有关脆脆炸薯条的精选大全
“最近很馋,又不想去快餐店买垃圾食品。只能自己做点儿了!”食材明细主料土豆(3个)番茄(1个)辅料油(适量)配料糖(适量)黑芝麻(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆脆炸薯条的做法步骤1、将土豆削皮切成条,放入开水中焯5分钟。...
油温不够热。炸薯条油温控制在170摄氏度左右即可,重复炸口感更脆。炸薯条需注意油温不能太低,土豆条冷冻时需要沥干水分,可有效防止冷冻后的土豆条不易分离。油炸时若水分过大,很容易造成炸锅的现象。将控干水分的土豆倒...
“前几天在美食网里看见有人做了脆皮炸鲜奶(谁做的我忘记了额,反正就是看到有人做了)但是我又不是很喜欢喝奶,想着家里还有一点紫薯没吃掉,干脆就用紫薯来做试试看得了~”食材明细主料紫薯(适量)淀粉(适量)辅料面粉(适量)配料白...
食材明细主料低筋面粉(150g)细砂糖(40g)黄油(60g)辅料紫薯(150g)蛋黄(1个)盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫薯脆条的做法步骤1、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150g低筋面粉2、紫薯带皮蒸熟,期间准备一个大碗,筛入150...
大家好,很高兴又和大家见面啦!你们喜欢吃薯条吗,你自己做过薯条吗,还是要隔三差五到外面买薯条吃呢?今天小编就来和大家分享一下炸薯条的做法,简单几步,又脆又香。不用担心在外面买的薯条不干净,不用担心吃不尽兴,自己动手,丰衣...
“一款不错的小零食,简单易学,材料也好找,食材简单、制作简单,味道一点儿不简单,颜值颇高😊”食材明细主料低粉(100g)红薯(100g)辅料糖(40g)猪油(40g(黄油))黑芝麻(少许)全蛋液(少许)盐(一点点)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
“超酥脆炸薯条,原料和制作都超级简单,只要盐、玉米淀粉、土豆,厨房小白也可以做。土豆的营养丰富,便宜又干净,而且纯天然无添加,做出来的薯条外脆内酥,味道绝对不输给肯德基,最受小朋友们欢迎的小吃,还可以自制冷冻长久存放,随...
“如果有人问,在冬天你最喜欢吃的一种食物是啥,我会特别不争气的说:是红薯,不光是路边热腾腾的烤红薯,还有红薯粥、红薯蛋糕条、红薯饼等等等等,只要关于红薯的,我都来者不拒红薯在我心中,就和土豆一样,是任何人都爱吃的,却又非...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟你喜欢炸得脆到不行的薯条吗!就是那种嘎嘣脆的感觉,吃起来是不是完全控制不住自己!肯德基麦当劳什么的又远又贵对不对!明明可以自己动手丰衣足食的啊!绝对...
“炸薯条是孩子们的最爱!疫情期间外卖怕不卫生不安全,还是自己动手自制薯条吧!炸出来比肯德基的薯条还要酥脆!”食材明细主料土豆(1000g)辅料玉米淀粉(适量)调料盐(适量)孜然粉(少许)海苔粉((可不放)少许)番茄酱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一...
在薯条外层裹上淀粉后油炸。淀粉会在薯条表层形成焦脆的硬壳,从而使得薯条食用起来口感比较香脆,但若是对于里面薯条的口感喜欢脆一点的可以炸短一点时间,喜欢面面口感的可以多炸一段时间。将炸好的薯条拌入孜然粉、胡椒...
食材明细主料北大荒老豆腐(1块)辅料自制椒盐(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)料酒(适量)干面粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸素脆条的做法步骤1、将老豆腐沥干水分,切成长条,用盐、胡...
“入口香脆,香而不腻”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料弥猴桃(半个)配料料酒(适量)盐(适量)面粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆炸鸡条的做法步骤1、将鸡肉切成长七厘米,宽二厘米的长条。2、把切好的...
把土豆条解冻后撒上一层淀粉炸至金黄捞出在复炸一次。撒淀粉的目的是不让土豆条粘连在一起,复炸土豆条是让薯条吃起来更加的香脆,炸好的薯条可以蘸着番茄酱吃或者撒上孜然粉吃,吃不完的薯条在保存的时候要用可密封的袋子...
大火将薯条定型后改成小火慢慢炸最后大火去油。若是全程使用大火,煎炸容易使得表面的外壳炸黑或是炸糊,而薯条里面并没有熟透。若是全程使用小火则会导致薯条吸收过多的油脂。炸好的薯条有着酥脆焦香的外皮和柔软的内馅...
“随着亲爱的客栈热播,看见刘涛夫妇的日常恩爱,天冷了,我也给亲爱的做个零食,酥脆的炸番薯条。酥脆的番薯条,采用原料是白薯,再裹上炸粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出即是酥脆好吃,零技巧也零食。比土豆的薯条更加酥脆(土豆薯条容...
薯条是大家在日常生活中各种快餐店里常见而且经常点的美味之一,油炸的酥脆有时候难已用言语形容,适量的糖和盐的混合,让人飘飘欲仙,尤其是吃薯条的时候搭配几包番茄酱,那味道简直就是形容不来的美味。但是外面的薯条太贵,如...
直接将土豆条放入油锅后大火定型小火慢炸后捞出撒上食用盐即可。炸土豆的时间主要取决于薯条的口感,若是喜欢内里绵密,外壳焦脆的炸制的时间就长一点,若是喜欢外壳酥软的炸的时间就短一点。炸好的薯条搭配番茄酱食用起来...
晾干。其实用冰箱冻薯条的很大一个原因是为了让它定型,而且冷冻之前也是需要晾干一点。若不想使用冰箱要注意不要煮得过于软,冷冻过的所煮需要时间较长,不冷冻则就稍微短1分钟左右即可,然后捞出晾干至表面没有水分,或者用...
说到薯条,肯定想到的是肯德基、麦当劳、德克士里面的炸薯条了,特别是家里的小孩,动不动就闹着要去吃。一般像这种速食食物都会被称为垃圾食品,而且在外面做都担心不健康。所以最好还是自己做,健康好吃,还不用花那么多钱。那...
冰冻后的薯条炸才脆。新鲜的薯条放进水里煮熟,捞出晾干放凉,加点玉米淀粉,可以保持一直脆。然后把薯条放进冰箱里冷冻,锁住水分,方便定型,这样炸出来比较脆。需要注意从冰箱拿出薯条后不要立即下油锅炸,否则冻的薯条会在空气...
“对于吃货来说,零食是无法拒绝的吧?!自己动手做零食,幸福感满足甘倍增啊~今天做了芝麻红薯脆条作为这周末的零食~红薯的香甜和芝麻的味道融合在一起,只能说是健康与美味的完美结合!赞~”食材明细主料红薯泥(150克)黄油(90克)辅...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.土豆去皮洗净切成条,不超过一CM,长短自己掌握,可以切点花型在上面更有感觉。用开水煮三四分钟,不要太熟,那样土豆就会...
“宝贝cici爱吃薯条了,妈妈又对外面油炸食品不放心,所以尝试在家做,没想到宝贝赞不绝口,好有成就感呀!”食材明细主料马铃薯(500克)辅料食盐(适量)调和油(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味香脆薯条的做法步...
“香脆薯条🍟,休闲娱乐聚会首选!”食材明细主料土豆(一个)辅料盐(2勺)淀粉(2勺)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆薯条的做法步骤1、土豆剥皮,切成条,洗两遍,用凉水浸泡十分钟,洗掉土豆条表面的淀粉。2、将水放进不粘锅,水煮开...
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