美味简单 - 提拉米苏怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
马斯卡彭奶酪 :250奶油 :200
鸡蛋 :3只
辅料
糖 :50可可粉 :少量
咖啡液 :适量
手指饼 :适量
朗姆酒 :适量
具体步骤
1. 蛋黄加25克糖 打发
2. 蛋白加相同分量的糖,几滴柠檬汁,打发
3. 鲜奶油打发
4. 将前三步骤的料混合搅拌均匀
5. 手指饼沾朗姆酒和咖啡液铺在容器底部,加步骤四的料铺,再重复铺一次饼干和奶油,放入冰箱冷藏3小时左右,撒上可可粉即可~~~
可可粉要吃之前撒以免受潮咖啡液沾的要适量以免蛋糕过湿