有关麻酱凉粉(凉粉系列一)的精选大全
“老家的味道!心念已久的感觉!其实还有一种,只是还在寻找而已。留一份,下次再来。”食材明细主料豌豆粉(1小碗)清水(7小碗)辅料芝麻酱(半小碗)生抽(1勺)老陈醋(半勺)盐(适量)凉开水(适量)小葱(适量)香菜(适量)香油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(...
“夏天家里少不了吃个凉粉,凉皮,可是外面买的添加剂实在太多啦!想吃清凉解暑的绿豆凉粉,去了市场绿豆凉粉做的像一块块绿绿的碧玉颜色漂亮的不得了,我的老天!这是正常的颜色吗?真心不敢买上吃……还是自己买上原料在家制作吧...
夏天一到,大街小巷就会有各种各样的消暑甜品,在这其中就有白凉粉跟冰粉这两个,很多人以为这两者是一样的,是真的吗?一起看看白凉粉和冰粉是一样的吗?白凉粉和黑凉粉是一样的吗?一、白凉粉和冰粉是一样的吗不是的,这两种虽...
食材明细主料凉粉(适量)辅料葱花(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、郫县豆瓣适量。3、锅中放油,下入葱花和郫县豆瓣炒出香...
食材明细主料凉粉(500g)火腿肠(1根)黄瓜(半根)香葱(2根)香菜(1根)酸辣(2个)辅料生抽(3匙)香醋(4匙)香油(2匙)芝麻酱(5匙)盐(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香凉粉的做法步骤1、-凉粉一块洗净切长条2、-黄瓜、洗净火腿肠刨成丝,摆盘...
“夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜,只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单,既要营养又要照顾几张挑剔的嘴,很难的有木有”食材明细主料凉粉(适量)辅料大蒜(适量)虾米(适量)香...
“今天晚上,突然想吃凉粉,也没有谷物类的淀粉。于是,我就拿土豆淀粉做凉粉,效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉(100克)清水(200ml)食用油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)辅料葱花(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制...
不一样。凉粉包括白凉粉和黑凉粉,而白凉粉则属于凉粉的一种。黑凉粉和白凉粉制作的食材不同,吃起来口感也会不一样。黑凉粉颜色较深,呈褐色,制作的主要食材是凉粉草。白凉粉制作的食材包括豌豆淀粉、红薯淀粉、清水等,做好...
夏天的时候凉粉是很受大家的喜爱的,吃起来是那种Q弹的感觉,它是夏季的一种消暑的食物。那么平常我们说的白凉粉和凉粉一样吗?那么大家知道凉粉的原材料是什么吗?接下来一起来看看吧。一、白凉粉和凉粉一样吗其实凉粉包...
食材明细主料鱼(适量)辅料凉粉(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料包(1袋)花椒粒(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)味精(适量)香菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣凉粉鱼的做法步骤1、鱼切块后洗净备用。...
“凉粉,汉族食品。流行于全国各地。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色...
“因为新型肺炎疫情,人们宅在家里,开始了各种“折腾”,最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮,我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉(1小碗)辅料盐(1匙)清水(5碗)原味(口味)未知(难度)自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:一只油炸花生米:一把辅料葱花:少许香菜:少许干辣椒:少许椒粉:少许鸡精:少许香油:少许生抽:适量糖:适量米醋:少许红油:少许具体步骤1.水开了汆鸡,无血水后出...
“这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌...
“红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酱香炒凉粉,...
“简单的凉粉,不失为夏季餐桌的一道清凉小菜,夹锅盔、就稀饭,是我们四川人超爱的吃法。”食材明细主料豌豆淀粉(30g)清水(240)辅料辣椒油(2勺)花椒油(半勺)陈醋(2勺)味极鲜(半勺)白糖(一撮)盐(少许)鸡精(少许)葱花(少许)麻辣(口味)煮(工艺)半小时...
“麻汁凉粉是入伏以后餐桌上不可或缺的一道凉拌菜,为夏日带来一抹清凉和舒爽。”食材明细主料凉粉(500g)麻汁(2匙)辅料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1头)小米椒(2个)盐(1小匙)黄瓜(1根)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁凉粉的做法步骤1、食...
“市面上看到的两粉都是单一的透明色,凉粉制作的时候添加一些东西,可让其活起来。这是我得三次尝试,第一个:加了三种颜色得蔬菜汁;第二个:加了煮熟的玉米粒;第三个:加了熟豌豆,成品效果简直惊艳到了。动手去尝试才会有惊喜哦!”...
“关于凉粉的另一种吃法——这次我选用冰镇凉饮的方式,在炎热的空气里,这是一种享受!”食材明细主料银耳(适量)辅料红枣(适量)冰糖(适量)苹果(适量)果醋(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉粉的做法步骤1、泡发的银耳一朵,苹...
“都吃过麻婆豆腐,今天给大家来一道麻婆凉粉,自己做的凉粉做的挺多了,打算做一道美味的下饭的菜”食材明细主料凉粉(400g)猪肉(250g)辅料豆瓣酱辣(1勺子)生抽(5g)盐(4g)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)麻婆凉粉的做法步骤1、凉粉...
“新一周的主题赛是--川菜,看到这一主题,灿烂便傻眼了,为啥呢?因为灿烂一家对辣椒基本不感冒,常来灿烂这儿的朋友也知道,俺基本不做辣的菜菜。灿烂有慢性咽炎,一吃辣就上火,嗓子疼,口腔溃疡!这可咋办?说啥也得支持下啊,上午咨询过管...
“凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一,凉粉制作过程并不复杂,在家里就可以做出和外面一样的味道来,需要用到豌豆淀粉,只有这种淀粉做出的凉粉口感才好,一般超市里都有卖的,凉粉劲道爽滑,麻辣够味,在配上老干妈豆豉的豉香,别...
“凉粉这样做,当甜品挺不错的。喜欢吃甜品的可以做来尝一下鲜哦……拌起来简单到没朋友了!嘻嘻嘻”食材明细主料凉粉(1块)白糖(40g)蜂蜜(少许)辅料椰蓉(少许)熟黑芝麻(少许)糖霜(10g)清水(适量)淀粉(1小勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
不一样。二者是有很大区别的,制作原料不同,凉粉主要是用凉粉草制作而成的,而冰粉主要是用冰粉籽制作而成的;吃法不同,冰粉主要是作为一种甜品,清凉可口,而凉粉主要是一种用来饱腹的麻辣口味的。两者做好后都不能久放,当天食用...
食材明细主料绿豆凉粉(适量)辅料香菜(少许)麻酱(适量)盐(适量)醋(适量)辣椒油(少许)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)麻酱凉粉的做法步骤1、绿豆凉粉切成小块。2、麻酱放盐加水稀释一下搅拌成稀糊装,香菜蒜末切碎准备好,如果爱吃辣的辣椒油...
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