有关孜然烤鱼的最正宗做法的精选大全
“做一条滋味满满的烤鱼”食材明细主料草鱼(1条(1kg))青柠(2片)洋葱(20g)辅料葱(适量)色拉油(40ml)孜然粉(20g)辣椒粉(10g)烧烤粉(10g)烧烤酱(20g)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孜然烤鱼的做法步骤1、将鱼头鱼尾斩掉,清洗干净后...
“这道孜然烤鱼很简单,也非常美味。如果不喜欢孜然味道,孜然步骤省略,就变成一道鲜美的红烧味道烤鱼了,^_^”食材明细主料罗非鱼(适量(鲫鱼也可以))辅料蒸鱼豉油(适量(味道鲜美的酱油也可))陈醋(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)...
“马步鱼肉质细腻,肥美,但是小刺较多,不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃,用盐和胡椒粉简单调味,煎出来的鱼肉质细嫩,味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多,吃起来费劲。...
食材明细主料小海鱼(适量)辅料孜然粉(适量)花椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然烤小海鱼的做法步骤1、先用少许盐把小海鱼腌片刻。2、不用洗去盐直接撒上一层花椒粉,揉搓均匀。3、再撒上孜然粉也是揉搓均匀。4...
“金仓鱼,肉质鲜嫩又少刺,很适合孩子和老人食用,是主妇们的最爱。烹饪起来也方便,红烧、清蒸都好吃,今天做了这款香烤金仓鱼,外焦里嫩,十分美味,爱吃烧烤的朋友们试试吧。”食材明细主料金仓鱼(2条)辣椒碎(1大匙)姜末(适量)蒜末(适量...
食材明细主料秋刀鱼(4条)辅料姜末(适量)蒜末(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)配料食用油(适量)黄酒(适量)盐(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香烤孜然秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去内脏和鳃,清洗干净,略微洌会水分,加入姜末...
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料小葱(1根)烧烤酱(适量)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)料酒(少许)蜂蜜(适量)盐(适量)白熟芝麻(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然辣烤鲫鱼的做法步骤1、准备食材,鲫鱼一条,这些是所用到...
“烤鱼很香,这次烤上秋刀鱼,因为宝宝吃不了辣椒的,也就烤个孜然味的很不错呢。就是用了生抽,烤了25分钟颜色有些深,不过这味道真是香啊。食材:秋刀鱼550克配料:葱10克、姜10克、孜然粉15克、黑胡椒4克、生抽酱油2汤匙、精盐5...
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)孜然粒(适量)色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼收拾干净,用水反复冲洗。沥干水分。2、把收拾好的鱿鱼,切成片...
“烤箱做菜可以做到低脂美味,是绝对的健康食品。鱼是最适合进入烤箱的食材之一,芝香孜然烤鱼以其鲜香的口感,简单易操作为特色,既可作为日常的主菜还可以作为零食大快朵颐。实在是一道方便而全能的美食。”食材明细主料鲤...
“今天拾到拾到冰箱想储存点冬菜,冰箱有点小,都装不下了。于是就看到了这些鱼块还没有吃完,想想又有好些日子没有吃鱼了,就拿出来煎烤了,正好冰箱也能腾出点地方。”食材明细主料鱼块(500克)辅料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(...
食材明细主料鱼(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)生菜(适量)西红柿(适量)辅料孜然味烤肉腌料(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)孜然香葱烤鱼的做法步骤1、1.把鱼先头尾各切一刀,不要切断哦,先抽出腥线,然后再划几刀,两面都...
“一直想自己做烤鱼,觉得健康卫生。某天心血来潮在网上买了一套烤鱼的烤网,转眼快一年了,今天总算出来亮亮相了,哈哈哈。。。。。。我今天用的是鲫鱼,鲫鱼又称喜头鱼,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼营养价值极高,特点是营...
食材明细主料五昌鱼(7条)辣椒粉(10克)孜然粉(15克)盐(10克)料酒(1勺)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香辣孜然烤昌鱼的做法步骤1、五昌鱼择洗干净擦干水2、鱼身两面划几刀3、鱼身上抺少许料酒,里外都抺,然后撒辣椒粉、孜然粉、...
烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业...
“我爸退休后在家闲得无聊,就天天跑出去钓鱼,经常钓好多小鲫鱼。这种小鱼一般用油炸了比较香,清蒸和红烧都没有什么肉,鱼刺太多,不好吃。但是经常吃油炸的鱼也不行,太费油了,而且对健康也不利。所以这次我拿来烤了吃,没想到,还...
“最喜欢的街边小吃就是铁板鱿鱼,烤鱿鱼,在家也可以自己做道简单美味的烤鱿鱼。有烧烤粉或孜然粉加蚝油即可。香香脆脆,吃完还想吃。”食材明细主料鱿鱼须(200g)辅料葱(适量)调料蚝油(2勺)酱油(1匙)料酒(1匙)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(...
“为了减轻美食家管理员的工作负担,我悄摸摸地上班时间溜号发菜谱呀~\(^o^)/买回一大条新鲜鱿鱼,身子呢改了花刀做汤了,详情见{麦香海鲜汤}剩下的鱿鱼须和上面的三角部位就烤来吃咯~一食二吃,两种风味,一起做做看吧?”食材...
“今天是清明节小长假的第一天,天气不给力,一会晴一会阴,还特冷,都零下了。原来的计划都被打乱了,只好窝在家里,毕竟是假期,那就做点好吃的吧,看看还有多宝鱼,好久没吃烧烤类的了,就烤吧。多宝鱼属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在...
食材明细主料COOK100日式照烧酱(适量)罗非鱼(适量)辅料孜然(适量)配料姜(适量)料酒(适量)油(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然烤罗非鱼的做法步骤1、材料:COOK100日式照烧酱、罗非鱼、孜然、姜。2、罗非鱼洗净沥干水份,调...
食材明细主料南极鱼柳(四条)辅料盐(两勺)孜然(适量)食用油(少量)鸡精(一勺)料酒(一勺)现磨胡椒粉(少许)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然烤南极鱼柳的做法步骤1、南极鱼柳准备好。2、化开之后用盐,鸡精和少许料酒腌制一小时左右...
“其实说起来烧烤,按照现在养生的观念并不算健康,但是偶尔吃吃也没多大的关系,谁叫人嘴馋呢?所以要想解馋,最好的方法就是自己在家做。其实自己在家做也挺简单,只需两步,一腌一烤,即将食材腌制一下,就可放入烤箱或空气炸锅中,烤...
食材明细主料鲤鱼(1000g)辅料植物油(少许)料酒(少许)孜然粉(适量)盐(少许)孜然粒(少许)白胡椒粉(少许)辣椒粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣孜然烤鱼的做法步骤1、超市买的鲤鱼,已经收拾干净,拿回来再冲洗干净沥干水分。2...
烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。...
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇...
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