有关景颇鬼鸡的家常做法的精选大全
“”鬼鸡“,名字听起来怪吓人的,其实是一道非常可口的景颇族美食!景颇族是云南世居民族之一,当地有用鸡祭鬼神的习惯,祭完鬼神后,取鸡肉撕碎,加小米辣、缅甸芫荽、青柠檬、树番茄等一起在野外拌食,自然的柠檬香和芫荽之清新融...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料油:适量辅料玉米:适量具体步骤将胡萝卜、玉米粒、马蹄、葱、蒜头切成颗粒状备好下油先将锅烧热下胡萝卜、玉米粒炒熟捞起备用再将虾仁下锅炒至红透...
“三月不能错过的菜,是草也是药,嫩叶当菜吃来给肝脏洗个澡,消炎作用十分出色,春天不吃亏大了。春天是万物生发的季节,是养护肝脏的好时机,因为春属木与肝气相通,所以春季养肝再合适不过了,也是加强身体调理和防治疾病的最佳时...
“家是潮汕的,每次过节都需要祭拜祖先,做这道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是属于我们家过节的一道菜”食材明细主料鸡肉(1只)洋葱(100g)辅料小葱(10g)大蒜(2颗)芹菜(5g)酱油(2勺)蚝油(1g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鸡...
“虽说快到日子回国啦但这几天还是吃瘾大发昨天趁欢送佩玲又尝试了一个新菜,很好吃、尤其下饭赶紧和大家分享!”食材明细主料鸡肉(适量)辅料大红菜椒(半个)花椒粒(适量)八角(一粒)姜(两片)配料豆豉(一勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)虾(适量)油条(适量)辅料小番茄(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)白胡椒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸油鬼的做法步骤1、油条切成4-5cm的一段一段,尽量把里面掏空。(一,油条不要买...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料里脊肉:500莴苣:100金针菇:200豆芽:150香茅草:2根柠檬:5片鸡蛋:1个辅料姜片:少许蒜:少许红椒:适量自制酸酱:适量花椒:少许油:适量泡制小米椒:适量泡姜:适量盐:适量白...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鬼鸡:适量辅料香柳:适量小米辣:适量青柠檬:适量盐:适量蒜:适量香菜:适量辣椒汁:适量具体步骤1.先烧一锅水,锅里放一片姜片,大葱一节,少许料酒2.水烧开后放入...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟有的菜,单刀直入,菜名就自爆做法,而有的菜,则有自己的故事,只看菜名,而不深入了解,你永远也不会知道它到底为何物,这道美味鲜香景颇鬼鸡就是这么一道有深度的...
“复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小...
食材明细主料丝瓜花(适量)面粉(适量)辅料苏打粉(适量)配料盐(适量)水(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鬼的做法步骤1、准备材料2、面粉加入盐,苏打,水,调糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、热锅下油4、丝瓜花放入面糊粘满面...
食材明细主料鸡蛋(一只)面粉(一碗)牛奶(半包)辅料火腿(少许)盐(少许)味精(少许)油(少许)辣椒酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)魔鬼鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料2、把牛奶倒入面粉搅拌,放适量的盐味精3、锅内加油加热,倒入面糊4...
“傣味和东南亚菜式很相似。酸辣,这样比较开胃。而且夏天,这个菜太受欢迎,一上桌就吃的差不多了。尤其大叶芹菜,有了这个东西做起傣味才够正宗。虽然我地处昆明,民众对傣味接受度很高,但是食材也不是随时都容易买到,要碰运气...
食材明细主料乌鸡(适量)柠檬(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)生抽(适量)醋(适量)红油(适量)荆芥(适量)枸杞(适量)酸辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)傣味柠檬鬼鸡的做法步骤1、乌鸡飞水后煮熟。2、材料如下。3、洋葱切丝,香菜切碎...
“一块鸡胸肉拿来做柠檬鬼鸡,加上大小芫荽和青柠,味道酸爽辣,炒上一大盘蛋炒饭,配着能全部吃光,吃完散步去吧o(╥﹏╥)o”食材明细主料鸡胸肉(一块)大芫荽(适量)小芫荽(适量(香菜))青檬(一个)青桔柠檬(一个)辅料红辣椒(2-4个)大蒜(3-4瓣)生姜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:8个辅料沙拉酱:适量柠檬汁:适量糖:适量盐:少量鱼子酱:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟切半。2.抠出蛋黄加沙拉酱,一点盐,一点糖,多加点柠檬汁。3.用裱花嘴挤到蛋...
食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、...
“这道菜常常被作为传统西餐中开胃菜。因其常在万圣节制作食用而得名。”食材明细主料鸡蛋(3个)原味酸奶(1茶匙(5ml))辅料沙拉酱(2汤匙(15ml))芥末酱(1茶匙(5ml))黑胡椒粉(1/4茶匙(1.5克))盐(适量)怪味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔鬼蛋...
食材明细主料鸡块(适量)芹菜(适量)大蒜叶(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡块的做法步骤1、准备,鸡肉切块,大蒜叶准备。2、芹菜洗干净切断,大蒜叶洗干净切断。3、大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料优质土鸡:1只辅料朝天椒:少许杭椒:少许姜片:少许香菜:50柠檬:1个大蒜粉:少许盐巴:少许水:适量具体步骤1.锅中加入适量的水,加入姜片烧开,将土鸡(去头、脖子以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟景颇鬼鸡,这是我国景颇族一道有着悠远文化内涵的菜品,景颇族有着杀鸡忌鬼的习俗,这道景颇鬼鸡就是将祭鬼之后的乌鸡肉撕碎再加入各种香料和调味品制作而...
“前几天买了很多书回来,在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理,感觉很棒只是这个名字觉得好奇怪,可能有它的故事缘由吧好像是一道传统的开胃菜,做法也比较简单,但是这可解决了我一个大难题小淇淇现在都不爱吃蛋了,可是蛋类的营养...
“今天教大家做一道我们云南的地方特色菜——鬼火绿,其实这道菜名在我们的方言中是“恼怒”之类的意思,因为它非常辣,会让人有种上火的感觉,是非常下饭的一道菜呢,配上香喷软糯的米饭,饭量不大的我也能吃下一大碗呢,很简单有...
食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟景颇鬼鸡其实是一道冷菜,来自云南景颇族。不要被它的名字给唬住了,这道菜的主要用料是乌鸡、柠檬还有香菜等等。乌鸡煮熟放凉以后手撕成丝加入各种佐料...
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