有关香臭的精选大全
“大家看了这个菜名肯定觉得奇怪,香臭两重天是什么东西?且看腰果够香吧,臭豆腐干够臭吧,把这一香一臭组合起来会是什么滋味呢?吃了你就知道了。”食材明细主料臭豆腐干(适量)辅料青红椒(适量)腰果(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟油炸臭豆腐是源自长沙的臭豆腐,其味道闻着臭,但吃着香。制作过程简单,可自己在家做,既卫生安全又健康美味。油炸臭豆腐的质地外焦内脆软嫩,味鲜香微辣,可...
食材明细主料臭豆腐(350g)辅料食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸臭豆腐的做法步骤1、食材,超市售臭豆腐。2、先做卤汁,用生抽,盐,糖,鸡精,辣椒酱在锅里加水熬制,盛出加入白芝麻,备用。3、起锅油热,下入臭豆腐。4、...
“闻着臭烘烘,吃着香喷喷”食材明细主料臭豆腐(八块)毛豆(一斤)香菇(8个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇臭豆腐炒毛豆的做法步骤1、臭豆腐切成四方先放在油锅里煎。2、煎好装盘待用。3、毛豆下油锅煸透至表皮起皱盛起...
臭豆腐的发展历史悠久,是传统特色小吃最具代表的一种,这种古老的传统美食被人们很好的保存并且发扬了起来,继承传统的同时,不断地创新和改变,让臭豆腐的形式和味道更加的丰富多样,吸引更多的人群来吃臭豆腐,让传统美食的发展...
食材明细主料臭干子(250克)辅料红绿辣椒(各一个)瘦肉(50克)绿豌豆米(100克)配料花生油(30克)小磨麻油(5克)生抽酱油(10克)蚝油(适量)精盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎三彩臭干丁的做法步骤1、准备的材料都很新鲜...
食材明细主料臭豆腐(1盒)辅料红绿辣椒(各1个)洋葱(半个)配料老干妈豆豉酱(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣臭豆腐的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放少许油,下入洋葱末和大蒜末;3、爆出香味...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟榴梿被称为水果皇后,它营养丰富,味道甜美。可是有很多人,因为它臭臭难闻的味道,而一直拒绝食用它。但你们知道吗?如果把榴梿加热一下,味道会更好哦。今天我...
“父亲爱吃臭干炒花生米。尤其是夏天,喝点酒就着花生米,父亲吃的很惬意。以前我都是分别将花生和臭干用油炒了之后再烩。可父亲说他牙不好,臭干经油炸后,外皮有点硬。今天我就改良了一下,将臭干用沸水焯一下,送给父亲,老人家...
食材明细主料臭豆腐(6块)辅料糖(1勺)香醋(少许)鲜酱油(2大勺)蚝油(1勺)芝麻辣椒油(2勺)香油(2勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用凉水洗一下表面,再用滚开水烫三五分钟。2、将臭豆腐对半切开。...
“在妈妈那儿有一个祖传的臭卤甏,那是奶奶留下来的,用那臭卤卤出来的食物真的可以用醇香来描述,不是一般的街边小摊能比的。臭卤除了卤豆腐干外还可以用来卤制很多时令的东西,味道也很好,比如毛豆节、千张。经过臭卤浸制的...
每年的春天菜市场里都会多出一样新鲜的食材,那就是香椿芽咯。它被称为春天不可不吃的蔬菜,香椿这种蔬菜有的人爱之深切,也有的人避之不及,因为香椿本身的一种独特的气味,有的人觉得闻着臭,有的人觉得闻着香,那对于闻着香椿芽...
相信有很多朋友都听说过螺蛳粉,螺蛳粉是一种味道非常奇特的美食,大家都知道螺蛳粉来自于广西,但是不确定螺蛳粉到底是哪一个城市的代表美食,今天小编就简单的给大家介绍一下螺蛳粉产于广西哪个城市,如果你对这个问题也感兴...
食材明细主料香菇(3个)臭干子(12块)瘦肉(适量)香蒜(适量)红小椒(适量)蒜头(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧臭干子的做法步骤1、全部食材洗净待用.2、香菇,香...
食材明细主料臭豆腐(10块)辅料蒜头(3颗)香葱(2根)调料酱油(少许)十三香粉(少许)麻油(少许)食用油(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐比较厚,一块切成两半。2、放油锅中炸至两面焦黄。3...
“天冷了,就爱吃点乎的,今儿来分享一道非常经典的下饭菜:香辣又臭煲;它闻着有点臭,吃着却特香;是我们全家人都爱吃的一道保留菜肴,天冷隔三差多都会煲一锅,肥肠香辣脆爽,味道鲜美没异味;臭豆腐外焦里嫩,软烂入味会爆汁,吃的时候一...
食材明细主料臭豆腐(一盒)辅料蒜(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐一盒。2、切块下过煎至两面金黄。3、煎好,盛出。4、锅...
每次一到春节,大家最爱吃的菜应该就是香椿炒鸡蛋了吧,几乎是家家户户都爱吃这道菜,小时候我也纳闷,大家都说香椿臭么,但是吃起来的时候我可是一点也感受不到啊,有时我也在想,到底是加了什么神奇的配料还是它根本就不是臭的呢...
食材明细主料臭豆腐(十块左右)辅料豆豉(15克)郫县豆瓣(10克)配料色拉油(150克(实耗30左右)葱花(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐清洗干净,沥干水2、豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好3、臭豆腐...
火宫殿臭豆腐,闻着臭吃着香,刚打开包装的时候不臭,油炸以后,就散发出了阵阵臭香气味。首先将臭豆腐泡水洗干净,下油锅炸,喜欢吃老一点的,可以将臭豆腐炸出大泡,喜欢嫩一点的,稍稍炸一下就可以了,搭配上香辣酱,太好吃了。主料臭豆...
“贵阳人餐桌上的一道家常菜,算不上有名气,也登不上大雅之堂,但却是一道开胃下饭的主菜!”食材明细主料臭豆豉(250克)蒜苗(少许)姜末(少许)酱油(少许)菜油(少许)辅料香菜(少许)香葱(少许)白糖(少许)味精(少许)干辣椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分...
要说问起来臭吃起来香的人间美味非臭豆腐莫属,臭豆腐不仅油炸香,蒸着吃口感也是极佳。剁椒香菜蒸臭豆腐,色泽鲜艳,香辣风味浓郁,可谓色香味俱全,极其下饭,操作又非常简单,爱吃辣又爱吃臭豆腐的朋友非常值得一试。主料臭豆腐:8...
餐饮提问:臭里香臭豆腐加盟电话?晓蕾_23回答:加盟小吃店要做到:第一要先把市场细分,调查一下周围的人需要什么(切不可凭自己想像),确立你这个小吃店的目标市场。第二开店要有足够的流动资金,不可把资金都投入到固定资产中第三...
食材明细主料香菜(2颗)臭豆腐(6块)辅料盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)辣椒酱(适量)花生碎(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用滚开水烫一下2、花生炒熟后用擀面杖压碎3、香菜切碎4、...
食材明细主料臭草(适量)绿豆(适量)辅料陈皮(适量)糯米粉(适量)澄粉(适量)配料冰糖(适量)牛油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香香的臭草绿豆糕的做法步骤1、把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。2、倒入...
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