有关家常炝锅大芥菜怎么做好吃的精选大全
食材明细主料大芥菜(400g)辅料干辣椒(3根)橄榄油(20g)盐(2匙)味精(少许)蒜辫(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜...
“芥菜疙瘩有提神醒脑的作用,清热解毒、预防感染或者是一些疾病的发生,能够抑制细菌或者是毒素、开胃消食、润肠通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明细主料芥菜疙瘩(300g)辅料熟白芝麻(少许)小米椒(2个)调料白糖(适量)生抽(少...
“这是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材,离不开的味道。炝好的芥菜丝辣味窜鼻子,能辣出眼泪,吃一口好通畅!好爽!虽然简单,可是每个人的做法火候不同,所以辣味程度也不同,做不好没有辣味儿,就是失败了。要做到辣味呛鼻子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料机制面条:150五花肉:100茴香苗:100西红柿:50辅料油:适量盐:适量生抽:适量鸡精:适量料酒:适量姜:适量葱:适量清水:适量具体步骤1.食材备好待用。2.上油锅,下姜...
“周先生今天又没赶上饭点,这次想吃炝锅面,还特别说想少要点儿菜,这样合理的要求,必须满足他。简单快手的炝锅面,跟煮快速面的难度差不多,对于爱吃挂面的人来说,味道相当好。”食材明细主料挂面(100克)辅料白菜叶(适量)葱花(适量)...
“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲菜:200辅料白糖:适量香油:适量干辣椒:适量白醋:适量盐:适量生姜:适量具体步骤1.原料图。2.将干辣椒斜角切,生姜切末。3.将莲菜切薄片,泡入清水中。4.略...
食材明细主料花椒(适量)芥菜疙瘩头(适量)食用油(适量)其他(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝芥菜的做法步骤1、芥菜头洗净。2、切成均匀的细丝。3、热锅冷油,放入花椒粒炒香,捞出不要,放入切好的芥菜丝翻炒。4、炒至断生即可,装入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白醋:适量糖:适量盐:适量鸡精:少许花椒:少许干红辣椒:适量辅料具体步骤1.大白菜洗净用刀斜片成小片,入沸水锅锅烫煮1-2分钟,凉水过一下取出沥干水份;2.把白醋,盐...
食材明细主料冬瓜(适量)鲜香菇(适量)土豆粉条(适量)排骨(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)肉蔻(适量)料酒(适量)桂皮(适量)生抽(适量)香叶(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大锅菜的做法步骤1、原料:冬瓜,排骨,鲜...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠菜:500里脊肉:100干辣椒丝:5大蒜:4瓣辅料鸡精:1茶勺辣椒油:3茶勺醋:适量花椒粉:适量红烧酱油:适量香油:2茶勺白糖:1/2茶勺盐:适量生姜粉:适量具体步骤1.菠菜...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟曾经有一段时间经常会去饭店点家常炝锅腐竹这个菜来吃,因为喜欢腐竹入味的滋味,而且可以跟老板随心所欲的增添和更换自己爱吃的底菜,所以经常和朋友一起...
食材明细主料腊鸡腿(240克)大白菜(225克)蛋饺(100克)油豆腐(80克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常大锅菜的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋饺、油豆腐、粉丝。2、将大白菜放...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:适量花菜:适量辅料葱:适量蒜:适量姜:适量干辣椒:适量盐:适量具体步骤1.主要食材,花菜,猪肉2.花菜切小块3.过水焯至八成熟4.沥干水分5.猪肉切片,放淀粉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:250辅料生抽:适量盐:适量干红辣椒:1个蒜:适量色拉油:适量白醋:适量白糖:适量具体步骤1.生菜两颗,用手撕成小片片,洗净沥干水分。2.蒜拍碎切成末,红椒少...
食材明细主料芥菜梗(适量)干辣椒(几个)大蒜头(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥菜梗的做法步骤1、准备好食材2、芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成...
食材明细主料大芥兰菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料花椒(适量)盐(适量)味精(适量)菜油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒芥兰菜的做法步骤1、热油爆香花椒和干辣椒。2、我用的菜油。3、放入芥兰菜。4、翻炒。5、翻炒片刻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芥菜:350地瓜粉:适量辅料盐:适量酱油:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.把芥菜和大蒜都分别切好.2.地瓜粉加适量的水调成稀的.3.热油锅.4.下大蒜下去暴香...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠菜:适量辅料盐:少许香油:少许大料:适量姜:适量干辣椒:适量具体步骤1.菠菜2.姜,大料,干辣椒,3.锅中放水,烧开,放入菠菜4.炒一分钟,捞出,过凉水,5.挤出水份,切小...
“小时候爸爸做菜总喜欢爆炒,我们都很爱,大铁锅做的菜也好吃,疫情原因很久没回家了,想家了,自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)调料生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)麻辣(口味)爆...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜叶:200辅料蒜末:适量味精:适量香油:适量辣椒油:适量盐:适量具体步骤1.把摘掉的芹菜叶洗净.2.用开水焯一下,马上过凉。3.攥出水分,切碎菜叶。4.加入辣椒油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芥菜:1把辅料盐:适量大蒜:1瓣油:适量具体步骤1.芥菜一把。2.处理好后,洗净沥水备用。3.大蒜拍扁。4.坐锅起油爆香大蒜。5.芥菜放下去大火猛炒1分钟。6...
食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)干辣椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)植物油(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅鱼的做法步骤1、鱼洗净,给鱼背划几道。备好大料、干辣椒,葱切段、姜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜花:300辅料干红辣椒油:适量盐:适量花椒:适量醋:适量具体步骤1.菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净2.洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芹菜:一捆辅料蒜:5瓣小米椒:2个油:2勺花椒:10粒盐:适量鸡精:适量具体步骤1.细芹菜摘净,留叶,洗好后切5cm左右的段,放进开水里焯2分钟,水种放少许盐。2.捞出马上...
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