有关丁香烧鸭脖怎么做好吃的精选大全
“鸭脖肉质细腻,肉纤维韧劲适度,鸭脖子上有连缔组织的胶原蛋白,有利于补充身体的胶原蛋白,具有紧致皮肤的功能。富含蛋白质和多种营养素,脂肪含量低,是极佳的减肥美食。丁香不仅是气味芳香浓郁的香料,也是一味中药。在疗效上...
“食材:鸭脖子2个,过开水去浮末,精盐少许,鸡精。调料:八角,桂皮,香叶,茴香,干辣椒,调汁:老抽,生抽配成一小碗待用,甜米酒2小碗,方法:1、将氽好水的鸭脖切段,2、备好调料和调汁,3、将切好的鸭脖子放时锅里,4、将调料和调汁倒进锅里,加适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟经过油炸翻炒后的鸭脖外焦里嫩,颜色鲜艳,加入洋葱一起翻炒,香味更佳浓郁。烧鸭脖这道菜制作方便,食材处理容易,我们在家里便可以制作,经过翻炒后的鸭脖,根据...
“鸭脖是这几年年非常流行的一种美食。怎么绝味鸭脖,周黑鸭呀,都少不了这道美味的鸭脖。其实鸭脖的制作方法非常的简单,先卤后炸。我这个在菜市场买的两块钱一根。也非常的便宜经济实惠。方法也很简单。”食材明细主料鸭...
“非常适合下酒的一道菜,也是追剧的好零食,每次做这个鸭脖总是要准备过多的,要不到最后都是不够吃的,今天分享五香卤鸭脖。”食材明细主料鸭脖(500克)辅料五香卤料包(1个)调料老抽(1小勺)盐(1勺)老姜(1小块)生抽(50克)料酒(2勺)酱香(口味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时卤香鸭脖采用上等新鲜的鸭脖进行卤制得到,卤制的鸭脖在不同的地区有着不同的风味,在我国各地卤鸭脖可谓是香、辣、咸、麻、酥样样俱全。鸭脖本就属于鸭...
食材明细主料鸭肉(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三丁烧鸭的做法步骤1、食材2、切丁3、先炒莴笋和胡萝卜丁4、翻炒翻炒5、放盐炒断生6、...
食材明细主料鸭脖子(数个)油豆腐(适量)辅料辣椒丝(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭脖子烧油豆腐的做法步骤1、鸭脖子或鸡脖子数个,油豆腐适量。2、辣椒切丝。3、油...
食材明细主料鸭肉(500克)辅料干辣椒(30克)配料精盐(适量)茶籽油(适量)味精(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸭丁的做法步骤1、鸭肉500克待用。2、将备好的鸭肉切成大块的鸭丁。3、干辣椒切段。4、锅里倒进茶...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭脖子:适量辅料姜片:适量大蒜粒:适量豆蔻:适量花椒:适量草果:适量干辣椒:适量香叶:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.鸭脖子用流动的水冲洗干净。锅中水烧开,放...
准备时间:5分钟    烹饪时间:36分钟红烧鸭脖是一种非常好吃的一种对家博的一种处理方法,而且红烧,他是非常对,适合那些口味比较重的人可以有效的增加,人的食欲,促进人体唾液腺的分泌作用非常...
“骨头里透出的鲜香,零食,下酒都不错!”食材明细主料鸭脖(2斤)啤酒(1罐)辅料郫县豆瓣酱(1大勺)葱(适量)姜(1块)老抽(1勺)生抽(2勺)香料香叶(3片)八角(3只)花椒(10颗)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸭脖的做法步骤1、准备的原料。2、鸭...
“做软炸鸭条剩下的鸭脯肉边角料切了鸭丁,放辣椒爆炒一番,再用烤熟的饺子皮做盛具,一口吃掉,简直是美极了。”食材明细主料鸭脯肉(约80克)辅料青椒(2个)红辣椒(6个)姜(1块)葱(1棵)香葱(适量)鸡蛋液(适量)花生油(1勺)面团(1小块)配料生抽(半勺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟烧鸭脖是一道非常美味的美食。制作方法非常的传统弓制作工艺特别的好,做出来的味道是色香味俱全,而且看起来特别的诱人,我们都觉得这道美食真的是非常的...
食材明细主料鸭脖(620克)辅料姜片(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鸭脖的做法步骤1、食材:鸭脖(已清洗剁开并焯水)、姜片、蒜(已切)、郫县豆瓣酱。...
“丁香香味浓郁,作为香料放进肉类里烹煮,对脾胃虚弱,咳嗽,水肿有较好疗效,所以特别适合闷热的夏季食用。味道甜香可口,色泽红亮。”食材明细主料鸭腿(2个)丁香(5克)草果(3克)花椒(3克)香叶(3克)肉桂(3克)山楂(4-5片)辅料老抽(少许)生抽(适量)...
“要说让我又爱又恨的零食是哪一个,唯有鸭脖了。辣的让我受不了可是那独特的味道以及口感又总是深深的吸引我,看电视或者小说的时候最爱啃上几个。为了减少辣度我也会想办法的,这不,跟藕丁一起炒,味道不错呦,而且辣度也降低...
“北方人喜欢吃酱肉卤肉,所以家里的卤料调料可不少,敛吧敛吧整出一大盘,鸭脖鸭翅卤得倍儿入味。想让鸭脖耐嚼入味,多这一步至关重要。看完了下面的制作过程,你也照着做一回,虽然没有外卖的百十种卤料煮出来的那么味厚,但着实...
“鸭脖高蛋白,低脂肪,具有益气补虚、降血脂、益气养血、排毒瘦身之等功效,虽然鸭脖的肉不多,还丝丝都藏在骨头缝里,但只要你细细的耐心的啃,就能品到得了香辣极致的美味。以前时不时会买上几根回家去或做下酒菜,或者看电视啃...
食材明细主料鸭脖子(2斤)红腐乳汁(少许)辣椒面(少许(或辣椒油))麻椒(少许)酱油(少许)花椒(少许)大料(少许)白酒(少许)十三香(少许)油(少许)糖(少许)辅料水(少许)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧麻辣鸭脖的做法步骤1、把鸭脖子切断两瓣,洗净...
食材明细主料卤鸭脖(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸭脖的做法步骤1、卤鸭脖。2、辣椒姜蒜切好。3、起锅放油。下入辣椒姜蒜翻炒加盐。4、下入鸭脖。...
“用泰式香辣料做的鸭脖,简单快手,香辣过瘾,比卤的好吃多了。”食材明细主料鸭脖(1000克)辅料泰式香辣料(60克)生抽(1勺)清水(60克)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泰式香辣鸭脖的做法步骤1、把买回来的冰鲜鸭脖,剥去筋膜...
“一直喜欢吃绝味、周黑鸭等等的鸭脖鸭爪,之前曝光绝味细菌超标,再也不敢买,前阵子想吃了,又不敢买,托饭堂阿姨买来了冰冻鸭脖,咱自己煮吧,自己煮的吃得放心,味道绝对不比买的差,还少了一股防腐剂的味道。而且自己做的绝对省钱...
食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤汁(一大盆)麻辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)绝味鸭脖子的做法步骤1、备好材料,一锅可多卤。2、卤药料3、把备好的材料放进烧开的卤汁里煮20分钟冷却4、冷却后捞出5、将卤好的鸭脖子切段装...
“追剧必备的小零食,大爱”食材明细主料鸭脖子(400克)辅料料酒(1勺)奥尔良腌料(适量)花生油(适量)粗辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒、奥尔良腌料3、搅拌均匀放入冰...
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