有关简单又香脆的炸鸡腿块的精选大全
“原先准备烧茄汁鸡腿块的,不料番茄沙司用完了,就改为油炸的,其实俺平时不太喜欢油炸的,儿子可喜欢呢。但是,偶而吃吃也不错啊。”食材明细主料面包粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)廿...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟香脆的日式和风炸鸡块,我们平日里吃多了炸鸡店的炸鸡,就是鸡腿炸至金黄蘸辣椒酱食用,而我们难免吃腻,这时就可以尝试一下日式和风炸鸡块。会有不一样的感...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼柳:500辅料油:适量姜茸:适量料酒:适量胡椒粉:适量盐:适量油炸粉:1包具体步骤1.将急冻的鱼柳解冻之后泡浸换水多次然后沥干水分,切块。用适量的盐,姜茸,料...
食材明细主料鸡腿(三只)辅料盐(适量)孜然粉(适量)炸鸡粉(一袋)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸鸡腿块的做法步骤1、鸡腿切成块,用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右,用炸鸡粉均匀地沾好鸡块。2、准备好油锅,等油到七成...
“冰箱剩下4根鸡腿,突然想试试做炸鸡.之前一直嫌用油量大不舍得用,可是M酱今天突然说一句想吃炸鸡,于是心软就尝试做了.样子虽然有点差,但是味道果真不错!M酱说第一次吃Homemade的炸鸡,很喜欢~”食材明细主料鸡腿(随意...
“有人说用炸鸡征服了整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,这道炸鸡等我炸好拍完片片一转身再出来瞧瞧差不多已经见底了。炸鸡最怕的就是鸡肉柴干,所以一定要有一个上浆以及腌制过程,这样再油炸鸡肉很入味而且口感也特别...
食材明细主料三黄鸡(适量)辅料花椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)大葱(适量)姜(适量)玉米油(500克)干淀粉(两勺)蚝油(一勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净,切块备用。2、放入花椒粉,蚝油,料酒,盐,葱,姜。3、拌匀...
“探讨鸡胸肉的多样吃法。既然有一包炸鸡粉,就来试试炸鸡块。想来这才是炸鸡粉的本义,什么鱿鱼圈,小酥肉统统都是引申扩展。。。。虽然心心念念想要麦肯家炸鸡块鸡米花的效果,却已经对封面那鳞片翻飞的状貌不再抱有任何的...
“很喜欢吃麦当劳的麦乐鸡,周末在家来了兴致,第一次尝试在家做炸鸡块儿。吃到撑~\(≧▽≦)/~方法简单,味道够味儿。”食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料炸鸡粉(适量)高粘淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋清(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)味精(...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿肉:300辅料脆皮炸鸡粉:适量盐:适量老抽:适量料酒:适量油:适量淀粉:适量五香粉:适量具体步骤1.把鸡腿肉剁小块2.用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料鱼:两条辅料油:3斤具体步骤首先,把鱼洗干净,最好温水两遍,拿出其中一条,放在案板上,拿出刀,做好预备工作。先从鱼的头部以下开始切,竖着切,像这样,宽度3寸左...
选用专门的炸粉或用鸡蛋液、面粉以及面包糠自制炸液。不管是哪种,面包糠都是使鸡块变酥脆的关键用料。炸鸡块的时候注意控制油的温度和炸鸡块的时间,防止将鸡块炸焦。处理鸡块的时候要注意尽量将鸡块切小块,这样炸出来的...
“香脆炸鸡腿”食材明细主料鸡全腿(适量)辅料葱丝(适量)盐(适量)新奥尔良腌料(适量)料酒(适量)油(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)面包糠(适量)姜丝(适量)原味(口味)未知(难度)香脆炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,多划几刀,加入料酒、葱姜丝、盐、新奥...
都可以。要想炸出来的鸡块外脆里嫩,得注意淀粉和面粉的比例,建议比例为7:3。淀粉油炸后有膨胀的效果,而面粉被油炸过之后会比较脆硬,因此建议淀粉的比例要比面粉大一些,这样炸出来鸡块的外皮口感会膨松,且吃起来酥脆美味。...
“香辣炸鸡块,不管大人小孩,都喜欢吃,外面买不仅贵还不放心,自己炸实惠,放心油,吃的香。香辣炸鸡块,外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,一口一块好吃的停不下来。”食材明细主料鸡胸肉(2块)裹炸粉(50克)马铃薯淀粉(60克)辅料香辣腌肉料(30克)...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟香脆的秘制肯德基炸鸡腿现在是非常受欢迎的一种休闲食品。自从炸鸡腿盛行以来,现在不管是小孩、年轻人,甚至是一些老年人都对这个炸鸡腿情有独钟。有些...
将鸡腿按照先裹鸡蛋再裹生粉再裹鸡蛋再裹面包糠的顺序处理好,在将其放入烧热的油锅中。将其炸过一遍炸熟后捞出放凉再炸第二遍,这样做出来的鸡腿又香又脆。注意掌握好炸鸡腿的时间,否则鸡腿上的面粉和面包糠容易炸糊变黑...
食材明细主料鸡全腿(适量)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)食用盐(适量)糖(适量)蜂蜜(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)孜然(适量)五香粉(适量)炸鸡粉(适量)蛋清(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡块的做法步骤1、鸡全腿两只,洗净2、用刀延...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡:半只辅料脆皮香酥炸鸡料:一包具体步骤1.把鸡剁小块,如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状2.用少许盐把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右3.腌好的鸡块,再分别均匀...
裹脆炸粉。鸡腿想要炸出又嫩又脆的口感,可以在鸡腿外面裹上一层脆炸粉。鸡腿炸之前肯定是需要腌入味,裹上脆炸粉后,可以再裹一层薄薄的淀粉,第一遍可以先将表面炸定型,不要强求第一遍就能炸熟,脆炸粉和淀粉使鸡腿吃起来非常...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟这款香脆炸鸡肉块不仅能享有跟外面快餐店一样的味蕾享受,而且制作过程简单易做,并且健康美味。外酥里嫩,让人唇齿留香,刚炸好的鸡块散发鸡肉的香味,金黄的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉:半斤辅料生姜:五克炸鸡粉:100面粉:50料酒:一勺孜然粉:适量油:适量鸡蛋:一个具体步骤1.鸡胸肉洗净沥干水分切成三到四厘米宽的鸡块2.碗里放入姜片孜然...
食材明细主料鸡腿(适量)酥炸粉(适量)辅料生抽(1匙)蚝油(1匙)黑胡椒(适量)盐(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥脆炸鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿解冻,再用牙签在鸡腿上面扎洞。2、鸡腿用除了酥炸粉以外,放入所有的调...
“脆炸鱼块外酥里嫩大口吃鱼那天买龙利鱼,回家后忘记冻起来,结果两条都化开了,再冻会影响肉的品质了,那就都吃了吧,头天吃清蒸的,二天吃干炸的,各是各的味道。说到炸,之前我一直调不好糊糊,前一段时间看到全蛋糊的调法,试着炸了...
“香酥可口,自己在家做营养又卫生,不仅小孩儿大人也爱吃哦。”食材明细主料鸡腿(二个)大葱(半根)鸡蛋(二个)面包糠(半碗)辅料香酥炸鸡粉(二匙)玉米淀粉(一匙)五香粉(少许)花椒面(少许)奥尔良腌鸡粉(一包)原味鲜鸡粉(一匙)色拉油(二勺)咸鲜(口味...
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