有关焖年粑的家常做法的精选大全
“接上一个菜单,糯香可口的年粑。童年美好的记忆~”食材明细主料年粑(一人两三个)辅料白糖(适量)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖年粑的做法步骤1、年粑切二指宽。我做的小,老家做的年粑大,可以切三到四块。2、锅里油热,...
“每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2...
“朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角...
“在这个为了吃而泪奔的时代,吃什么健康,成为生活中大家最关注的民生话题。因此,野菜的作用与功效也便为人们所津津乐道了。蒿子(茵陈),在湖南的许多乡村里是一种最平常不过的野菜。每年的清明时节,农家的妇女嫂嫂们都会到地...
“这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量...
“糖油粑粑是湖南的著名小吃,正宗的糖油粑粑是炸的,而且要用一大锅的油和糖来炒糖油,制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。我这个应该算是家常版“糖油粑粑”的做法吧,虽然不是特别正宗的做法,但也是简单又好吃的。”食材明...
“这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(...
“汤粑粑是我们这边的叫法,类似于面疙瘩汤。小时候,爸妈常常做汤粑粑,不过爸妈做的比较朴素,就是纯面团;我放了一些炒过的蔬菜进去,吃起来那个鲜香味美啊~!小嘚瑟一下,嘿嘿\(^o^)/~”食材明细主料面粉(0.5杯)胡萝卜(1根)青椒(1个)...
“看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣...
食材明细主料手擀面(500g)辅料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1个)土豆(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常焖面的做法步骤1、准备食材,排骨切断焯水,玉米切块,土豆,刀豆都备好。2、起锅,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有点发黄。3...
“鱼是最好的补钙食物,其中带鱼生长在海里,钙的含量非常丰富,而且带鱼不仅味道鲜美,肉质细腻,刺还少。”食材明细主料带鱼(500克)辅料料酒(少许)油(适量)姜(2片)葱(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常焖带鱼的做法步骤...
“一个人在家懒得做饭了,就把菜和饭一起做了....”食材明细主料大米(饭锅小量杯一杯半)辅料五花肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)土豆(适量)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖饭...
“我的家乡湖北省武穴市,每到腊月。乡亲们卸下一年的忙碌。各家碾好粘米粉和糯米粉,到有大锅的邻居家做年粑(年糕)。男人劈材挑水和揉面,女人烧火做粑。一副热闹的景象,这一天孩子们也无比开心,快乐……”食材明细主料粘米粉...
“每逢春节,我的家乡大街小巷,不管城市乡村,都飘着一股浓浓焖鹅的香味,这就是我家乡的年味。新年吃鹅我觉得是幸福的事情!特别当在外漂流几年都吃不上的时候更是怀念至极!”食材明细主料鹅(1只)辅料柱侯酱(1勺)冰糖或黄糖(50g)腐...
“焖面好吃谁也知道,有菜有肉有主食还省事,但是要做一份大量版的焖面,还要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明细主料细面条(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)辅料红椒(30克)西红柿(200克)配料花椒粒(适量)大料粒(适量)桂皮(...
““世界面食在中国,中国面食在山西”,任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面,豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质;面粉富含蛋白质...
食材明细主料年粑(适量)辅料白糖(适量)油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎年粑的做法步骤1、备年粑,2、白糖3、不粘锅里烧油放进年粑,4、煎片刻翻面,5、煎软,6、撒上白糖,7、每一个煮放点白糖,这样均匀,8、将糖煎...
“简单营养”食材明细主料饼(一张)圆白菜(四分之三个)木耳(数朵)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)酱油(适量)红烧酱油(适量)八角(三个)葱末(适量)胡椒粉(适量)鸡精(一点点)水(适量)姜末(适量)蒜末(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常焖饼的做法步骤...
“此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工...
“焖饭一般南方吃的比较多,家里是北方人很少吃,但是,小时候家里是和外婆一起住在一起,老妈做米饭要照顾下老人,年龄大了牙口不好所以每到冬天,只有家里煮有剩下的肉汤老妈或者外婆都会做焖饭,我家叫这个“菜米饭”我小时候是...
“先声明一下,成品图片不是我做的,因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼(适量)花肉(适量(比较肥的那种))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常焖鲳...
“用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(1勺)黄焖料汁...
“一直以来,爸爸妈妈做豆腐都喜欢加香葱,可在这地方薄皮辣椒可是盛产啊,至于香葱总是很难碰到我喜欢的。而这个季节更是没有了,“不时不食”,那就选当季的薄皮辣椒了,薄皮辣椒无论是切丝切片,炒制焖菜都很下饭,它的辛辣能让你...
“今来分享一款:家常油焖虾,家宴款待必备菜品,口感浓郁,咸甜适中,一定会深受大家喜爱!”食材明细主料鲜虾(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蕃茄酱(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油焖...
食材明细主料鱼(一条)辅料肥肉丁(30克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常焖鱼的做法步骤1、首先,将鱼去内脏,刮鳞、收拾干净,洗净,在鱼表面上切花刀;用沸水烫一下,捞...
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