有关肉末豆腐炒生菜的精选大全
食材明细主料夹心肉(适量)豆腐(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐炒生菜的做法步骤1、生菜洗净沥去水,切成段,蒜瓣拍扁切碎。2、豆腐切片。3、肉...
“我也算是半个客家人,因此饮食也是偏向于客家菜多。豆腐在客家菜中经常用到:瓤豆腐,红烧豆腐。豆腐煮汤。。瓤豆腐需要时间,上班簇较难做到,所以我们家多数红烧豆腐。上次家里来亲戚,做了这个红烧豆腐,人家一吃就说:客家菜。...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。”食材明细主料豆腐(一小块)鲜肉(少量)辅料香菜(一小把)食...
食材明细主料豆腐(1块)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下,过凉。3、锅中加底油,加姜葱炒香。4、...
“上海的油豆腐没有老家的好吃,可能是水质的问题。昨天来一份作为午餐。”食材明细主料肉末(适量)油豆腐(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)剁椒(一勺)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒油豆腐的做法步骤1、...
“豆腐简单又家常,豆腐不仅老少皆宜,而且营养好是个百搭的好食材。可任意搭配,配鱼类,肉类,蔬菜类都适合,不会加了豆腐而改变其它食物的美味,任意搭配都能配搭出一份美味佳肴。”食材明细主料豆腐(400克)猪肉(100克)辅料盐(适量)油...
食材明细主料卤水豆腐(一块)牛肉(100g)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)白糖(少许)蚝油(2勺)姜丝(少许)盐(适量)蒜(2瓣)葱(少许)蒜苗(2根)草菇酱油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切成麻将块大小入开水中浸泡10分...
食材明细主料肉末(50克)大白菜(200克)豆腐(200克)辅料玉米油(10克)盐(2克)生抽(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐肉末的做法步骤1、大白菜洗干净切断备用。2、锅下油放入大蒜,姜末炒出香味,在放入肉末炒均匀。3、放入...
食材明细主料肉末(65克)油菜蕻(140克)老豆腐(235克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末油菜蕻炒老豆腐的做法步骤1、食材:肉末、油菜蕻(已清洗)、老豆腐2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。3、将...
食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料姜蒜片(适量)葱白(适量)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐的做法步骤1、原料洗净,锅里放水烧开,下豆腐焯两三分钟,捞出晾凉2、猪肉切...
食材明细主料肉末(100克)豆腐干(200克)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料玉米油(10克)盐(2克)生抽(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒豆腐干的做法步骤1、肉末准备好,素菜准备好。2、锅热下肉末炒熟。3、下豆腐干,黄瓜,胡萝卜炒均...
食材明细主料中豆腐(一块)肉末(100g左右)香葱(适量)辅料生抽(适量)老抽(一勺)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆腐的做法步骤1、准备食材,中豆腐一块,肉末约100g,香葱,蚝油,料酒,生抽,老抽,糖2、豆腐切小方块,倒入加...
“原菜谱来源于公众号“菜菜美食日记”,本菜谱有改动”食材明细主料豆腐(1块)泡菜(1包)猪肉末(适量)辅料酱油(适量)糖(少许)鸡汁(少许)油(少许)水(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡菜肉末豆腐的做法步骤1、基本食材。2、豆腐切...
“我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉...
“荠菜中的维生素C,A都是相当高的,它的钙含量比牛奶还高,有灵丹草的美称,堪称蔬中佳品。把荠菜和豆腐一起做起汤,不仅味道鲜美,营养丰富,好吃不腻,是春季不可错过的一道美食。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)荠菜(1小把)肉末(50克)辅料...
食材明细主料菜心(500克)牛肉末(100克)豆腐(1块(4小块))辅料生姜(少许)配料油(2茶匙)盐(少许)郫县豆瓣(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菜心肉末豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、菜心洗净,只取嫩尖。生姜洗净、切细末。3、豆...
食材明细主料老豆腐(355克)肉末(65克)辅料葱花(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末炒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、肉末、葱花2、将老豆腐放在案板上切成...
“这道菜用了云南特产的玫瑰酱渍大头菜调味,玫瑰大头菜风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。豆腐配上肉末和大头菜软嫩中多了一些咸鲜,在没胃口的夏季这样的菜绝对会让人增加食欲。”食材明细主料...
食材明细主料豆角(适量)肉末(适量)蒜头(适量)葱(适量)油(适量)辅料腐乳(适量)糖(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐乳肉末炒豆角的做法步骤1、各材料,豆角切段,肉末用牛肉粉腌过2、用少许沸水加点盐、油...
“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐...
食材明细主料毛豆(半碗)辅料肉末(少许)豆腐(1块)姜片(3-4片)小红辣椒(2-3个)原味(口味)未知(难度)菜油肉末毛豆炒豆腐丁的做法步骤1、毛豆先水一下捞起备用,热锅倒入少许菜油2、炒一下姜片和小辣椒圈然后放入肉末3、然后倒入备好的豆...
食材明细主料老豆腐(260克)猪肉末(60克)橄榄菜(30克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜猪肉末炒豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、猪肉末、橄榄菜2、将老豆腐抓碎,待用。3、烧锅倒油烧热,下入猪...
食材明细主料豆腐(400克)肉末(120克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋肉末炒豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、肉末、鸡蛋、香葱。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将豆腐撕开包装倒...
食材明细主料老豆腐(适量)肉末(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料黄豆酱(适量)辣酱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)水淀粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋韭菜炒老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、韭菜切段。3、...
食材明细主料瘦肉(适量)豇豆(适量)豆腐(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末豇豆炒豆腐的做法步骤1、瘦肉切细丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、豇豆择去两...
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