糖醋香肠煎鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :4个香肠 :150
辅料
白糖 :2勺味精 :半勺
葱花 :少许
盐 :1勺半
醋 :适量
酱油 :少许
1.香肠,葱切好备用。用葱,酱油,盐,辣椒油,糖,味精,醋,少量的水调匀备用。淀粉调匀。
2.香肠先在烧热的油中,炸2分钟备用。
3.锅中再次加入油,油热后打入鸡蛋,煎成饼。
4.加入香肠和调好的汁,炖3分钟左右。
5.加水淀粉勾芡出锅,撒上葱花即可。
香肠可以切话刀,更容易入味。