有关抹茶芋泥蛋糕卷的精选大全
食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(90克)抹茶粉(10克)酸奶(80克)芋头(2个)糖粉(20克(个人口味))辅料柠檬(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶芋泥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄,糖粉,玉米油,牛奶混合。2、搅拌均匀至无颗粒...
“卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀,爱它的微微清苦,爱它淡淡的茶香,似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界,而是一整个春天的气息,那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动,爱的清馨淡雅,爱的甜蜜而心旷神怡...
“蛋糕卷是很多人钟爱的甜点,尤其是它软软嫩嫩的感觉,简直让人爱不释口,再融入亮眼的蔓越莓,整个成品柔软酸甜,别提多美味了。各位吃货不妨试试,只要遵循正确的操作步骤,做出好的蛋糕卷一点儿也不难哟~~”食材明细主料蛋黄(90...
“这几天一直在研究跟抹茶有关的烘焙,意外发现这款抹茶蜜豆蛋糕卷。这对于是抹茶控的我真的毫无抵抗力啊!清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆,又软又润又Q的蛋糕卷配浓郁的奶油。春暖花开,出去郊游的时候,随手抓起一块抹茶蜜豆蛋...
“买了抹茶粉好久了,一直想做一款加奶油的抹茶蛋糕,就是自己比较懒,觉得过程比较麻烦也就一直搁下了!昨天早早下班早回家,于是又开始折腾了......阳光暖暖,一个人享受这美好闲静的午后时光!”食材明细主料低筋面粉(60克)抹茶粉...
食材明细主料抹茶卷(材料)低筋面粉(90g)抹茶粉(10g)牛奶(50g)鸡蛋(6g)蜜豆(适量)细砂糖(90g)玉米油(50g)辅料红豆慕斯(材料)淡奶油(100g)牛奶(100g)吉利丁片(3片)蛋黄(2个)红豆(200g)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶慕斯蛋糕卷的做法步骤1...
“清新的茶香,淡淡的苦味,还有细腻内馅的甜软,无论是抹茶冰饮,还是抹茶甜品,沾上抹茶都值得一试!这款简单易做的抹茶芋泥饼,相信抹茶控的你绝不错过……”食材明细主料去皮芋头(250克)面粉(30克)糯米粉(60克)细砂糖(20克)糖粉(30克)若...
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(60克)白糖(50克)牛奶(50克)油(50克)抹茶粉(5克)热水(适量)香草(适量)辅料淡奶油(200ml)白糖(15克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备食材。2、蛋黄蛋清分离。3、蛋黄蛋清分离...
“家里的烤盘是20cm*20cm的,相当于8寸模具。我找了很多蛋糕卷的制作方法都是适用于大烤盘的,像我家这么小的烤盘很难找到合适的方子,所以自己研究出一个小蛋糕卷的方子~”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(20克)抹茶粉(3克)玉米油...
食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(45克)玉米油(40克)低粉(35克)抹茶粉(5克)细砂糖(40克(10克加蛋黄、30克加蛋白))其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、牛奶、玉米油、10克细砂糖,混合,搅拌到乳化的状态。2、加入蛋黄...
食材明细主料低筋面粉(45g)牛奶(50g)细砂糖(45g)鸡蛋(3个)抹茶粉(5g)色拉油(30g)淡奶油(20g)辅料淡奶油(10g)奶油芝士(80g)糖粉(20g)蜜豆(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、准备材料2、抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉...
“玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升鸡蛋4个调料醋几滴”食材明细主料玉米油(50毫升)牛奶(50毫升)鸡蛋(4个)白糖(60克)低粉(90克)抹茶粉(15克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋糕卷的...
“抹茶蛋糕卷,那一抹清香的翠绿,是我一直特别喜欢的。早餐、下午茶.....,随意来上一块,都是那样清爽宜人、唇齿留香。制作抹茶蛋糕卷的时候,为了防止抹茶粉有颗粒,所以最好事先打好抹茶,不建议直接把抹茶粉加入蛋黄中,那样做...
