有关沙茶仔鸡怎么做的精选大全
“沙茶酱盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及轻微的甜、辣味。(印尼语:Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤...
“好久没有烤鸡腿吃了,刚好最近买了好几只鸡,看看大腿肉挺多的,就打算烤个沙茶味的鸡腿”食材明细主料鸡腿(2根)辅料料酒(8g)沙茶王(2勺子)蜜汁料(15g)姜粉(5g)生抽(6g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)沙茶烤鸡腿的做法步骤1、鸡大...
“比起鸡腿,我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤,鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式,非常入味。做法简单,好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根(10个)洋葱(0.5个)辅料老姜(3片)菜籽油(80毫...
“我们的年味一般是各种吃鸡。烤串很香,一般我也会选择在家里做,一方面吃得放心点;另一方面是想吃什么随意选择而且味道也能随意调。沙茶酱做烤串很搭味道挺好,自己做好鸡肉丸子再串起来烤,很香。”食材明细主料鸡腿(4只)沙...
“茶树菇红烧仔鸡很香很能勾引人的食欲这次做貌似菇放的有点少了。。。”食材明细主料小公鸡(一只)辅料茶树菇(300克)葱(适量)姜(适量)蒜瓣(适量)八角(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)糖或冰糖(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)半小...
食材明细主料牛仔(适量)辅料水果(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛仔沙冰的做法步骤1、将牛仔冻成这个牛奶板砖2、加上任意水果3、牛仔砖要敲碎...
“明两天就要回老家了,回了老家就不能上网了,所以为了在回老家前参加美食家的【简单煮意,美味生活】活动,也为了清理家里最后一点存货(干木耳),今天中午在家新试了这个菜---瓦罐煲沙茶鸡。以前吃过沙茶鸡,非常好吃。我想直...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料三黄鸡:1只辅料白糖:适量味极鲜:适量姜:适量沙茶酱:适量盐:适量麻油:适量老抽:适量蒜子:适量料酒:适量具体步骤1.首先将姜切片、蒜子切末、三黄鸡砍成块。2...
“沙茶酱的独特香味,加上鸡腿肉的滑嫩,简直就是最佳组合。”食材明细主料鸡腿肉(5件)辅料蒜(适量)香菇(适量)芹菜(适量)八角(1个)姜(适量)配料沙茶酱(一汤匙(牛头牌))生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)白糖(半汤匙)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(半匙)料酒(1勺)沙茶酱(2勺)橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶酱鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切块。2、辅料(除橄榄油)拌匀,做成酱汁。3、鸡胸肉放入酱汁中,抓...
“沙茶酱焖鸡块,鸡肉入口鲜嫩入味,配菜清脆爽口,佐酒下饭都很适合。”食材明细主料鸡排腿(1只)辅料沙茶酱(2汤匙)食用油(2汤匙)青椒(1个)胡萝卜(1段)洋葱(适量)玉米淀粉(1茶匙)五香粉(少许)料酒(1茶匙)盐(适量)生抽(2汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时...
食材明细主料鸡翅(300克)辅料生抽(1/2勺)蚝油(1/2勺)沙茶酱(1勺)橄榄油(少许)蒜(适量)糖(少许)姜粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净沥净水分2、在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3...
“尝试着用不同的酱料做菜,才发现,酱料对菜品的味道影响非常大,所以菜要好吃,调味料、酱料非常的重要,这道沙茶酱烧鸡肉味道真不错呢!做这道菜时,刚好冰箱里没有葱,所以在想该用什么做最后的点缀呢,查看冰箱发现之前炒饭剩下的...
“之前做的滑鸡煲仔饭还蛮好吃的,这次又做了沙茶排骨饭,味道也不逊色,做法也简单。(图中做料的是两个人的量)”食材明细主料泰国香米(7~8分米杯/煲)排骨(6~8块/煲)辅料胡萝卜(半根/煲)蒜头(2粒/煲)配料沙茶酱(适量)生抽(适量)味精(适量)...
“从网上买了本书,专教怎样做丸子的,从中学习了几款,先和大家分享这款用鸡胸肉做的丸子。一提到鸡胸肉,总觉得吃起来比较粗糙,口感弹性又差,怎办呢?不用担心,总会有办法解决的。水马蒂,学名叫茡荠,大家应该知道吧,它不但可煮红萝...
食材明细主料小素鸡(220克)辅料香葱(适量)生抽(适量)沙茶酱(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、香葱2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热...
“一个人的简餐,简单而不失营养。在忙碌之余,也别忘了简单的安排好自己的简餐哦······”食材明细主料大米(适量)腊肠(1根)洋葱(少许)辅料胡萝卜(半根)白菜(1棵)香葱(3根)鸽蛋(1枚)配料油(2茶匙)沙茶酱(2茶匙)生抽(少许)咸鲜(口味)煲(工艺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料仔鸡:1只辅料料酒:适量鲜抽:适量老抽:适量姜:适量沙茶酱:60糖:适量蒜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.准备沙茶酱把仔鸡洗好沥干2.仔鸡斩大块,用盐,料酒腌10...
“哈哈!先开心一刻!因为又有活动了,而且是我现在最想要的炒锅,一定努力争取,因为新年我们全家要在新房里度过第一个快乐、幸福美满的新年!厨房的家什还没添置呢,正计划着买一套厨具,加油!希望自己通过辛勤的努力换取到免费...
“上周,从橱柜里找出一包茶树菇来,虽然想不起是谁拿来的,但知道它是好东西,在饭店里吃过很多次,味道鲜美爽脆,非常喜欢,于是,将它泡了一天一夜,洗净了表面的灰尘,准备用来做菜。一开始,打算做个干锅茶树菇的,正巧公公买了一只三黄...
食材明细主料鸡脯肉(一条)沙茶酱(两勺)酱油(一勺)辅料洋葱(适量)配料糖(适量)盐(适量)怪味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶鸡柳的做法步骤1、将鸡脯肉切成长条。2、加入料酒、胡椒粉腌制十分钟左右。3、洋葱切成条状。4、锅中入...
“沙茶酱熘鸡片”食材明细主料皇牌沙茶王(适量)鸡胸肉(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱熘鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切3-4毫米左右...
食材明细主料鸡翅(450克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(3勺)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱烧鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的鸡翅放在案板上...
食材明细主料鸡胸肉(适量)葫萝卜(适量)辅料青椒(适量)葱葱(适量)蒜片(适量)水淀粉(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)花椒粉(适量)沙茶酱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙茶酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁2、加盐花椒粉、糖...
“鸡米花,KFC里的,孩子们都炒鸡喜欢;今天,用皇牌的沙茶王,试试,变个不一样的鸡米花;带上沙茶味,如果喜欢这个味的,不妨试试,也很香,很好吃;”食材明细主料鸡大胸(1块)沙茶王(2勺)面包糠(20g)辅料茶油(100g)干辣椒(5g)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(1个)生姜...
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