菜谱

2024-03-01 “今天第一次做宫保鸡丁，虽然没经验，但是做从来味道却很好。不过吧，不同的饭店，不同的厨师做出来的同一道菜味道都会不一样的，我自己做的跟外面吃的味道也不一样，但却是我自己喜欢的口味。经常去一个店里喝粥，虾粥和红糖姜茶...

西芹香菇炒蛋饼的做法 - 西芹香菇炒蛋饼怎么做

2024-03-01 “鸡蛋，打出备用。”食材明细主料西芹（0.14KG）香菇（三朵）鸡蛋（一个）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹香菇炒蛋饼的做法步骤1、西芹，摘好，洗好，备用。2、香菇撕成一小块一小块的，泡会。3、...

吉列小明虾的做法 - 吉列小明虾怎么做

2024-03-02 “很美味的一款西餐小食！值得一试。。。。。”食材明细主料小明虾（适量）海鲜盐（适量）面包糠（适量）辅料食用油（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吉列小明虾的做法步骤1、小明虾去头去壳，开花刀，洒上海鲜盐，...

DIY抹茶酸奶的做法 - DIY抹茶酸奶怎么做

2024-03-02 食材明细主料纯牛奶（适量）辅料浓茶（适量）奶香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）DIY抹茶酸奶的做法步骤1、纯牛奶,酸奶发酵剂,乐扣乐扣密封盒。2、将牛奶,发酵剂在盒里混合好密封...放在保温档的电饭锅里6小时之后就做好了。3...

土豆什锦沙拉的做法 - 土豆什锦沙拉怎么做

2024-03-02 食材明细主料土豆（200克）黄瓜（150克）火腿（100克）胡萝卜（50克）煮鸡蛋（1个）生菜叶（2片）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆什锦沙拉的做法步骤1、将土豆洗净蒸熟后晾干，去皮切成丁，黄瓜洗净切成丁，火腿切成丁，胡萝卜去皮切成丁焯水过...

brandy 大虾的做法 - brandy 大虾怎么做

2024-03-02 食材明细主料大虾（适量）辅料清酒（适量）昆布（适量）味淋（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）brandy大虾的做法步骤1、先把虾中间皮剥掉，倒上brandy酒放进烤箱里，10分钟拿出。2、做酱，2先把昆布煮成汁，清酒放进锅...

儿童餐面包开花的做法儿童餐 - 面包开花儿童餐面包开花怎么做

2024-03-02 食材明细主料面包（4张）黄油（10g）果酱（适量）辅料草莓（1小匙）杏（1小匙）蓝莓（1小匙）猕猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）儿童餐面包开花的做法步骤1、4枚面包用花样整型器分别烙出大花型。其中2枚再在中间印出小花型。2、...

冰糕镇红果的做法 - 冰糕镇红果怎么做

2024-03-01 “解酒又解暑，适合炎热的夏天、”食材明细主料山楂罐头（一瓶）绿豆雪糕（3只）小布丁（3只）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）冰糕镇红果的做法步骤1、准备好雪糕。2、山楂罐头放在冰箱里凉一下。3、雪糕切2厘米长方块摆放在盘上...

秘制风味酱卤鸡的做法 - 秘制风味酱卤鸡怎么做

2024-03-02 “风味独特，四川风味，吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡（一只）辅料四川卤水（一份）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半...

奶酪萝卜烤土豆沙拉的做法 - 奶酪萝卜烤土豆沙拉怎么做

2024-03-02 “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料大土豆（4-6）水萝卜（1捆）洋葱（2个）费塔奶酪（1包）辅料橄榄油（适量）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶酪萝卜烤土豆沙拉的做法步骤1、洗净蔬菜，土豆切1厘米厚片。...

豆浆焦糖鸡蛋布丁的做法 - 豆浆焦糖鸡蛋布丁怎么做

2024-03-01 “牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆o(∩_∩)o...哈哈所以建议大家多喝豆浆这款布丁适合不喜欢喝牛奶的人第一次...

黄粑的做法 - 黄粑怎么做

2024-03-01 “黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色，故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日，以前家家户户都要打黄粑，一是到来年春天农活忙，用黄粑作主食快捷方便，二是在零食匮乏的年代，家里的小...

紫金盐焗鸡的做法 - 紫金盐焗鸡怎么做

2024-03-01 “特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡（1只）辅料沙纸（2张）配料姜片和葱条（各10克）香菜（25克）粗盐（2500克）精盐（13克）味精（7克）八角末和沙姜末（各2.5克）芝麻油（1克）熟猪油（120克）花生油...

九转大肠的做法经典鲁菜【九转大肠】九转大肠怎么做

2024-03-01 食材明细主料大肠（适量）辅料姜（适量）蒜末（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）清汤（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）砂仁粉（适量）肉桂粉（适量）湿淀粉（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）九转大肠的做法步骤...

冬菇上海青的做法 - 冬菇上海青怎么做

2024-03-01 “相当简单的一道菜式，冬菇也可换成茶树菇，平菇，小蘑菇等新鲜的菌类”食材明细主料上海青（300克）冬菇（100克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬菇上海青的做法步骤1、第一步当然是清洗啦2、青菜切段，冬菇切片3、根厚一些，可...

北虫草猪肉小米粥的做法 - 北虫草猪肉小米粥怎么做

2024-03-01 “特点：北虫草猪肉粥来源于民间，可补虚损，益精气，润肺补肾。同法适用于羊肉粥、牛肉粥，冬天服用最宜。”食材明细主料北虫草（5g）有机猪后腿肉（50g）小米（100g）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）北虫草猪肉小米粥的做法步骤1、食材...

醉鸡翅超级简单的做法 - 醉鸡翅超级简单怎么做

2024-03-02 “宿舍没有微波炉也没烤箱，买来的鸡翅也不知道要怎么煮好吃，想来也只能蒸了。”食材明细主料鸡翅连根（3个）辅料二锅头（一瓶）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）醉鸡翅超级简单的做法步骤1、先把鸡翅处理一下，在肉上...

酱油鸡酱肉的做法酱油鸡&酱肉酱油鸡酱肉怎么做

2024-03-02 食材明细主料光鸡（1000克）猪肉（500克）辅料桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）八角（适量）干沙姜（适量）陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净，去头尾，把多余...

漂亮的心形鸡蛋的做法 - 漂亮的心形鸡蛋怎么做

2024-03-01 食材明细主料鸡蛋（四个）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）漂亮的心形鸡蛋的做法步骤1、模具刷上一层油。2、打入鸡蛋，撒上盐花。3、上火蒸至熟透扣出装盘即可。...

熏三文鱼的做法 - 熏三文鱼怎么做

2024-03-02 食材明细主料三文鱼（适量）辅料盐（适量）茶叶（适量）胡椒（适量）红糖（适量）原味（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熏三文鱼的做法步骤1、三文鱼放盐，胡椒面腌１０分钟。2、把红糖和茶叶混在一起，茶一勺，红糖两勺，放在锡纸上。锅，干烧，开始冒烟儿放...

春笋香檬鸭的做法 - 春笋香檬鸭怎么做

2024-03-02 “本菜属性为：酸、香、辣口味。”食材明细主料鸭肉（适量）闷鸭料（500g）辅料料酒（10g）蚝油（30g）葱油（20g）柠檬水（20g）蒜块（30g）姜片（30g）酸笋（适量）小米椒茸（20g）红萝卜片（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋香檬鸭的做法步骤1、取配制...