食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(90克)抹茶粉(20克)白糖(完全依照个人口味)(20克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶抹茶蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋,酸奶,玉米油入盆,用蛋抽轻轻搅拌均匀。2、...
“抓住夏天的尾巴,来一款夏天风味的椰蓉抹茶蛋糕卷,清爽好吃,更重要的是自己做更安全。可以下午茶,也可以早餐。”食材明细主料蛋糕粉(50克)抹茶粉(5克)蛋黄(2个)色拉油(20克)牛奶(40克)蛋白(2个)白砂糖(40克)辅料奶酪(50克)椰蓉(10克)甜味(...
食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(70克)油(70克)糖(90克)低筋粉(90克)抹茶粉(3克)辅料淡奶油(150克)白糖(15克)柠檬汁(适量)草莓(适量)抹茶粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶草莓蛋糕卷的做法步骤1、抹茶粉用牛奶调匀,蛋黄蛋白分开,将蛋...
“很多人做蛋糕卷不成功,特别是卷的时候容易开裂,结果前功尽弃了。要想蛋糕卷不开裂,除了温度和时间是一方面,还有两个关键点要注意:一是蛋白打发不能像戚风大蛋糕那样硬,二是面粉量不能太多,即使其它材料如鸡蛋玉米油牛奶白...
食材明细主料蛋黄(5个)玉米油(30克)牛奶(80克)金龙鱼多用途燕麦小麦粉(75克)抹茶粉(7克)蛋白(5个)细砂糖(50克)柠檬汁(1ML)辅料抹茶奶油材料(适量)炼乳(15克)抹茶粉(6克)淡奶油(200克)蜜豆(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆蛋糕...
“春天的脚步越来越近了,连蛋糕卷都带着一抹春意。午后我做了经典又美味的抹茶蛋糕卷,清新的绿色赏心悦目。馅料我没用传统的淡奶油,因为脂肪含量太高,饱了口福之后就该为身材发愁了,所以,我用了低脂的荔浦芋头。用10克细砂...
食材明细主料芋头(适量)紫薯(适量)鸡蛋(四个)低筋粉(40克)白砂糖(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)炼乳(适量)辅料牛奶(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芋泥蛋糕卷的做法步骤1、芋头、紫薯蒸熟放入少许炼乳压成泥。2、我喜欢有颗粒的...
食材明细主料热水(80克)抹茶粉(8克)玉米油(50克)低粉(50克)玉米淀粉(16克)蛋黄(100克)蛋清(150克)细砂糖(85克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、将抹茶粉加入热水,玉米油拌均2、再加入过筛后的低粉与玉米淀...
“#春日应季美食#今儿就给大家带来一道属于春天的美食,它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷,绿色的蛋糕卷夹着白色的奶油,奶香浓郁,清新漂亮;不论给孩子做早餐,或是下午茶,味道都是棒极了,家人超爱吃!”食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(30...
“为什么叫“双茶”那?因为除了抹茶还放了干的槐花,也是用来泡茶哒。”食材明细主料蛋黄(100克)蛋白(160克)细砂糖(12克)低粉(42克)黄油(40克)抹茶奶油馅淡奶油(250克)抹茶粉(10克)表面装饰干槐花(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(...
食材明细主料低粉(75g)抹茶粉(5g)鸡蛋(4只)牛奶(50g)淡奶油(200g)辅料色拉油(30g)糖(65g)盐(1g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)抹茶蛋糕卷的做法步骤1、淡奶油里放15克糖打发备用2、将鸡蛋分离,放入无水无油盆中3、蛋黄里放牛...
食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(60克)玉米油(60克)低粉(95克)抹茶粉(20克)抹面抹茶粉(10克)淡奶油(适量)椰丝(适量)白糖(依照个人口味)(30克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝抹茶蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋4个,牛奶60克,玉米油60...
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