简单版黑椒牛排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
雪花牛肉 :200辅料
红酒 :适量牛油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
胡椒 :适量
具体步骤
1.牛肉两面撒盐和胡椒放10分钟
2.锅里放一小块牛油化开
3.蒜切片,炒出香味
4.放入牛肉,大火两面煎黄
5.放入适量的红酒 和生抽,要是喜欢五成熟的,早些出锅,全熟的话焖1-2分钟,全熟肉会硬些口感,我喜欢五成熟的
6.可以开吃了
本人比较喜欢吃牛排,最常做的一道菜,不怕胖的话,很好吃的。