有关冰花酸梅鸭的精选大全
食材明细主料鸭(半边)辅料姜片(3片)配料冰花酸梅酱(4匙)冰糖(15粒)生抽(2大勺)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅...
“红茶性温去寒暖胃,小金橘去火,两者搭配绝对是95天选CP!红茶的香味加上金橘的清香,闻上去怡人醒脑。茶香四溢与酸甜的话梅融合,微微的回甘。大家可以多泡一些放冰箱里,随时随地拿出来就可以喝。颜值满分的夏日冰饮,清凉美...
“用“冰花酸梅酱”煮鹅,对广东人来说一点也不陌生。酸酸甜甜的“酸梅酱”包着煮得软绵的鹅腋,挺美味、开胃的,又下饭!”食材明细主料鹅腋(5个)辅料冰花酸梅酱(5汤匙)配料姜片(适量)葱(适量)蒜粒(适量)油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半...
“酸梅汤行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,自古以来即为上好的夏日解暑饮品。清代更经御膳房改进为宫廷御用饮品,被誉为“清宫异宝御制乌梅汤”。如今,酸梅汤已走入寻常百姓家,为炎炎夏日不可缺少的居家必备饮品。酸梅中...
“酸甜口感,肉质不柴,入口不油腻,非常美味。”食材明细主料鸭肉(750克)辅料姜(少许)蒜头(少许)红葱头(少许)香叶(少许)八角(少许)草果(少许)调料茶油(适量)酱油(适量)冰花梅酱(半瓶)片糖(一小块)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱焖鸭...
食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鸭子:半只辅料具体步骤1.鸭肉切块焯去血水;2.热锅下油爆香姜片、蒜头;3.焯好水的鸭肉沥干水份,下锅里翻炒4.调入米酒或料酒,继续翻炒至鸭肉稍微变金...
“这个菜自觉烧得很成功,只是不懂如何命名,姑且叫烧鸭吧。是前阵子在美天看到一个厨友分享的用酸梅酱做的鸭子,我就想到了我家冰箱里躺着的那一小袋酸梅,很久之前腌了晒的,有想过做成酸梅辣椒酱,不过拖着一直没做成。看到她...
“炎炎夏日,来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦,用料多多,口感棒极了。”食材明细主料乌梅(42g)山楂(21g)陈皮(15g)甘草(5g)洛神花(4g)桑葚果(10g)辅料冰糖(35g)水(1100g)干桂花(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰镇酸梅汤的做法步骤1、准备...
“酸酸甜甜,凉爽嫩滑,口感棒棒哒。”食材明细主料白凉粉(20克)辅料酸梅(适量(自制))洛神花干(少许)调料白糖(少许)纯净水(200毫升)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅冰凉粉的做法步骤1、备好食材:白凉粉,洛神花,酸梅,(白糖忘了拍...
“独处的夏日里,你需要这杯酸梅汤”食材明细主料乌梅(25g)陈皮(2片)桑葚(10g)洛神花(5朵)冰糖(150g)迷迭香(1支)辅料山楂(25g)甘草(2片)薄荷叶(2片)清水(1200ml)冰块(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冰镇酸梅汤的做法步骤1、先将以上...
“我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱,我就想呀,烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来,还挺不错的,又简单,儿子吃了一整盘,配了3碗饭,连汁都不放过!😁😁”食材明细主料鸭(半只)蒜头(4个)紫洋葱(小半个)红...
“其实我不喜欢吃鸭肉,但是也要偶尔换换口味。昨天买了四分之一只鸭肉,本来想做酸梅烧鸭的,中午煮莲藕骨头粥买的莲藕多了,顺便也塞进去一起煮了。这个菜酸甜口味的,很开胃。”食材明细主料鸭肉(适量)莲藕(适量)辅料姜(几片)酸梅...
“酸梅和鸭/鹅这对孪生姊妹貌似前世有着千丝万缕的关系,以至于成为了粤菜師傅的手中经典的CP之一(另一对CP供大家参考:姜和鸡)。今天通过这道烤箱菜向大家呈现这对经典组合,绝对是一道非常受欢迎的夏天消暑菜。没有烤箱的朋...
“客家菜,由于历史的原因,产生出好多特色菜。酸梅鸭,酸中带甜,甜中带香,下饭下酒都适合。”食材明细主料番鸭(550克)酸梅(7只)辅料油(少许)盐(适量)生抽(10毫升)胡椒粉(2克)姜(10克)糖(10克)土豆(75克)西芹(50克)原味(口味)未知(难度)客家酸梅鸭的...
食材明细主料光鸭(半只)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)紫苏(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)冰花酸梅酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)冰梅鸭的做法步骤1、首先将光鸭斩件,用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料酸梅汤:1瓶ZOKU冰沙杯:1个辅料具体步骤1.冰沙被冰箱冷冻12小时,酸梅汤冷藏,备用。2.冰沙杯内倒入8分满酸梅汤,开始等待。3.1分钟,开始起沙。4.将杯...
“酸梅冰棒。”食材明细主料酸梅粉(适量)辅料温水(适量)奶粉(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅冰棒的做法步骤1、酸梅粉。2、温水。3、加入适量酸梅粉融化。4、奶粉。5、酸梅粉中到人适量奶粉。6、搅拌融化。7...
食材明细主料梅子(4斤)辅料冰糖(5斤)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰花酸梅酱的做法步骤1、梅子买回来洗干净后,装入一个高腰锅内,注入清水。2、加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干3、这是煲了2个小时的样子,如...
“简单又好吃的酸梅烧鸭,没想到鸭腿也能做出烧鸭的味道,加上酸梅酱味道实在是太好啦!”食材明细主料鸭腿(2个)辅料葱(少许)姜(少许)调料双合冰花酸梅酱(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)米酒(4勺)米醋(1勺)盐(半勺)白糖(1勺)清水(半碗)酸甜(口味)煮(工艺)半...
“夏天喝一杯酸梅汤,超级爽~材料也不用担心,某宝上都有卖的”食材明细主料乌梅(30克)山楂干(30克)陈皮(15克)辅料甘草(3克)桂花(适量)冰糖(适量)砂糖(适量)水(2500克)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花酸梅汤的做法步骤1、称重乌梅,1...
食材明细主料鸭子(半只)辅料葱(3段)姜(3片)蒜(2瓣)酱油(适量)米酒(50g)生抽(2勺)冰花酸梅酱(2勺)大料(2个)薄荷叶(1小把)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅薄荷鸭的做法步骤1、鸭子半只切块2、冷水入锅,加入生姜3片,料酒1大勺焯水。大约...
食材明细主料鸭肉(适量)辅料咸酸梅(适量(自制))姜(适量)香叶(少许)八角(少许)红葱头(适量)调料油(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸梅鸭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将鸭肉用开水烫一下下清洗干...
“广式酸梅鸭🦆”食材明细主料鸭(半只)辅料姜(5片)蒜(3粒)葱头(可选适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)白米醋(2勺)冰花酸梅酱(3大勺)冰糖(2颗)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉切块洗净。2、鸭肉下锅煎。...
“每个女人都应该是傲娇的女神,不一定要有绝世的容颜,但要学会打点自己,不一定要才华横溢,但要学会自力更新,不一定要完美无瑕,但要学会懂得如何生活。“三八”女神节当然要做好吃的犒劳自己,酸酸甜甜就是你——冰花酸梅排骨...
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