有关香香的茄子饼怎么做好吃的精选大全
“茄子饼,也是在网上找出来学习做的。第一次做很简单也成功,真的很好吃!”食材明细主料青皮茄子(200g)面粉(200g)鸡蛋(2个)火腿肠(2条)葱(100g)洋葱头(100g)辅料盐(10g)鸡精(10g)油(1000g)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香香的茄子饼的...
“茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。小的时候,妈妈总拿上一根茄子,再加上两鸡蛋就做成...
“鱼香茄饼是一道汉族传统名菜,属于川菜系。汁浓味厚、色泽红亮,咸甜酸辣,鱼香味浓。”食材明细主料茄子(2个)猪肉糜(250g)辅料泡椒(4个)香葱(100g)蒜(4个)泡姜(1块)淀粉(适量)鸡蛋(2个)花椒(5g)豆瓣(2匙)糖(2匙)醋(2匙)鸡精(半匙)鱼香(口味)炒(工艺)半...
“香酥美味,简单好吃。”食材明细主料茄子(3个)胡萝卜(半个)辅料鸡蛋(1个)面粉(1勺)盐(1勺)鸡精(适量)酱油(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥茄子饼的做法步骤1、准备食材。2、茄子、胡萝卜切丝,加盐水...
“变色巨好吃的鱼香茄子一道家常菜,全家都赞不绝口说好吃特别下饭,吃这菜能多吃两碗饭,做法简单厨房小白也能轻松学会,如果你也喜欢,快快动起手来吧。”食材明细主料茄子(2个)红二荆条(3个)大蒜(2瓣)姜(2片)小香葱(3根)鱼香菜(1小把)酱...
“鱼香味的菜品在川菜,是重头戏之一。几乎所有原料都可用来制作鱼香菜肴,荤素食材用鱼香汁的烹制,风味很是独特,厚重悠长,叫人回味无穷,也就是所说的余香。早在七十年代前,“鱼香茄子就已经在餐馆的菜单上出现了。”食材明细...
“今天做的茄子好吃不好看”食材明细主料茄子(1个)鸡蛋(1个)辅料花生油(500克)配料花椒(适量)香叶(适量)盐(小许)大蒜(两个)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烹茄子的做法步骤1、茄子切滚刀2、放小许盐盐制...
“也不知道是不是鱼香味,反正味道还行就成”食材明细主料茄子(适量)泡椒(适量)蒜末(适量)肉末(适量)辅料生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子,泡椒,蒜...
食材明细主料茄子(2个)玉米粉(300g)面粉(100g)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香茄子饼的做法步骤1、将面粉,玉米粉,按3:1的比例加水调成糊状偏干一点好,加入盐,五香粉,鸡精,拌匀待用。2、将茄子...
““鱼香”是川菜的经典味道,菜肴的代表作之一就是“鱼香肉丝”。由于味道经典诱人,所以由此衍生出很多的鱼香菜肴,食材可荤可素,品位的是味道,请品尝“鱼香茄子”。”食材明细主料茄子(4个)辅料油(适量)盐(4克)白糖(5克)郫县豆瓣...
食材明细主料茄子(1个)辅料蒜蓉(适量)碎肉末(适量)调料豆瓣酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香茄子的做法步骤1、茄子切成长条,加盐腌制5分钟,出水后洗净备用。2、放入徽波炉高火三分钟蒸软。3、爆香辣椒蒜茸,加入豆...
“茄子含有丰富的维生素和矿物质,尤其是紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。很喜欢吃茄盒,但有时候不想吃肉,所以,就发明了这道茄子饼。可以当菜,可以当主食、零食,很香,喜欢吃茄子的一定要试试看。”食材明细...
“这道菜本来应该是老爸做的,但是他老人家把茄子和青椒切好后,就来问我:“女儿啊,你说这茄子和青椒怎么做才好吃啊,我最讨厌吃我们单位食堂的水煮茄子了,一点味都没有。”因为我超爱吃茄子,所以怎么做着吃都很爱,我想了一下就...
“记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单,并且闹了个笑话,鱼香茄子到的那会,还很奇怪的说,为什么没有鱼的?他是不是给我发错外卖了,同事笑话我说,鱼香茄子本来就是没有鱼的,就是茄子炒碎肉,从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这...
“老婆的鱼香茄子最好吃。”食材明细主料茄子(适量)调料小米椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)泡椒(适量)辅料葱(适量)姜(两块)蒜(四瓣)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鱼香茄子的做法步骤1、切好...
食材明细主料紫茄子(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)米醋(适量)白糖(适量)小葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净沥干水分2、生姜,大蒜,切成细末3、茄子用刀子斜着切,切至三分...
“味道咸香,操作简单易学。”食材明细主料茄子(适量)辅料面粉(适量)花椒粉(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄香小饼的做法步骤1、准备茄子、面粉、花椒粉、盐、油。2、茄子擦丝,加盐搅拌,腌10分钟,让它...
“有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦,多又不多少又不少的时候你会怎么办?扔掉也太可惜了吧,把剩下的洋葱,青椒,红椒,大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现,这酱料不仅可以用来烤茄子,烤鲫鱼,而且炒菜时调味也是相...
“鱼香茄子又称余香茄子,是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜,与鱼香猪肝、鱼香肉丝和鱼香三丝等菜齐名,深受欢迎。”食材明细主料长茄子(2个)猪肉(100克)辅料郫县豆瓣酱(一勺)料酒(10克)生...
食材明细主料茄子(两条)辅料豆酱(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香茄子的做法步骤1、准备茄子,豆酱,辣椒酱2、茄子切好,放入锅中蒸三分钟,软了就行。3、锅中倒入油,放入辣椒酱,稍炒出红油。4、倒入茄子,翻炒...
“相传很久以前在四川有一户生意人家,他们家里的人很喜欢吃鱼,对调味也很讲究,所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一天晚上,这个家中的女主人在炒另一个菜的时候,她为了不让配料...
“这道菜是同事介绍的,据说同事当年凭借这道菜拿下了公婆一家五口,所以俺就尝试做了这道菜,嘿嘿。”食材明细主料茄子(3个)辅料前腿肉(3两)配料香菜(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜末(适量)大酱(适量)一小碗(适量)咸鲜(口味...
“🧡方太美食大课堂👉第19道‼️香煎茄饼🍘香煎茄饼淋上一点番茄酱,软软嫩嫩的茄肉,qq弹弹的虾肉,还有脆脆的杏鲍菇,一口下去超级满足!小伙伴们赶紧试试吧!”食材明细主料大茄子(1根)杏鲍菇(100g)虾仁(100g)鸡蛋(100g)洋葱(100g)辅料面...
“茄饼好吃,加汁不加汁都好吃哦!”食材明细主料茄子(三个)肉馅(少量)面粉(约50g)鸡蛋(一个)葱(少量)姜(少量)蒜(少量)泡椒(少量)泡姜(少量)辅料盐(少量)豆瓣酱(少量)红薯粉(少量)糖(少量)醋(少量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼香茄饼的做法步...
“香煎茄片以茄子为主要材料,烹饪以煎为主,煎时裹蛋黄液,做好的茄片颜色鲜亮。每年入夏以后,就是茄子成熟的季节,此时的茄子新鲜肥美,比番茄的营养还丰富,用来入馔有烧、焖、蒸、炸、拌等多种烹调法。”食材明细主料大龙茄子...
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