有关红枣焖鸭的家常做法的精选大全
“红枣焖鸭香甜可口”食材明细主料老鸭(800克)红枣(150克)辅料盐(适量)油(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)红枣焖鸭的做法步骤1、备老鸭斩块,红枣适量,八角,桂皮,香叶,姜等,食材的多...
“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭(四分之一只)辅料姜片(四片)紫苏叶(适量)蒜头(三瓣)干辣椒(一个)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...
“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单,亲们,不妨试试吧!家庭小炒,美味可口。”食材明细主料嫩鸭(450克)红椒(半个)辅料啤酒(一罐)豆瓣酱(一大勺)生抽(2克)盐(2克)料酒(5毫升)胡椒粉(3克)玉米淀粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄鸭叫(4条)辅料青辣椒(2个)红辣椒(3个)大蒜(3粒)紫苏(20g)姜(3块)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)红焖黄鸭叫的...
“这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(...
“鸭子是越老越好,这老鸭是外婆在乡下自己养的,呵呵,家人就有口福了。”食材明细主料老鸭(半只)辅料郫县豆瓣酱(2匙)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)自制辣豆瓣酱(2匙)冰糖(几颗)草果(1个)葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料新鲜鸭腿(一只)梨(一个)红枣(几个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭腿红枣梨汤的做法步骤1、准备好食材2、鸭腿清洗干净,切成块,梨去核和皮,切成滚刀块,红枣清洗干净3、鸭腿凉水下锅加料酒和...
“这道甜品菜,比较适合女同胞们,红枣美容,百合润燥猪心做甜的可能很多人会感觉吃不惯,都吃咸的。用红糖浸泡后很香,煮十几分就有红糖红枣的香气出来,试试看,会有不同的味道”食材明细主料猪心(300克)辅料红糖(8匙)红枣(15个)百合(5...
“鲫鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等,是餐桌上常见的菜肴。”食材明细主料鲫鱼(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)...
食材明细主料鸭子(适量)红酒(适量)辅料干辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖鸭的做法步骤1、鸭子斩件。2、材料如下。3、鸭子飞水。4、放入锅中慢慢煎。5、煎至两面金黄色...
“天太热了,不想吃东西,天天喝粥都喝瘦了。今天做个红焖鸭吃!下啤酒🍺挺美的!”食材明细主料鲜鸭肉(1斤)芋艿(适量)苦瓜(适量)四季豆米(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)葱(适量)泡菜(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)果酒(适量)鸡精(适...
“这道红枣烧鸭是新学的,也是来自美食家,虽然色泽没有前辈做的漂亮,口味还是不错的。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料红枣(适量)配料花雕酒(适量)葱姜(适量)八角(适量)冰糖(适量)香叶(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花雕...
食材明细主料鸭肉(一只)冰糖(几粒)八角(几个)桂皮(几个)香叶(两片)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一大勺)调料玉米油(5毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉切块入锅煮过滤一下,清洗干净备用,生姜,八角,冰糖,桂皮。...
食材明细主料鸡腿(2个)红枣(适量)栗子(300g)辅料生抽(2勺)料酒(1勺)花椒粉(少许)盐(1勺)葱(适量)姜(适量)糖(少许)油(适量)红椒(半个)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红枣焖栗子鸡的做法步骤1、备食材。2、鸡腿去骨切块。3、红枣洗净先煮一...
““花样米饭”简单美味甜米饭。”食材明细主料五常米(160g)辅料红枣(8个)花生米(少许)百合(少许)红薯(少许)调料红糖(少许)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣百合焖饭的做法步骤1、五常米洗净。2、泡好的花生米、红枣和百合...
“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。川味家常鸭肉品质好,多用于小煎烧,自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮,鲜香辣口,肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料子鸭(1只)辅料土豆(两个)老姜(1个)独蒜...
“一年四季均可以吃到的姜,唯独夏季初上市的子姜最为衿贵。带牙的子姜,水分充足,肉质脆嫩,较为清口。切成姜丝,与鸭肉同煮,鸭肉香嫩可口,姜丝稚嫩不辣,用来下饭好吃又开胃。”食材明细主料子姜(150g)老姜(3片)食用油(1汤匙)盐(适量)辅...
“这道菜的原型是从新凤书美食的红枣蒸排骨得来的,但基于本地杀猪和处理猪肉的方法不同于内地,有时买肉制品也经过冰冻,用来蒸制腥味较大,不合适,所以就改用焖的方法,同时原作的红枣也十分讲究,用的是有机肥和当地品种的红枣...
“豆腐有段时间我真的很迷恋,特别是去了北方后发现北方人爱吃豆制品真的到一个境界了。好喜欢北方那种老豆腐,硬硬的很扎实,在四川,我们吃豆制品最多的就是豆花,不是豆腐脑那种,来过四川的亲应该晓得哇,嘿嘿,我们这里的豆腐也...
“鸭是主要家禽之一,营养价值很高,富含蛋白质、B族维生素、维生素E以及铁、铜、锌等微量元素,具有养胃滋阴、清虚热、利水消肿的作用。适宜营养不良、体内有热、上火和水肿的人食用,特别是低热,虚弱、食少、妇女月经少、大...
食材明细主料红枣(500g.)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖蒸红枣的做法步骤1、第一步,把红枣洗净,放在锅里煮十分钟。2、第二部红枣煮好了,把它捞在蒸笼里面蒸。20分钟。3、真到20分钟,关火焖五分钟。4、打开...
食材明细主料鸭肉(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖鸭肉的做法步骤1、砍好的鸭肉。2、先用少量水,放一块姜,些许料酒将鸭肉煮透。3、捞出备用。4、锅里放一点点的油...
“这是从新凤书美食学来的,这里说的三杯,是麻油一杯、酱油一杯和米酒一杯,各人做法配料都有所不同,这里介绍的是用红枣来做配料,主要是把红枣的果胶和果酸发挥出来,搭配鸡肉,确实好棒。”食材明细主料鸡块(约500克)辅料大红枣(6...
“此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工...
“红枣是补气养血的圣品,善用红枣可达到养生保健的功效。大枣是补充气血的,能从内而外调节肌肤,大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成,预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,不会让皮肤干燥。...
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