有关西洋菜煲猪肉的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟西洋菜就是豆瓣菜。又是一年杀猪季,桌上各种用猪肉做成的菜,年年都这样,吃得我都烦了,要不我自己创作个新颖的西洋菜煲猪肉,心动不如行动,将猪肉与雪白的杏...
“西洋菜,又称豆瓣菜,属十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩时实心,长老后中空,青绿色,具多数节;每节均能发生分枝和须根,遇潮湿环境须根即伸长生长。西洋菜以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰...
“西洋菜是朋友给的。他家去亲戚家玩,回来看见路边长了一遍野生的西洋菜,就割了很多回来,给了我一大袋,老的根部我用来煲老火汤了,嫩的部位就烫着吃,很好吃呢。”食材明细主料西洋菜(500克)辅料龙利鱼片(1片)配料盐(1/2茶匙)糖(1/2...
“西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥,祛痰止咳,开胃导滞,凉血、利尿等的功效;陈肾则清热下气;陈肾本身就是降火的,所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、...
食材明细主料大骨(半个)西洋菜(1斤)辅料姜(适量)罗汉果(少许)配料盐(适量)醋(少许)原味(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜煲大骨汤的做法步骤1、骨头洗净,放入姜片加水,先煲,扭到汤类档2、西洋菜洗净3、第一道4、将浮沫舀净5、将西...
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料西洋菜:500猪踭:200陈肾:2个红萝卜:1条姜:几片蜜枣:2颗盐:适量水:适量辅料具体步骤1.材料洗净沥干,猪踭切块、红萝卜切块备用。2.猪踭焯一下,去掉血水。3....
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时西洋菜蜜枣煲猪踭:这是一道营养十分丰富,食材很是简单易寻,做法比较简单易操作,还十分美味的常见补品。在这道菜中,西洋菜与蜜枣的独特香味与猪踭完美结合...
“猪红就是猪血,据说能清肠胃,也不知道效果如何,只是想吃了,买了块猪红就煮上了,平时一般用芥菜,这次刚好买了西洋菜就用西洋菜,也都不错,家里有点瘦肉也一起放了。”食材明细主料猪红(适量)西洋菜(适量)大米(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料西洋菜(:400罗汉果:1/4个猪骨:500辅料生姜:3片具体步骤1.西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好;罗汉果洗净;猪骨洗净斩大块,放沸水中焯出泡沫捞起备用。2.砂...
食材明细主料西洋菜(800g)胡萝卜(2根)咸猪骨(500g)辅料无花果干(6个)北杏(5g)南杏(5g)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸猪骨西洋菜汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、南北杏泡洗一下3、胡萝卜去皮切块。4、咸猪骨用水冲洗一遍,去去...
“西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,广东人喜欢用它来煮老火汤。现在西洋菜大量上市,这个季节的西洋菜正好吃。而且,秋天我们这里比较干燥,用西洋菜来煮老火汤非常适合,滋润滋润,加水猪筒骨,胡萝卜,玉米蜜枣,一锅清肺...
食材明细主料猪骨(适量)西洋菜(一斤)竹芋(适量)胡萝卜(一个)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹芋胡萝卜煲西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:焯水的猪骨,西洋菜,竹芋,胡萝卜。2、将除了西洋菜以外,其他食材放...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料西洋菜500克、陈肾2-3个、猪腱肉250克:适量辅料姜、陈皮各些许、北杏仁10克、蜜枣2个:适量具体步骤1.西洋菜洗净摘好,陈肾泡软切成片和猪腱肉一起飞水2....
“西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨...
“猪肉不一定要红烧,炒制,亲们试试这种吃法吧:肉的味道鲜甜、类似白切鸡的做法呢~想喝汤,又想吃到鲜甜的猪肉,还想吃上一碗蔬菜,可是又不想洗那么多碗筷,这款汤懒人必备,一煲汤里有肉有菜全搞定~”食材明细主料前腿土猪肉(200...
食材明细主料西洋菜(500g)陈肾(6个)猪骨(500g)辅料姜(4片)无花果干(3个)蜜枣干(1个)陈皮(5g)瑶柱(50克)胡萝卜(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟,择洗干净备用...
食材明细主料西洋菜(一斤)熟猪肉(一小块)辅料蒜头(两瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒西洋菜的做法步骤1、蒜头切碎,猪肉切片。2、西洋菜洗干净,沥水。3、把猪肉爆出猪油。4、加入蒜末爆香。5、倒入西洋菜翻炒。6、...
食材明细主料龙骨(适量)西洋菜(适量)辅料蜜枣(适量)无花果(适量)玉竹(适量)麦冬(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、西洋菜摘好洗净备用。2、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:500西洋菜:500辅料姜:适量水:适量盐:适量桂圆干:适量蚝豉:适量具体步骤1.西洋菜摘好洗净2.猪蹄斩件洗净3.将猪蹄氽水4.蚝豉洗净浸泡桂圆干去壳洗净...
“西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明细主料猪踭肉(300g)陈肾(5只)西洋菜(5...
“广东老火汤用料讲究搭配,比较清淡。在秋冬季节天气干燥很适合喝西洋菜汤。西洋菜有清热解毒的功效,配上杏仁无花果等材料效果更好。”食材明细主料西洋菜(500克)龙骨(250克)辅料无花果(6粒)杏仁(10克)姜(2片)蜜枣(2粒)配料盐(适量)...
食材明细主料猪骨(600克)西洋菜(800克)辅料蜜枣(2只)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋菜煲猪骨汤的做法步骤1、准备煲汤料2、锅里加水大火煮沸,然后放入猪骨大火煮5分钟将猪骨氽水3、将氽水后的猎骨洗净,西洋...
食材明细主料西洋菜(300g)猪骨(500g)枸杞(适量)麦冬(适量)黄芪(适量)无花果(适量)橄榄(适量)陈皮(适量(最后10分钟时放))蜜枣(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量(本来这汤是不用放蒜的,今春是肺结核高发季节,蒜可防治肺结核,所以放一些))清淡(口味)砂锅...
“1、鲫鱼属鲤形目,鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生...
西洋菜猪骨汤属于粤菜系,是一道用西洋菜、猪骨制作的广东省传统的名菜。广东的煲汤技术全国有名,看起来清淡,不过营养价值高,做法也挺简单,在这个炎炎夏日,来一碗西洋菜猪骨汤,是一个不错的选择,接下来我们就一起来做这道菜。...
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