有关臊子蒸饭怎么做的精选大全
食材明细主料大米(一斤)鸡肉(四两)水发香姑(十朵)竹笋(一小根)青莞豆(二两)胡萝卜(一根)山药(半根)辅料食用油(30克)酱油(5克)盐(6克)料酒(5克)鸡蛋清(半个)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)臊子蒸饭的做法步骤1、主料洗净备用2、所有主料切...
“番茄肉臊改良于意面酱,巧妙的是用番茄酱替代西红柿丁,还加入了少许腊肠,味道微咸甜辣,十分适口,是最好吃的拌饭酱啦。”食材明细主料猪绞肉(适量)辅料腊肠(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)配料亨氏番茄酱(适量)盐(适量...
“这个用来伴面伴粉最好了,在《舌尖二》学的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,学着做了点,味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末(约500克)红萝卜(约50克)玉米(约100克)青豆(约100克)蒜叶(2瓣)小冬菇(8朵)辅料姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)...
“臊子面是兰州市著名的汉族传统面食。是由唐朝的“长寿面”演化而来,从前都是老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。兰州臊子面是一道非常具有西北特色的面食,虽然用的都是同样的食材,做法也大同...
“买了臊子面挂面,这么拌了吃几次,感觉又好吃又简单易做,面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣,也不愿吃带汤的,这一袋面吃了三次,全是这么拌着吃的。”食材明细主料挂面(300克)辅料生抽(3勺)植物油(一大勺)蒜(4瓣)芝麻酱(1勺)香菜(一根)花椒粉(适...
“这道菜的做法完全是陕西菜的做法,陕西人吃臊子面需要将五花肉切丁炖熟,这个过程叫“爁臊子”,这次的排骨就是用爁臊子的方法做的。陕西人爁臊子要用大量的醋,因为加了醋很好的中和了油腻。长时间的炖煮醋大部分挥发了,吃...
“面臊子简单理解、就是吃面条时用的调料、用猪肉、肉馅爆香、加入各种调料一起爆香、然后熬煮半小时左右、加入少量水淀粉勾芡、好吃到没朋友、呵呵🤭面条是重庆人民的最爱、(我们家也不例外)大街小巷到处都有面条卖、...
“臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说:"唐人生日多俱汤饼,世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云:"余为座上客,举箸食汤饼。"面条一类的食品,在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及...
“都是说臊子面臊子面,可来发菜时发才现带着面的照片不见了。也不知道这手机是不是抽风了,丢了我好些菜菜的照片。无面,所以,只是家常臊子。说是家常臊子,是因为没有按常吃臊子来备材料,而是用家里现有的材料,不拘于常规,自由...
“天气热难免有些食欲不佳,不妨尝试一碗臊子面,味道香浓,营养均衡。”食材明细主料面条(2人份)卤牛肉(160克)番茄(2个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)土豆(300克)辅料食用油(3勺)水淀粉(5勺)调料盐(5克)酱油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)臊...
“这是在我们四川农家的一种做法。先把鱼用面粉上糊。煎好再红烧,:最后淋上炒好的臊子。这臊子用猪肉馅加豆腐干儿做成的。特别的美味”食材明细主料鲫鱼(一条)泡椒(二根)芹菜(一根)姜(2片)葱(一根)猪肉馅儿(一两)豆腐干(半个)鸡蛋(一...
食材明细主料鸡蛋(3个)辅料肉(2两)胡萝卜(少许)配料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉臊子蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打破,倒入碗中2、鸡蛋用筷子搅拌均匀3、放入盐,再次搅拌4、放入生抽去腥味5、放入蒸锅蒸好,...
“没事做炒一大碗放着,随吃随取”食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末臊子的做法步骤1、肉剁碎,一定要选半肥瘦的,口...
“1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于...
食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(4朵)葱(半根)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(1把)香叶(2片)草果(1个)桂皮(1块)泽蒙花(1把)小茴香(1把)干辣椒(4个)百里香(1撮)调料料酒(2勺)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)羊肉臊子的做法步骤1、...
食材明细主料猪肉末(适量)香菇(适量)辅料甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)八角(2个)香叶(2片)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉臊子的做法步骤1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。2、香菇切丁。3、准备所有...
