有关大米灌猪肚的精选大全
“本来是做糯米灌猪小肚,结果把米弄成普通大米了,就将就吧,毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃,现在才知道太麻烦了,第一次做这个,第一次洗猪肚,那个猪肚好难清洗”食材明细主料猪小肚(2个)大米(适量)辅料五花肉(适量)...
一样。小猪肚和大猪肚其实是一样的,都是猪肚,其中食用价值也是一样的。猪肚时猪的胃部,所以在烹饪时建议先清洗干净,在用料酒、胡椒粉、食用盐腌制20-30分钟,可以出去猪肚上的粘液、以及本身的腥味。炒制猪肚建议加辣椒,辣...
食材明细主料肚(半个)辅料木耳(适量)酸笋(适量)生抽(1勺)蒜(1头)尖椒(1个)糖(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧猪肚的做法步骤1、熟肚半个备用。2、辣椒切斜段,蒜剥好备用。3、木耳泡好洗净...
“这道糟卤猪肚是从一周刊里学的,制作简单,是一道很不错的下酒开胃菜,作为年菜的冷盘也是非常好的选择。作者还分享了洗猪肚的好方法,确实简单又干净。”食材明细主料猪肚(1个)辅料姜(1小块)葱(2根)冰水(适量)白醋(1大匙)盐(1大匙)面...
“美味,爱吃!”食材明细主料糯米(250克)猪大肠(1条)辅料花生(50克)绿豆(100克)食盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米灌猪大肠的做法步骤1、猪大肠洗净备用2、绿豆、花生洗净泡发3、糯米洗净...
食材明细主料猪肚(适量)西芹(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西芹大蒜炒猪肚的做法步骤1、切好猪肚丝,2、芹菜丝,大蒜丝,姜丝,3、油烧开,倒...
食材明细主料大蒜(110克)熟猪肚(235克)香干(65克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜香干炒猪肚的做法步骤1、食材:大蒜。2、熟猪肚、香干。3、将大蒜去根洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将熟猪肚...
“大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品,被誉为“健康保护神”。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性...
“第一次做猪肠灌糯米,因为想念老家的味道!所以琢磨着做了这个,洗猪肠是个大工程!幸好最后成果还很满意,没有失望!猪肠没有骚味,糯米也很香Q可口!只是我第一次发文有点乱,请见谅啦!”食材明细主料猪肠(750克)糯米(1500克)花生米(150...
“这个夏天适合清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。煲汤买普通的花胶即可,一般的花胶无须浸泡,煲之...
“大蒜是很好的营养品,它的营养价值高于人参,位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外,还有很强的杀菌能力。猪肚养胃生津、养血益气、补气健脾。治虚劳赢弱,泄泻,痢疾,消渴,小便频数,小儿疳积。”...
在我们日常饮食中,有一种食物营样价值非常高!就是我们的猪肚,猪肚外貌虽然不怎么讨喜,但是内里却是十分的丰富,猪肚的做法也多种,想起来就口水直流,下面跟着小编一起来看看猪肚的功效和猪肚补什么?尝吃猪肚的8大好处是什么...
食材明细主料大葱(一根)熟猪肚(半个)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒猪肚的做法步骤1、将大葱去根清洗一下,捞出。2、放在案板上切开,待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油...
食材明细主料猪肚(1个)糯米(100克)辅料咸蛋黄(3个)干香菇(8棵)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米猪肚汤的做法步骤1、买来的猪肚清洗干净,去掉里面的有,冷水下锅汆一下。2、糯米洗干净用水泡发,干香菇也泡发,切两半,糯米用老酒...
“做一道我们湖北美食里我最喜欢的,猪肚糯米煲,在洗猪肚的时候手实在是没空,加上恶心了我好一下,拍出来后估计大家以后都不愿意再吃猪肚了。”食材明细主料猪肚(一个)糯米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)小葱(适量...
将花椒水、食用盐放入猪血中搅拌后,再添加适量的豆腐搅拌均匀,灌入肠衣中即可。制作猪血灌肠的肠衣可以使用猪或羊的小肠等。灌肠的时候需要将肠衣的一头扎紧,以免食材外漏。煮猪血灌肠的水温最好控制在八十度左右,待灌肠...
“冰箱里还有冻着的猪肚,买的点阴米一起煮个粥。”食材明细主料猪肚(适量)阴米(适量)辅料葱花(适量)枸杞(适量)生姜丝(适量)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚阴米粥的做法步骤1、阴米淘洗干净。2、加...
食材明细主料小肠(适量)猪肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉糯米灌小肠的做法步骤1、备小肠,猪肉用盐,辣椒粉,十三香,调味鲜拌匀入味。2、糯米泡软沥水,3、放进...
“吃饭吃肉喝汤一锅端啦”食材明细主料猪肚(l只)糯米(300g)辅料香菇(50g)云豆(100g)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚糯米饭的做法步骤1、糯米洗净去水静放2小时,香菇、肉分别切丁加入糯米中,加适量盐...
“养胃要以温胃散寒为主,而喝汤无疑是比较养生的一种饮食习惯。记得母亲以前经常把大蒜、薏仁和猪肚一起煲汤。大蒜热性,薏仁健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收。三者同炖的主要作用就是温胃散寒,补益脾胃,对于脾胃虚寒型...
半小时左右。猪肠灌糯米是潮阳的一道特色美食,是用香菇放入浸泡好的糯米中灌入猪肠,放入锅中蒸煮而成,口感细腻可口,是很多人喜欢吃的一道美食,在蒸好猪肠灌糯米时也可以蘸着蜂蜜或辣椒食用,口感会更佳。...
相信大家都知道猪身上都是宝贝吧,而且无论是哪个部位都非常好吃。今天小编就要跟大家说一说猪肚了,猪肚就是猪的胃,不仅含有丰富的营养,而且用猪肚还可以做出很多美食。猪肚可以炒着吃,当然也可以炖着吃了。那么,猪肚怎么炖...
食材明细主料猪肚(一个)糯米(六两)辅料花椒(适量)精盐(适量)糖(小量)味精(小量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肚烧糯米饭的做法步骤1、糯米洗净放三个小时。2、猪肚用盐或面粉洗净。3、糯米里加些量精盐,加个鸡蛋,用沙布把花...
“最简单的一道荤素搭配,最家常的味道。。。”食材明细主料熟猪肚(115克)大蒜(75克)白菜(145克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜猪肚炒白菜的做法步骤1、食材:熟猪肚(已切开)、大蒜(已清洗切开)、白菜(已...
食材明细主料猪肚(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚炒大蒜的做法步骤1、食材:猪肚切丝、大蒜切丝2、锅中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜叶和肚丝4、翻炒均匀5、加入适量生抽和水翻炒片刻即...
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