有关清汤牛腩的家常做法的精选大全
食材明细主料牛腩(1000克)辅料白酒(少许)姜片(适量)葱(适量)剁椒(适量)调料盐(一丢丢(少许)))鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤牛腩的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉...
“有没有觉得每次在外面吃个牛腩面,牛腩粉啥的,那牛肉就那么两三片!不过瘾,还没感觉到就没了,所以,自己动手吧……一点也不比外面的差哟!”食材明细主料牛肉(适量)面条(适量)辅料桂皮(少量)花椒(少量)香叶(少量)酱油(少量)姜(少量)葱(少许)咸...
“一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材...
食材明细主料新鲜牛腩(750克)小个白萝卜(3个)八角(3粒)生姜片(6片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛腩萝卜汤的做法步骤1、牛腩买回来(一整张切出来卖的那种),冲洗干净,切成块。姜片也切好。2、先用电饭锅煮开2/3锅...
食材明细主料牛肉(250)辅料洋葱(一个)西红柿(一个)香叶(3片)八角(3个)料酒(一勺匙)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛腩西红柿的做法步骤1、用了洋葱和西红柿,首先准备好配料食材2、切好的牛腩用料酒...
“晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟很多人都喜欢吃牛腩,处理好的牛腩,不仅吃不出腥味,还能尝出它特有鲜甜的味道和有嚼劲的口感,当然牛腩有很多种做法,红烧,爆炒,清蒸等等,单身今天要跟大家分享...
“冬吃萝卜夏吃姜,牛肉和萝卜搭配比较完美,牛肉要买牛腩部位,吃起来有肥有瘦比较香。”食材明细主料牛腩(1000g)红萝卜(1个)辅料姜(几片)胡椒粉(少许)小葱花(适量)料酒(适量)调料精盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩萝...
食材明细主料面饼(适量)牛腩(适量)辅料姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛腩汤面的做法步骤1、牛腩洗去血水后切块。2、牛腩冷水下锅焯出血水后捞出再次...
食材明细主料牛腩(400g)辅料食盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖牛腩的做法步骤1、牛腩浸泡两小时,中途换水,去除血水,起锅烧水,将牛腩凉水下锅,水烧开撇去浮沫,倒入料酒煮两分钟,焖五分钟。2、将牛腩捞出沥...
“高蛋白,低油脂,棒棒哒!”食材明细主料牛腩肉(750克)番茄(4个)红洋葱(1个)香菇(10个)辅料生姜(适量)花椒(适量)葱(适量)香菜(适量)菜籽油(适量)食盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番茄牛腩汤的做法步骤1、牛肉处理:切后洗净,放入加生...
“在潮汕有这么一道特色美食,它可说是家家户户到开店摆摊或沿街贩卖都很是普遍的一道小食,它就叫牛腩粿条汤。因其方便易煮,价钱便宜,大人小孩都喜欢吃,是三餐之外最普及的小食。潮汕粿条配上特制熬煮的牛腩汤底,味道更加浓...
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,享有“肉中骄子”的美称。其含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体,能提高机体抗病能力。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。花菇为香菇中...
“自己炖的萝卜牛腩,没有外面吃的很咸很重的香料味,白萝卜口感清甜,汤有牛腩味。”食材明细主料牛腩(750克)萝卜(1根)辅料姜(5片)八角(1只)陈皮(1片)桂皮(1小片)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜清炖牛腩的做法步骤1、准...
食材明细主料牛白腩(适量)白萝卜(适量)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)蒜末(少许)调料盐(少许)米酒(少许)白醋(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)甜辣酱(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤牛腩炖白萝卜的做法步骤1、新鲜牛白腩用温水清洗...
食材明细主料牛腩(750克)料酒(适量)姜(适量)小番茄(适量)番茄酱(一勺)娃娃菜(少许)海鲜菇(少许)辅料火锅底料(半勺)姜黄粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸汤牛腩的做法步...
“洋葱清炖牛腩-清香不油腻,吃惯了用浓香型香料做的牛腩,不妨试试这款吧,简单的材料,就做出不错的菜式”食材明细主料牛腩(适量)洋葱(1大个)辅料水(适量)月桂叶(2片)丁香(3粒)原粒黑胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量...
食材明细主料牛腩(适量)姜(适量)白酒(适量)荞麦面(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)清汤牛腩荞麦面的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和白酒焯水。3...
“民间有“秋吃萝卜赛人参”之说,到了秋冬天气候干燥,吃萝卜的好处非常多,它不仅能润肺降燥,还有诸多其它的保健功效。比如感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状,多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃...
““红肉”,肌色较深,暗红色,富含有蛋白质、脂类、维生素A、B组维生素及铁、锌等矿物质,但因种类、年龄、肥瘦程度以及部位的不同,其营养成分差别很大。其中猪肉蛋白质含量一般大致为13%,牛羊肉蛋白质含量一般为20%,另外,猪肉...
“将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料...
食材明细主料牛腩(800g)辅料香菜(适量)调料葱(1段)姜(1块)八角(1个)山楂片(5片)陈皮(4条)料酒(10ml)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩汤的做法步骤1、牛腩切成块,用冷水浸泡出血水。2、葱白切成长段,姜切片,葱...
食材明细主料牛腩(适量)白萝卜(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖牛腩锅的做法步骤1、白萝卜切小块。2、把处理好的牛腩加入姜片,料酒煮出浮沫,捞起。3...
“一个电饭锅走天涯……不加一滴水,牛腩软烂,番茄多汁,妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄(3-4个)牛腩(一斤)辅料姜片(几片)调料番茄酱(2勺)盐(1勺)鸡粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少许)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常番茄焖牛腩的做...
“今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更...
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