“我搜索了臊子面,出来很多种,各地的都有,这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人,某件事,某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉((偏瘦一点)适量)豆干(适量)咸菜干((泡发)适量)辅...
食材明细主料鸡蛋(3个(或鸭蛋))肉末(150克)水(300克)葱(10克)鸡精(2克)植物油(10克)辅料盐(1/2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臊子嫩蛋的做法步骤1、蛋打入一可以入蒸锅蒸的容器里,放入1/4勺盐拌匀,后加入水搅拌均匀2、入蒸锅隔水...
食材明细主料干黄豆(70克)内酯粉(1—1.5克(1茶匙就行))猪肉末(100克)水发香菇(50克)辅料清水(600ml)葱姜末(各10克)水淀粉(适量)配料豆瓣酱(15克)盐(2克)鸡粉(3克)黄酒(10克)酱油(15克)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)臊子豆花的做法步骤1、主...
食材明细主料猪肉馅(50g)凉粉(300g)辅料料酒(一勺)豆豉酱(一勺)生抽(一勺)盐(少许)蒜蓉(10g)熟花生碎末(少许)白糖(一勺)香醋(2勺)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)臊子凉粉的做法步骤1、凉粉切条。2、码在盘上。3、葱切葱花,熟花生碾碎...
“臊子是中国饮食文化的一大特色,它的做法主要是用肉丁配以各种食材和调味料制成,比较有名的如宝鸡岐山臊子面。臊子多用于吃面,今天我教大家的这道臊子主要用于配食白米饭,香喷喷,老少皆宜。就算您一不小心炒多了也没关系...
食材明细主料桂鱼(一尾)辅料猪肉(250克)配料蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)甜面酱,(适量)料酒(适量)花椒(适量)芹菜(适量)葱(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)臊子桂鱼的做法步骤1、桂鱼宰杀以后去腮,鱼内外均匀摸盐2、猪肉,泡...
“好久不发日志了,昨天现学了一种陕西面食——臊子面,里面用到的原料稍加了一点改动,根据自己现有的食材做的,因为宝宝不爱吃香菇,所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱,但是宝宝又吃不了那么辣,我只好放了一点辣酱,豆瓣酱倒是...
“作为一个生在陕西,长在陕西的山东人来说,臊子面是我的最爱,醋的酸香,辣的豪爽,让我念念不忘,虽然在外漂泊,但是还是喜欢那一口臊子面。没办法,只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的,我做的是纯粹的肉臊子,...
食材明细主料面条(适量)辅料猪肉丁(适量)香菇丁(适量)西红柿丁(适量)青椒丁(适量)香菜(适量)葱(适量)胡萝卜丁(适量)配料食用盐(适量)食用油(适量)辣椒面(适量)麻油(适量)酱油(适量)干淀粉(适量)胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)臊子面...
热门标签
-
酸辣肉的做法
香草玛德林
返沙芋条的最正宗做法
板栗山药炖鸡翅的做法
海米萝卜汤怎么做好吃
红薯奶酪饼的家常做法
除湿健脾的艾草饺子
红烧栗子鸡的家常做法
泥有
肉丸菌菇汤怎么做好吃
无糖酸奶芝士蛋糕的家常做法
黑椒酱鱿鱼炒土豆的做法步骤
青菜萝卜火腿平菇粥
肉末蘑菇炒荞麦面的做法
姜汁蜜鸭的最正宗做法
豆豉辣椒炒东苋菜杆怎么做
花样西红柿的最正宗做法
速食牛肉粉怎么做好吃
豆腐烧肉片的做法
橙子奶油小蛋糕的做法
椰香紫薯糯米糍的做法步骤
韩式凉拌面怎么做好吃
豉香猪皮焖苦瓜的做法步骤
鸡腿腊肠白菜汤的家常做法
萝卜红梨水的最正宗做法
哈蜜瓜芒果汁的做法
墨鱼肉饼的做法
升学
麦粉馒头的做法步骤
豆豉鲮鱼烧油麦菜的最正宗做法
花生馅火烧的家常做法
牛肉酸菜荞麦面的做法步骤
中秋广式月饼怎么做
清肠菜的做法步骤
羊脊骨清汤的最正宗做法
糖醋藕块的做法步骤