)生粉(50g)玉米淀粉(50g)普通面粉(50g)无铝泡打粉(3g)玉米淀粉(肉馅中)(适量)鸡蛋(一个)调料精盐(适量)一...
食材明细主料饺子皮(适量)辅料鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸饺子皮的做法步骤1、饺子皮5张。2、切成条状。3、鸡蛋放入少许盐和黑芝麻打散。4、将饺子皮沾上蛋液。5、锅中倒入油烧至六...
“别看这一个小小的炸茄夹,看似很简单,但是还是有点讲究的,肉馅要鲜美,外皮要酥脆,调面糊很关键,以前我老爸只用面粉,里面加个鸡蛋。现在更加讲究了,要用一半的面粉一半的淀粉,里面还加一点点泡打粉和鸡蛋,这样炸好的茄夹外皮就...
“时不时领导会带我去Carrollton镇的美式Buffet店,名叫GreenTomato,那里的收银和管理,好象是韩国人,但食物是美国人的风格,那里有我心仪的两种食物,一是炸绿番茄,二是琪淋玉米,绿番茄味道偏酸,在您多吃肉肉的情况下,会给你醒胃...
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一口吞下
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