家常凉面自制怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.先切点黄瓜丝

2.捣点蒜汁，里面放点香油，花椒油

3.一个鸡蛋

4.水开，面条下锅

5.煮熟以后，用凉水狠狠的拔一下。

6.摊个鸡蛋，卖相不好 呵呵

7.依次加入芝麻酱，蒜汁，黄瓜丝

8.面条搅匀，来点辣椒，铺上鸡蛋，一碗凉面就可以开始吃了

烹饪技巧

现在天还不算很热，夏天吃的时候，面条煮熟之后我都是用冰水拔的，那叫一个过瘾。