有关双椒炒鸡杂怎么做的精选大全
食材明细主料鸡杂(一副)尖青椒(两个)红甜椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡杂的做法步骤1、放入适量盐搓洗一会,然后用水冲洗...
食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3、炒锅...
“鸡杂,即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠,鸡胗等,鲜美可口,且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。”食材明细主料鸡胗(250克)鸡心(250克)红彩椒(适量)黄彩椒(适量)螺丝椒(1个)辅料海...
“鸡杂含有蛋白质、钙、磷、铁。辣椒含有丰富的维生素C和维生素A。尖椒炒鸡杂,营养又健康。”食材明细主料鸡杂(250g)青椒(40g)红椒(40g)辅料洋葱(20g)葱(5g)蒜(5g)姜(5g)配料盐(2g)鸡粉(3g、)生抽(5g)蚝油(5g)辣椒酱(5g)生粉(2g)原味(口味)炒(工艺)...
“鸡胸肉隔三差五这样吃,有肉、有菜还不怕长肉,色香味俱全,好吃。”食材明细主料鸡胸肉(半块)辅料青椒(1个)红椒(2个)木耳(2朵)大蒜(2粒)大葱(半颗)调料胡椒粉(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)油(适量)淀粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
食材明细主料鸡杂(适量)彩椒(4个)辅料盐(适量)剁椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒炒鸡杂的做法步骤1、彩椒切片,切块,洗干净。2、洗干净鸡杂,用酱油和盐腌制。3、下锅炒鸡杂,加一点剁椒。4、鸡肾变色后,加彩椒,一起炒,...
食材明细主料鸡(半只)青椒(2只)红椒(1只)辅料料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)姜(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒小炒鸡的做法步骤1、原料图2、鸡切块,用料酒腌制10分钟以上3、青红椒切丝,姜蒜剁成末4、锅内入油...
食材明细主料鸡胗(250g)青椒(1个)线椒(3支)辅料姜(4片)蒜(2瓣)花椒(10颗)酱油(1勺)盐(少许)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净备用2、线椒、青椒洗净备用,因为不太能吃辣,配了青椒。喜欢吃辣可...
“鸡杂大多指的鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡肠这些“下水”,虽然不入眼,但是味道和口感也超级赞,炖锅或者小炒倍儿下饭。今儿我就用鸡心鸡胗炒一盘巨下饭的小菜,用进短,口感脆嫩,连牙口不好的老人也吃得欢。”食材明细主料鸡胗(6个)...
“泡椒,是川菜中特有的调味料。它色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。与猪肉、牛肉、鸡杂等炒出来的菜酸辣可口,非常好的下饭菜。”食材明细主料鸡杂(1份)西芹(1根)大葱(1根)青椒(1个)辅料泡椒(数个)泡姜(1块)独蒜(1个)盐(适量)料酒(适量)花椒...
食材明细主料鸡杂(适量)青椒(适量)毛豆(适量)辅料淀粉(适量)配料胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒鸡杂的做法步骤1、准备的材料。2、鸡杂处理干净切片,加盐,料酒,鸡精,淀粉抓匀腌制半小时。...
食材明细主料鸡杂(2只鸡的鸡杂)青椒(1个)圆白菜(1/5个)辅料生抽(10ml)白糖(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡洗净取出内脏。2、鸡杂取出,切块。3、鸡杂准备,青椒切块,圆白菜洗净切小块。4、...
食材明细主料鸡杂(适量)辅料红椒(适量)绿椒(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红绿椒爆炒鸡杂的做法步骤1、准备好红绿椒跟蒜头2、鸡杂用油,酱油,醋,盐,味精,胡椒粉,三茶,淹好。。。。3、鸡杂入锅4、放入红绿椒爆炒5、新鲜出...
食材明细主料素鸡(适量)青椒(适量)小米椒(适量)蒜青(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒素鸡的做法步骤1、将食材改刀。2、热锅冷油将素鸡煎上色。3、放入青椒、小米椒、盐,蒜青翻炒...
食材明细主料大青辣椒(适量)大红辣椒(适量)辅料小红辣椒(适量)小青辣椒(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)青花椒(适量)调料料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒圈炒鸡杂的做法步骤1、鸡胗焯水,捞出撕去不要的地方,洗干净,切片,白酒...
“泡椒炒鸡杂是一道地道的特色川菜,由于鸡杂比较腥,所以就要用酸辣浓郁的泡椒来配,这样才能让这道菜吃出口感和滋味!女儿很喜欢吃凉拌鸡,所以只要遇上好的土鸡,我便会多买些回来,鸡肉凉拌,鸡杂就用泡椒来炒制提味。然而,家里泡...
“乌鸡平时都煲汤多,今天换个吃法,炒着吃,肉嫩味鲜,不错吃。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料蒜头(适量)洋葱(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料油(适量)生抽(适量)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料青椒(1个)红椒(1个)料酒(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸡胸肉的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入姜丝炒香。3、放入...
食材明细主料尖椒(3个)小米辣(3个)辅料鸡蛋(2个)盐(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切块。2、小米辣切段。3、两个鸡蛋搅拌均匀。4、为了去掉鸡蛋的腥味,可以加入适量料酒...
食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)辅料鸡杂(适量)调料盐(适量)味精(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡杂炒青椒的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入处理好的鸡杂,翻炒变色出油。4、倒入切好的青红椒。5、加盐...
食材明细主料鸭杂(200g)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菜(适量)配料蒜(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)油(适量)白糖(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸭杂的做法步骤1、将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。2、炒锅下...
食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)食用油(适量)蒜片(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、青红椒两个清洗干净2、青红椒切丝3、鸡蛋加少量盐搅散4、锅中热油倒入鸡蛋液炒熟盛出备...
食材明细主料鸡杂(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)洋葱(适量)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗干净,过水2、切小块3、炒锅烧热,放入鸡杂炒香4、放入调料,煸炒,可以...
“前段时间的大鹅做了吃了,还有鹅杂没做,收起来以后就忘了。今天气温低,有点初冬的感觉,想做点羊肉来吃,拿出来的羊心养腰子里,还有鹅杂,就做了鹅杂面来吃好了。”食材明细主料鹅杂(一套)挂面(50g)红尖椒(小许)皱皮椒(小许)辅料食用...
食材明细主料鸡胗(2个)鸡肝(2个)鸡心(2个)辅料鸡心(1个)姜(5克)淀粉(5克)葱(10克)配料食用油(10克)盐(5克)糖(10克)老抽(5克)鸡精(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂切成片用料酒、盐、少许淀粉抓匀,腌制15分...
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