香飘十里的自制蜜豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
红豆 :辅料
白砂糖 :适量炼乳 :适量
具体步骤
1.红豆洗净浸泡四小时以上
2.倒掉浸泡的水,锅中加水和红豆,开火
3.水开后倒掉水,重新加清水,量比红豆稍多些
4.小火焖煮半小时
5.加白砂糖拌匀
6.继续焖煮到水份收干
7.煮好后先不要开盖,让焖着自然放凉后装到容器保存
8.拌入炼乳食用味道更好
9.加到双皮奶中,很好吃呢
做蜜豆总的原则就是不要开火煮,要用焖的!这样外形才不会破,保持有一定的水量。