有关奶白煲猪骨的精选大全
“临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉+鸡爪)或(鲫鱼+鸡爪),就临时用了现成的猪骨+海味代替,也不错。”食材明细主料奶白菜(500克)猪扇骨(800克)辅料红萝卜(1个)蚝豉(5个)姜片(2块)蜜枣(2个)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“广东人最爱喝汤,也很讲究汤料,不同的季节就不同的食材。想煲一锅靓汤,选材很主要,秋天十分干燥,容易上火,皮肤干痒,在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干,白菜干是选用小白菜晒干制成,天然晒干,很淳香,一般农村人晒的是较靓...
“西洋菜,又称豆瓣菜,属十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心,长老后中空,青绿色,具多数节;每节均能发生分枝和须根,遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰...
“很鲜美的一锅,过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。”食材明细主料猪骨(适量)芥菜(一棵)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲芥菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图。2、先将猪骨...
“因为我小孩老不吃主食我就想到用这个,她真的吃了”食材明细主料猪龙骨(150g)大米(15g)辅料奶白菜(一棵)水(适量)配料盐(0.5g)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨头煲稀饭的做法步骤1、骨头白菜大米洗净,2、大米加水用料理机...
食材明细主料猪月牙骨(适量)辅料酸菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料味极鲜(适量)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤猪骨煲的做法步骤1、准备材料2、将洗净月牙骨焯水3、捞出后冲洗干净浮沫,斩大块备用4、酸菜多冲...
“煲制菜肴是多以使用砂锅和煲汤瓦罐锅为主,其实现在的锅具大多都是一锅多用,特别是电压力锅,煮、烧、焖、烤、蒸,样样精通,并且还节省烹制时间,节约厨房空间。”食材明细主料猪骨头(500克)白萝卜(1个)辅料盐(3克)姜(适量)料酒(10克)...
“在广东,人们习惯称奶白菜为白菜,分高脚奶白菜和矮脚奶白菜,细高的叫高脚奶白菜,一般用来炒,而矮脚奶白菜则喜欢用来煲汤。奶白菜菜叶呈墨绿色,颜色比油菜心深,菜茎为乳白色,口感香滑清甜。同时,奶白菜的叶绿素含量较高,具有丰...
“几块司空见惯的猪骨,几块平凡的玉米,再加上一小把虫草花,一煲鲜美又强身的靓汤就诞生了。虫草花,非草非花,它只是一种菌。鲜虫草花成美丽的金黄色,与冬虫夏草有相似的成份,但其各个成分的含量有差异,所以虫草花并非可替代虫...
“牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃...
“鸡骨草又称广东相思子,是豆科相思子属的一种植物,常见于中国华南地区,具清热利湿、益胃健脾的功能,可在春夏潮湿季节煲汤作食疗。性味归经:甘、微苦,凉。归肝、胃经。功能主治:清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛...
“节瓜煲猪骨,汤味清润,鲜美可口,且正气消暑,滋阴润燥,也可通肠胃、去湿热。从现代营养学来说可为人体补充蛋白质,恢复体力,是暑日体力消耗过多时的有益汤水,且男女老少皆宜。”食材明细主料节瓜(500克)猪骨(300克)辅料红枣(2个)薏...
“牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃...
“粉葛这东西,有点糯,有点粉,本身清甜,挺好吃的,炖汤或者炒都不错。这次买的骨头有点说不清的异味,已经不是第一次买到有这种味道的猪肉了,也不懂什么原因,不是因为不新鲜,估计是因为猪吃了某种饲料吧,是体味,不正常的那种体味,我...
食材明细主料肉骨(500克)小白菜(260克)辅料姜(5克)干辣椒(3克)微辣(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉骨煲的做法步骤1、把肉骨洗净,放入锅里焯一下。2、焯过之后把肉骨捞出洗净备用。3、把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟...
食材明细主料猪骨(适量)白菜干(适量)辅料胡萝卜(适量)红衣花生(少许)姜(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软,焯水4、洗净,切成两段5、红衣花生洗下6...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟猪骨煲白萝卜需要猪骨和白萝卜制作而成的一道美食。猪骨中有丰富蛋白质,猪骨具有止渴、杀毒、还可以杀虫子等功效。适合儿童和老年人食用,强健他们的筋...
食材明细主料猪尾骨(600g)海带(400g)辅料酸笋(50g)配料盐(适量)醋(适量)酒(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带煲猪尾骨的做法步骤1、海带泡发洗净2、猪尾骨斩段,酸笋切片,海带切段3、沸水焯尾骨(水中加白酒,花...
“白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料猪骨(三块)辅料姜(适量)八角(适量)枸杞(适量)白萝卜(一根)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜煲猪骨汤的做法步骤1、猪骨买回洗净焯后水备用。2...
“丰富的钙质浓郁的肉香玉米的清甜精髓在汤里。。。”食材明细主料猪棒骨(一整根)甜玉米(2个)辅料小葱(适量)姜片(适量)配料盐(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米煲猪骨的做法步骤1、玉米洗净后切块。2、棒骨让市场的...
“莲藕煲猪骨,粉糯鲜香,汤汁清甜,非常适合干燥秋季食用!”食材明细主料猪骨(适量)莲藕(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕煲猪骨的做法步骤1、猪骨洗净加料酒,姜片...
食材明细主料猪龙骨(500g)山药(4条)辅料芡实(30g)茯苓(20g)盐(适量)枸杞(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨煲山药的做法步骤1、准备猪骨。2、锅里焯水后,冷水洗干净后放入瓦煲开火煲。3、四条河南焦作山药,吃山药我只认这...
“以前在龙州的时候买过好多次香芋仔,冬天的时候放火锅里好好吃,特别的粉,后来不在那边,在南宁时看到也买了一次,却没想到一点不粉,之后再没吃过了。今年不知为何突然又想起来了这种芋仔,还网上搜了好久,后来看着好像不太可靠...
鸡骨草具有清热解毒的功效,而猪骨头呢含有丰富的钙以及其它一些微量元素。鸡骨草煲猪骨,两个物质之间会发生奇妙的化学反应,生成一些对人体有益的物质。该种做法不仅可以用来当美食吃,还能起到一定的药效。鸡骨草煲猪骨功...
“白萝卜很清甜,且宽胸下气清肺利咽,配搭瑶柱、鱿鱼头煲猪骨,汤鲜味美滋润降火”食材明细主料猪骨(350g)白萝卜(600g)辅料香菇(8朵)鱿鱼头(1~2个)瑶柱(1把)姜(3片)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜瑶柱煲猪骨汤的做...
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